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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:

金銘雞腿魯肉飯

place台北市萬華區國興路72號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

金銘雞腿魯肉飯all.jpg
最近某日下午因故,和兒子到青年公園附近,到了傍晚準備離開時,想說就近用完晚餐後再回家。我又想起了之前,曾經路過這家「金銘雞腿魯肉飯」的店前幾回,看到有不少在地居民排隊購買,於是我好奇的上網查了一下。才知,店家使用
中藥滷製成的黑金雞腿,受不少在地民眾喜愛,加上雞腿飯才一百元,生意不錯。店家還有打著滷肉飯的字樣,更加吸引我和兒子~
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金銘雞腿魯肉飯01-店外觀.jpg
「金銘雞腿魯肉飯」店外觀
店家位於青年公園旁,
青年路與國興路交岔口處。
之前曾傍晚經過,
看到大排長龍,
這回造訪時,
雖剛下過大雨,
還是有不少當地人,
前往購買外帶。

金銘雞腿魯肉飯02-著名美食主持人推薦.jpg
著名美食主持人採訪推薦

金銘雞腿魯肉飯03-點餐單.jpg
點餐單
餐點大分類有:飯類、湯類、麵類、魯肉飯、單點。
最貴的就滷雞腿飯和炸雞腿飯,
但也才100元,
以台北市的價位來說,
算是很平價
~
(附近看到其他有賣雞腿飯的,
不少也都已漲到120元左右)

金銘雞腿魯肉飯04-炸排骨炸雞腿.jpg
現炸排骨&雞腿

金銘雞腿魯肉飯05-滷肉鍋.jpg
滷肉臊鍋
一大鍋油油亮亮的滷肉臊鍋,
且脂醬香十足,
看起來,
就是我和兒子所偏愛的滷肉飯肉臊~

金銘雞腿魯肉飯06-配菜.jpg
便當類,自挑三種配菜

金銘雞腿魯肉飯07-黑金雞腿.jpg
外觀色澤如黑金般的滷雞腿

金銘雞腿魯肉飯08-用餐區.jpg
用餐區
店面不大,
座位不多,
店家客群是以附近的住家,
且外帶為主。

金銘雞腿魯肉飯09-在地人氣便當.jpg
在地人氣飯食便當上桌
滷雞腿飯(100元)、焢肉飯(90元)、炸雞排(50元),
以台北市來說,
算是相當平價實惠。

金銘雞腿魯肉飯10-焢肉飯.jpg
焢肉飯
這的便當是一主菜+自選三配菜,
白飯還可淋上滷肉臊,
不另外收費,
其他便當店要淋滷肉臊,
幾乎都是要另外收費的,
這對喜歡吃滷肉飯的我和兒子,
真是感到開心
~

金銘雞腿魯肉飯11-焢肉.jpg
焢肉肥嫩誘人的模樣
口感軟嫩帶有豐腴的脂香味,
但不軟爛,
滷至入味但不鹹膩,
有合我的口味。

金銘雞腿魯肉飯12-焢肉飯特寫.jpg
焢肉飯,特寫
這的便當可免費淋上滷肉臊,
便當的白飯馬上變成滷肉飯,
真不賴。
滷肉臊油亮偏肥充滿醬脂香,
是我和兒子偏愛的滷肉臊口感。

金銘雞腿魯肉飯13-炸雞排.jpg
炸雞排
看起來就是很古早味的薄皮炸雞排

金銘雞腿魯肉飯14-炸雞排特寫.jpg
炸雞排,特寫
薄外皮充滿古早鹹香的滋味,
肉嫩口含汁。

金銘雞腿魯肉飯15-滷雞腿飯.jpg
滷雞腿飯
印象中還沒看過,
外表這麼黑金色澤的滷雞腿!

金銘雞腿魯肉飯16-滷雞腿飯特寫.jpg
滷雞腿飯,特寫
外觀色澤如黑金般的滷雞腿,
是店家用中藥材熬煮而成,
但沒啥中藥味,
反而多一股不同的微微香氣。
我原以為其口感應該會很鹹膩,
沒想到並不會。
腿皮香甜並帶點迷人的膠質口感,
腿肉相當軟嫩含汁。
這風味,
有點特且不錯吃。

金銘雞腿魯肉飯17-留影.jpg
留影
這的滷雞腿、炸雞排、焢肉,
我個人是覺得還蠻不錯吃的,
且有著古早的滋味。
另用中藥滷的雞腿,
外觀黑金黑金,
我原以為應該會很鹹膩,
沒想到並不會。
黑金滷雞腿的風味有點特別,
口感則是,
腿皮香甜並帶點迷人的膠質口感,
腿肉相當軟嫩含汁。
唯當天便當的幾種配菜,
不是很合我的口味,
但兒子倒是都吃光光。
我回家後跟老婆說,
下次有機會,
我再去買隻黑金滷雞腿,
回來讓她嚐嚐。
後來,
老婆和女友人聊起黑金滷雞腿,
女友人回她:「這家店我知道啊!每次我帶兩個小孩去青年公園玩時,常常會買這家的便當,它在那,算是很物美價廉的店...

金銘雞腿魯肉飯18-名片.jpg
名片
【營業時間】1100143016302000;週五休息
【地  址】台北市萬華區國興路72

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