這陣子一直被愛評網友們千壽司的分享文給閃到!!
總算是可以來好好的品嚐一下了
這間位在新埔捷運站附近的介壽街小巷弄裡，從捷運站慢慢散步過去約10分鐘，
來板橋不算少，第一次走到介壽街，沒想到這小巷子裡很多餐廳耶!!
突然發現我的活動範圍真的好迷你啊
這天預約了晚上7:30的位子，店裡除了我們的預約席外，
早已被滿滿的食客們給坐滿了~後面來的人客都需要再做等候，
也讓我們對這家隱藏版小店充滿了大大的期待
店內區域和餐桌都不大，
這是小美要離開的時候拍的，都快打烊了人客還是很多說，
話說這天晚上用餐時剛好遇上地震，
發現大家一邊緊張一邊還是不停吃的模樣還挺妙的
有2位沒做後製是因為覺得他們倆服務很親切也很棒喔!!(AV8D快鼓掌 )
自助區有熱麥茶、醬料、餐具可自取
填菜單前別忘了瞧瞧隱藏版菜單唷!!(一定要看!!因為菜單真的沒有尼 )
日本料理一定要配的酒兒在這裡價格也很親民啊
蛤蠣湯 $30
一碗約有6顆蛤蠣，個頭不大但顆顆飽滿，湯頭也十分鮮甜，
在漸冷的天氣裡喝上一碗暖暖胃是很幸福的
生魚蓋飯(附湯) $180
滿滿一碗豐富的魚生搭配當天現煮而製成的醋飯~
(鮪魚、鮭魚、油魚、旗魚、蝦卵、北極貝、玉子燒)
生魚片新鮮有彈性且厚度非常實在!!連小黃瓜都十分的爽脆啊!!
尤其老陳一直對油魚讚不絕口，油脂豐富又滑嫩
鮭魚握壽司(2貫) $50
簡單的出場卻帶來大大的驚喜!!
誘人的鮭魚是醋飯的2倍大!!肉質肥美，口齒留香
散彈槍蓋飯(附湯) $180
這麼酷的名字其實簡單來說就是散壽司啦
說是我目前吃過最厲害的散壽司也不為過!!
切成厚塊狀的新鮮綜合魚生、玉子燒滿滿的鋪於醋飯上
特製醬汁再佐些金桔，滿口大海的滋味!!
兼具視覺和味覺上的華麗享受
應觀眾要求當然要配杯清酒來增添美味
附餐的海帶芽蛋花湯 $0
出現在蛤蠣湯後實在有點兒平凡了些，
清淡滋味卻也不馬虎，陳老先生力挺了一把
日式厚蛋燒(牛) $120
晚間限定限量的厚蛋燒一出場又是一大驚喜!!
玉子厚實又鬆軟，內饀像是牛丼上的洋蔥牛肉，
嚐起來甜甜鹹鹹的十分討喜，相信小朋友一定會愛死這道料理
價格親民，豐盛又美味的料理，CP值真的是大大的破表，
話說才一吃完，老陳就急著說下次我們點點別的來品嚐，
這間很正點.......等不拉不拉的
AV8D 期待小美下回分享新的餐點吧
♥店家小資訊♥
新北市板橋區介壽街26號
02-2254-7771
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 (週日公休)
♥Menu♥
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