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糖糖's 享食生活

發表篇數:1547篇

文章類別:美食-食記心得

造訪商家:

晴天菓子

place台中市北區西屯路一段364號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

台中科博館附近新開了一間非常有質感的日式菓子麵包店,店名很可愛,叫做晴天菓子,嚴選日本麵粉製作,主打日式菓子麵包,還有多款歐式麵包,品項多樣化,激推招牌鹽可頌,司康及蔥麵包也是糖糖的愛,還有最近夯到不行的可頌蛋塔在晴天菓子也買得到

晴天菓子位置

晴天菓子位在台中北區西屯路靠近健行路這邊,距離科博館非常近,店面小巧精緻,裝潢非常有質感,充滿濃厚的日式風格

晴天菓子的門口旁還設置了麵粉袋拼貼出來的麵粉牆,店家說上頭都是店內所使用的日本麵粉唷

晴天菓子環境

晴天菓子的店內空間不算大,裝潢溫馨,品項非常多樣化,建議下午兩點來品項最齊全,各式各樣的麵包應有盡有,絕對是麵包控的最愛

晴天菓子主打日式菓子麵包,還有歐式麵包、丹麥系列等,全店均採用日本麵粉製作,品項多樣化,價格也相當親民呢

糖糖第一次在麵包店看到酵母發酵箱,晴天菓子的麵包都是採用自製酵母來製作

現烤熱騰騰的麵包陸續出爐,每一款看起來都相當誘人呢

喜歡吃曲奇餅乾的朋友,在晴天菓子也可以買得到,有原味跟巧克力兩種口味的曲奇餅乾,都是採用日本北海道麵粉製作,入口即化的美味,不管是自己享用還是送禮都超適合

想吃香噴噴的蛋黃酥不必等中秋節,現在來晴天菓子就能買得到,每天新鮮製作,於7/31還有買五送一

冬瓜黑木耳露 100元

將大量黑木耳打碎,加上紅棗、枸杞及冬瓜磚熬煮,裡頭可以看到滿滿的黑木耳碎粒,用料非常實在

鹽之花 40元/個

晴天菓子的人氣招牌鹽之花,使用日本麵粉、天然星野酵母、天然發酵奶油及法國鹽之花製作,回烤之後外皮吃起來很酥脆,裡頭的麵包體相當鬆軟,除了迷人奶香味,還多了鹽之花的微鹹香氣

可頌蛋塔 65元

最近夯到不行的可頌蛋塔在晴天菓子也吃得到,外皮香酥脆口,內餡吃起來很綿密,帶有濃郁的雞蛋香及奶香味,裡頭還可以看到滿滿的香草籽,用料非常實在

蔥麵包 35元

晴天菓子的蔥麵包也超級香,使用日本麵粉、魯邦天然酵母,加入新鮮蔥花及雞蛋,蔥香四溢,麵包體相當柔軟,每一口都帶著迷人的蔥香味,整體吃起來也不會油膩,鹹香迷人,好吃

皇后生吐司 125元(週五、六、日限定販售)

這款皇后生吐司也是晴天菓子的招牌,只有週五、六、日才有販售,採用日本頂級熊本麵粉及發酵36小時天然魯邦種,口感軟綿濕潤,帶有迷人奶香味,單吃不必回烤就超好吃

於7/31前購買晴天菓子蛋黃酥享買五送一的優惠,還會附上精緻禮盒,超適合送禮

蛋黃酥 50元

採用日本麵粉、紐西蘭無水奶油、低糖紅豆沙及整顆新鮮鴨蛋黃,晴天菓子的蛋黃酥都是當天新鮮現烤,外皮香酥不油膩,內餡紅豆沙不會太甜,交織著鹹蛋黃的迷人鹹香,層次豐富,口味不輸蛋黃酥專賣店呢

原味司康 49元/3個

喜歡吃司康的朋友,糖糖超推薦晴天菓子的司康,目前口味有原味、蘭姆葡萄及巧克力,3入49元,採用日本麵粉、天然發酵奶油、魯邦天然酵母、紐西蘭牛奶等製作而成,糖糖買回家還有再用烤箱回烤過,外皮超酥脆,裡頭紮實帶有濃厚奶香味,吃起來不會乾乾的,吃完一顆還想再來一顆

蘭姆葡萄司康 49元/3個

採用日本麵粉、天然發酵奶油、紐西蘭牛奶,加入蘭姆葡萄酒醃製的葡萄乾,一樣將司康烤至微微焦香,口感紮實,除了濃郁奶香味,還多了葡萄乾的香甜

 

台中好吃麵包店再推一間!台中北區新開幕質感麵包店晴天菓子,主打日式菓子麵包,還有多款歐式麵包,採用日本麵粉及自製酵母,用料實在,麵包好吃不脹氣,建議下午兩點多來品項最齊全,每天晚上七點半過後還有隱藏版優惠,現烤麵包買三個85折,買五個75折,買越多越划算

 

《店家資訊》

店家:晴天菓子麵包
電話:04-22086766
地址:台中市北區西屯路一段364號
時間:11:00~20:30
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=61556212252010

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