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發表篇數:475篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

place台北市大安區光復南路260巷45號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

【你覺得呢餐酒館】台北東區超人氣餐酒館!下班聚會喝酒小酌好去

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「你覺得呢餐酒館」距離捷運國父紀念館步行約三分鐘的距離~

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餐廳外營造一種迷幻車廂的視覺~

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自從上回來「你覺得呢餐酒館」用餐,就對這裡的美味餐點和調酒念念不忘

這次趁著難得的放風時間,再次到訪這裡繼續挖掘沒吃過的新菜色!

第一次用餐分享文參考這篇:https://pickupuu.pixnet.net/blog/post/226860433

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店裡燈光會隨著時間手動階段式調暗,越夜越有氣氛~

在這裡享用餐點聽著節奏歌曲的撥放,讓人心情很放鬆!

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設有獨立隱密性高的包廂,包廂內還有專屬廁所唷!

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各區座位氛圍感都不錯!服務人員態度也很有親和力~

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「辣杯」看似一杯平常不過的手搖飲,喝下去剎那讓人瞬間清醒~

以蘇托力辣椒風味酒和君度橙酒為基底,結合清香綠茶及馬告

一口喝下喉嚨和舌頭有熱烈辣感,很適合喜歡嚐鮮或無辣不歡的人!

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「莓感喝」外觀如迷你魚缸,以酸梅、情人果及乾燥花點綴很漂亮~

以蘭姆酒和巨峰紫葡萄香甜酒為基底,搭配莓果、澄清檸檬汁和可爾必思

味道酸甜有冰沙口感,酒精濃度不會太高,是偏少女系的調酒!

白色魚裡面裝的是洛神梅子蜜,若覺得風味不夠的話可以添加進去~

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「家傳滷牛筋」牛筋使用家傳秘方香料及醬料滷製,裹粉後高溫油炸

外層金黃酥脆,內層有QQ的嚼勁,這樣的吃法挺新奇有趣的~

紅色辣椒細絲和生菜配色好看之外,也增添口感豐富層次!

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「南瓜燴食蔬」這道料理兼具營養健康又爽口,原汁原味簡單美好!

主廚將南瓜和地瓜熬製成醬,搭配精華雞高湯,味道濃郁清甜

裡面有孢子甘藍、櫻桃蘿蔔、毛豆仁、白花菜、綠櫛瓜,食蔬給的多多~

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「蛤!這麼大顆?」醬汁微鹹微甜,加入薑、蒜頭、九層塔、菇類、辣椒提味

菇類有嚼勁,蛤肉又大又新鮮,吃起來超級滿足,蛤蠣控可不要錯過啦~

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「店家招待shot」以伏特加為基底,加入香甜蜂蜜、檸檬及柳橙

小小一杯酒精濃度可不低喔!想趕快進入微醺狀態,點它就對了!

潔白花朵搭配迷你屏風,乾冰營造出煙霧繚繞感,古典中國風的搭配,令人賞心悅目~

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「酸湯魚」魚肉口感滑嫩,湯汁酸辣爽麻又帶勁,就像真的吃酸菜魚鍋一樣,這道好適合下酒!

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「美國沙朗牛排佐黑蒜醬」牛排主要都是紮實的瘦肉,口感Q彈有嚼勁帶著肉香

佐上主廚特製黑蒜醬,香濃又不會搶過牛肉的香味,表現可圈可點!

點綴番茄、甜菜、綠櫛瓜等食蔬,配色加分也讓人食慾大增~

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「北藍柚」裝在高雅的馬丁尼杯中,夾著一束漂亮的乾燥花

杯緣分割兩種風味,一種是喝原味,一種是有裹甜甜梅粉,雙重口感雙重享受

這杯喝起來甜甜的,酒精厚度還OK不會太淡,味道偏爽口我還滿喜歡的!

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「這不是土蒸瓶」以枯枝和花朵營造出一種唯美浪漫的感覺~

以蘭姆酒和清酒為基底,搭配清香的烏龍茶,茶酒倒出濃郁白桃香氣相當迷人

這杯調酒好喝又好拍,不愧是「你覺得呢餐酒館」超人氣調酒之一

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「酥炸小章魚」章魚外型小巧易於入口,炸粉香酥脆嫩,薄透不油膩

單吃就很夠味,佐上滑順蒜香美乃滋也很對味,讓人一口接著一口不想停下來!

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「青龍松阪豬」這道料理同樣屬於重口味,麻而不辣很適合搭配調酒一起!

柔嫩的松阪豬以花椒油提香,搭配脆口蘿蔔及不辣的青龍辣椒拌炒

加入咬起來「卡滋」「卡滋」的可樂果,口感變化足相當有趣~

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「中西合璧酒香蝦」食用前會先用火點燃迷迭香,火光燃起增添不少視覺饗宴

醬汁調味鹹淡剛好,杏鮑菇有嚼勁,蝦子很大一尾,蝦肉結實彈牙,簡單味美!

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「義式米布丁」將巧克力白米熬煮成蛋糕體,加入鮮奶和貝里斯奶酒

蛋糕口感軟綿之餘略帶微微酒香,中心夾層芒果慕斯平衡巧克力甜膩感

搭配薄脆片餅乾口感佳,最後點綴滋味酸甜的莓果和花瓣,漂亮加分!

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你覺得呢餐酒館

電話:02 27210968

地址:台北市大安區光復南路26045

營業日期:週日至週四 18:0002:00 、週五六、18:0003:00(週一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/whatdouthink45

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