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【板橋】飄香三十載的好味道 ● 成昌食堂

yoyo
[招牌菜]雞腿飯、排骨飯、控肉販、
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/11/09 16:12:38
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每次走到板橋中山路老是去永昌吃牛肉麵,

但也會看到對面有一家飯館吃飯時間也老是大排長龍,

十分好奇的我們立馬就決定一定要找個時間來一探究竟,

原來成昌食堂是便當店耶,而且已經是開了30年的老店,

食堂在女婿的建議下重新裝潢,讓整家店充滿復古風情,

店內的位置並不多,騎樓也有擺了幾張桌椅,

由於位置不多現場吃難免會與別的客人併桌,

瞧瞧下面照片中的排隊盛況,也算是中山路上的奇景了~XD

中午跟晚餐時段都有販賣,

只是大部分上班族(包括我們)可以來吃的時間都是晚上,

下班時段來吃或買晚餐回家的客人太多啦!

下午5:30營業,我5:40就趕到已經排隊排兩圈了~XD

所以太慢來可是會吃不到啊~~

這裡不管是店內用還是外帶便當配菜都是由店家自由配菜,

並不是自助餐的方式也不接受指定配菜,

但是要單點配菜是可以的,

每道菜色的單點價格也不一樣,所以想單點菜色要先問店家了解一下價格,

以免與店家有消費價格的糾紛喔!

菜色上非常豐富,

點餐上幾乎每一樣菜色都會配一些,

如果想多吃哪一道在單點就好哩

你看看你看看,

我們在排隊的時候就開始在討論我們點餐時要點哪一道主餐,

一開始點排骨飯在一開始排隊沒多久就沒了,

想說點第二順位雞腿好了,沒想到快到我們時雞腿也賣光.....

主餐賣光就會貼上售完的紙條讓客人知道,

還好還是讓我們有點到控肉飯,後來發現控肉飯才應該是首選啊~XD

其他的主餐菜色還有魚排 腸旺 牛腩及獅子頭等主餐可以選擇,

價位落在70~90元間。

腸旺及獅子頭看起來也很美味~~

後來我選擇點了獅子頭飯~^^

這的米飯據老闆說煮好以後還會拿去蒸過,

蒸過後會多一股淡淡的木頭香且更Q喔。

獅子頭飯

我們第一次去是內用,

碗公給的飯量不少,且配菜很豐富,

整個就是營養滿分啊!

主菜獅子頭肉感綿密,吸飽湯汁的肉丸子不會過鹹,

單吃很香但會膩,配飯剛剛好哩

控肉飯

這塊狀的控肉沒想到給這麼多塊耶!

控肉肥瘦適中且不油膩,不喜歡吃肥肉的YOYO也吃的津津有味,

瘦肉的部分有嚼感不會乾硬,肥肉的部分又Q又彈牙,

後來發現控肉比排骨還熱銷真的是有原因的,

控肉真的比較好吃說~^^

後來我有自己下班後去排過外帶便當,

變當我嘗試吃排骨飯,

排骨應該是先滷再炸或先炸再滷不太清楚,

不過口味還不錯,不過比較起控肉的話我還是會選控肉~^^

且這次外帶便當我多單點了這道豆腐鮮蚵,

這道菜是我當天去買時單點率最高的一道菜,

哈~果然大家都會挑好料的吃~XD

豆腐鮮蚵給的蚵量超豐富,口味也棒,

非常下飯呢!!!

 

關注許久的成昌食堂也終於插了旗,

在永昌吃牛肉麵時就時常看對面的成昌在排隊,

且愈排愈長啊!生意真的很棒,

成昌賣了三十幾年的自助餐,

由於自己人做人手,成本自然較低,

但從米飯到各種食材的選用卻一點都不隨便,

就是老闆這樣務實個性的堅持,

延續著上一代傳承下來的好手藝,

才能吃到便宜、美味、排隊也值得的傳統古早味料理。

 

(圖 / 文 小強 ALEX)

由於當天沒帶相機,此篇文章照片皆已iphone 4S拍攝,傷眼請見諒~XD

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成昌食堂

住址:新北市板橋區中山路二段157號

TEL:02-8953-1120

營業時間: 週一 - 週六: 11:30 - 20:30

 

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新北市板橋區中山路二段157號
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