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Mier♥戴小如

發表篇數:397篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

姥夥房 中山店

place台北市中山區中山北路二段62巷38號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

cats

這個夏天已經來到了....真的好熱啊!

除了想吃冰之外,你還想吃什麼?!

我有的時候就會想要來一碗熱熱的麵

哈哈~很奇特吧?

明明就熱得半死,但還是想要來一碗麵

 

姥夥房-中山店

 

地址:台北市中山區中山北路二段62巷38號

營業時間: 11:30–21:00

電話: 02-7751 7331

粉絲頁:https://www.facebook.com/huo.fang.ramen/

 

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雖然我在中山區工作,但其實吃飯很少在這附近

除了下班後跟朋友相約,方便約在附近外

其餘時間,我真的很少在這附近逛逛

可能是想要遠離公司((笑))

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四月去日本吃了好吃了拉麵後

還是會想念那好滋味!

然後看到很特別的烏金仙草拉麵和夥房麻辣姥麵

就算在公司附近,還是二話不說就直衝啦!

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店裡內用空間不大,剛好我們去吃飯的時間是離峰時段

所以就不用怕大熱天還要排隊

超級幸運~

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這裡有一點點老宅的感覺~

感覺很舒服!休假日就該這麼樣地放鬆一下

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不知道大家跟我是否有一樣的印象?

就是仙草不是應該都是甜的?

把仙草和雞湯一起熬煮會是什麼味道?

這湯頭的味道中,仙草是淡淡的

和雞湯搭配在一起,居然一點也不會違和!

居然還讓我覺得有蠻解油膩的口感

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烏金仙草拉麵的湯是黑色的!金光閃閃的感覺

而這個麵的舒肥雞肉是有炙燒過的~

所以帶點炙燒的香氣

湯頭帶一點點仙草的香氣!本身還是擁有雞湯的香甜唷

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夥房麻辣姥麵就有一點點像是個人的麻辣鍋

裡面有豆腐跟鴨血!豆腐很嫩,鴨血應該也是嫩的

因為我自己不吃鴨血,所以都給別人吃((笑))

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麵條的口感是我很喜歡的!

帶一點點硬度又不失拉麵的口感~

加上還有一整顆的溏心蛋!好滿足

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我喜歡姥夥房家麵和舒肥雞胸肉的口感

湯頭也很好喝,不會吃到後面有往鹹的感覺

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我喜歡舒肥雞胸肉勝過於叉燒肉

舒肥雞胸肉口感很軟嫩不柴也不怕會吃到肥肉的油膩感

雞胸肉一般大家都很怕吃到柴的口感

但姥夥房的完全不會!超級好吃

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其實我一進來,最期待的就是這個好食雞米飯

偷偷說我一看到菜單,第一個想吃的就是這個好食雞米飯

我很喜歡他們家的雞肉,是舒肥過的雞胸肉

而且表面是炙燒過的,所以一上桌就有著超級香的香氣!

不知道為什麼,就是感覺這個飯就是非常好吃的

那炙燒的舒肥雞胸肉~看了就好有食慾

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他們家的好食雞米飯~這是我最推薦的!哈哈~

他們家的好食雞米飯超級無敵好吃

我喜歡那個米飯的口感,每一口都吃得到香氣

真的會一口接著一口吃不停

這個味道是會回味的~~~好好吃

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周末想出門不知道吃什麼?!

那就來一碗喝一口就能感受到用心的台味雞湯拉麵

搭配一口接著一口的好食雞米飯!無敵啊((笑))

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我個人覺得姥夥房家的拉麵比較偏向台式拉麵

不是走日式風格!但一樣好吃~

吃飽飯,走出來就可以逛逛市集

中山站這裡的市集是假日才有的唷

吃飽後逛市集消化一下!感覺就是舒服

 

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