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GRD3日誌---23102013 世紀名廚Robuchon先生來台限定中餐

Kuni
[低消]320元/人
[招牌菜]茴香風味甜瓜佐薄荷冰沙,香煎羊里肌搭配季節時蔬細扁麵,生牛肉薄片佐鮮蔬沙拉
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2013/11/10 20:57:34
304
2,912
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 世界名廚Robuchon先生十月下旬親臨台北,

 晚宴一下子被訂滿,得知中午有限定套餐,

 順便幫老爸老媽也訂了位。

 

 

 

 (感謝大師幫我簽名)

GRD3 23102013 Robuchon到台灣行中餐 (1).JPG

 

 

 這家吃過幾次,除侍酒師與松露菜色讓人不是很滿意外,

 大部分的料理水準都非常優,尤其是那均衡又細緻的創意。

 中午提早抵達Bellavita地下停車場,然後逛逛樓上精品,

 一到五樓門口就可以看到Robuchon本人滿場跑,

 到處與客人們合照,笑容親切和藹可親。

 

 

 今天吧檯位置不錯,一旁坐的是某知名飯店大老闆。

 中午限定套餐內容如下(NT.3280):
--------------------------------------------
 鴨肝奶酪與南瓜慕斯襯海膽

 荳蔻風味帝王蟹襯酸甜白蘿蔔片

 貝殼麵鑲松茸與朝鮮薊綴阿爾巴白松露

 主餐二選一
 酥煎脆皮日本鯛魚與菠菜及馬拉巴黑椒汁
 or
 香煎澳洲和牛肋眼9+

 肉桂風味翻轉蘋果塔

 咖啡或茶
--------------------------------------------

 

 

本篇共有71字

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L'ATELIER de Jol Robuchon

L'ATELIER de Jol Robuchon

4.17
台北市信義區松仁路28號5F
02-8729-2628

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L'ATELIER de Jol Robuchon

4.17

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