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[食記] 北市大同。石神石頭火鍋(咖哩陳廚):雙連捷運站咖哩鍋飄香

麗子‧指尖的呻吟
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2013/11/11 10:46:01
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2,641

這天中午氣溫比較冷涼,突然好想吃火鍋喔,

大學同學馬上介紹這家雙連捷運站邊的石頭火鍋 ,當下獲得滿足!

 

 

 

【石神石頭火鍋】
電話:02-2523-8936
地址:台北市大同區民生西路66巷9號
不收服務費

 

【石神】石頭火鍋的地理位置相當好,就在雙連捷運站出口旁,

紫色的看板也非常顯眼,連同事都說很常看見,只是尚未進去光顧,

那麼今天就由我來踩一下吧。

 

 

 

店內空間並不大,不過很有溫暖的感覺,

我抵達的時間已經快要下午一點了,客人卻還是有十來個。

 

座位沒有很多,所以如果遇到用餐時間,或是天氣更冷些,

這裡很有可能就客滿嚕。

 

 

 

 

 

來介紹一下【石神】的故事,以下都是店員告知的,真實性不能保證。XD

 

 

【石神】這個牌子算是新的,改過名字的,原本叫做【咖哩陳廚】

這也是為什麼店內很多文宣都還是使用【咖哩陳廚】。

 

【咖哩陳廚】因為自創炒咖哩的湯頭而成名,也上過媒體。

 

 

 

後來兒子陳某某不做了,就交給媽媽做,也更名為【石神】,

陳媽媽就是店內進進出出的一位老婆婆,她看起來應該有七十多歲了......

老實說,為什麼突然讓老媽媽還要這麼辛苦經營一家火鍋店,

還改名甚麼的,我不是很能理解啦,如果有知道原因的朋友歡迎告知。

 

總之目前的【石神】菜單跟以前比起來沒有太多改變,

只有減少了營運項目,比如本來可能有一些飯類餐點、商業午餐...等等,都取消了,

現在就是單純以石頭火鍋為主要營業項目。

 

價位的話,也是依循之前的價目表。

 

 

 

 

不過在上個月10/5,店家還是因為物價的壓力,公告漲價了,

但是我覺得這個價位還是OK的,畢竟在捷運周邊,這個價錢還算是平價。

 

 

 

飲料跟醬料隨意取用。

 

 

 

 

不過,醬料的部分不包括桌上原本準備好的這個【芝麻沙茶醬】,

醬料區的醬料是讓你【加料】的,

芝麻沙茶要由店家供應,不夠了再跟店家要。

這個醬料非常香,我喜歡!

 

 

 

我自己加料囉~加了蔥花、大蒜、辣椒、白醋、醬油~

 

 

 

一上桌就會有菜盤、肉類,不過還不能開動。

 

 

 

石頭火鍋的特點除了鍋子是石鍋之外,

就是肉類一定事先炒過才給你。

老闆娘陳婆婆正在幫我炒肉~

 

 

 

 

炒好的牛肉看起來很好吃呢,過只是半生熟,還要入鍋煮喔。

 

 

 

我的湯頭是最基本的【黃金咖哩】,建議第一次來也是先點這個就好。

 

 

 

煮滾的料看起來好好吃喔,沒想到湯頭會越煮越黃,好咖哩喔~

 

 

 

把肉放下去就是重頭戲啦,我喜歡把料都放下去一起煮開,再關火,

這樣其實可以幫助店家節省瓦斯前啦,也實在沒必要一直煮鍋,東西都會老掉。

 

 

 

 

【黃金咖哩】的湯頭不會很鹹,炒過之後的咖哩很香,

所以我有喝一些湯。

菜盤的內容物都很新鮮,這也是證明【石神】生意其實還不錯喔。

 

 

除了個人鍋,也有這種共鍋,不過沒有問老闆要多少人才會用大鍋。

 

 

 

看看,感情這麼好的上班族圍成一桌吃鍋,幸福嗄~

 

 

 

 【石神】在雙連捷運站邊、馬偕醫院附近,這裡真的超熱鬧,

假日應該也是高朋滿座吧,這裡應該不需要定位,翻桌率算高。

早點來排隊等一下應該就可以了。

 

下次我再來嘗嘗其他口味的石頭鍋囉。

 

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咖哩鍋,石頭火鍋,雙連捷運站



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石神石頭火鍋

石神石頭火鍋

4.03
台北市大同區民生西路66巷9號
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石神石頭火鍋

4.03

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台北市大同區民生西路66巷9號
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