呵呵~又到了週末打牙祭日 
由於之前在團購網買了本沐食堂壽喜燒的團購卷眼看就快要到期, 二週前就先下手為強 (週末常約不到位) 預約了星期六中午 (9/7)過去享用許久未吃的壽喜燒 (之前吃過潮肉壽喜燒, 印象中還不錯).
餐廳位於中和沐舍時尚酒店B1,服務生帶好位, 問了我們要什麼肉 (有牛,羊,豬可選) 就立刻為我們開火.在鍋底抺上奶油, 放入洋蔥絲及肉片拌少, 加上日式柴魚甜醬油及少許的水, 就成了印象中壽喜燒甜甜鹹鹹的湯底.
由於我們不吃牛肉及羊肉, 所以只有一種肉品 -- 豬肉 (看起來應該是梅花豬) 可選擇, 似乎還蠻新鮮的! 
如團購內容,自助蔬菜類有：高麗菜、洋蔥、金針菇、南瓜片、玉米筍 (可能是現在菜價很高, 改成一般冷凍玉米)、香菇、白菜等(改成冷凍花椰菜)等, 食材不是很多種, 另有白飯、冬粉、烏龍麵+ 桌上的精選蛋一顆
肉品則是有需要時, 再請服務生送來.
飲料則有：冷,熱玄米茶、葡萄汁及黃色不知名的果汁 (我猜是柳橙汁, 但真的喝不出來是柳橙汁)、現磨熱咖啡無限量供應 + 餐後小蛋糕 (一種).
不知所謂的精選蛋是什麼, 但蛋看起來是一般市場秤斤的蛋, 上面好像還有雞便便.
把菜加上去, 哇嗚... 看起來很可口, 口水都快流下來了...
嗯... 吃了後有點兒失望, 冷凍玉米及花椰菜真的不是很優, 玉米沒有口感也不鮮甜, 只覺得好像在吃菜楂... 花椰菜則是軟爛的...
豬肉有肉味我不是很愛, 吃起來柴柴的, 湯底也很普通...
又拿了好幾盤蔬菜...
飯後有草苺蛋糕 (只有一種) 及咖啡可解膩
由於秉持著吃太飽對身體不好的理念, 我們對吃到飽戰鬥力不是很夠, 適可而止. 肉類也不是很愛, 所以來吃壽喜燒不是很適合, 很容易膩...
團購價199元/人, 還算划算可以來吃吃看, 但如果是原價439元, 我則會prefer之前吃過的潮肉, 價格差不多, 但東西比較多, 比較好吃也比較精緻.
【美味所在地】
本沐食堂壽喜燒
地址：新北市中和區中正路776號B1
電話：(02)6620-0885
營業時間：週一至週日 11:30~14:00
最晚預約或點餐時間：13:45
