這次可以搶到烤堂真的好幸運，因為它的烤物真的太好吃了啦，
食材新鮮又不用自己烤(真的不是懶惰，是怕烤焦浪費，真的啦)，
只是可憐美味的黑豬肉打電話給家暴中心求救啦!



店的風格是走黑色沙發風，桌子是木製的。

最漂亮的是燈飾，超有質感的。
 


一邊是廚房，另一邊是座位區。
 

牆上掛有感謝TVBS 黑人和徐薇老師主持的『上班這黨事』熱情報導
 

走到底是飲料櫃，有可樂、啤酒等
 

左邊的廚房是採開放式的，看的到廚師們的喜怒哀樂
 

這是我們的座位，有免洗筷、衛生紙、杯子、調味料和小垃圾桶
 
這是全部餐點的菜單，

有超平價的百頁豆腐、甜不辣、麻吉燒、豬血糕、豆皮、豆乾 通通20元

高檔的餐點有烏魚子500元、五味九孔220元、大明蝦(2支)300元等



餐點來囉，首先是豆干，外層滷的鹹味剛好配上裡頭軟嫩的豆腐，

好吃到本來一人一支的豆乾，硬被剝走很多。

四季豆是我超愛的啦，非常新鮮，脆綠鮮甜加上淡淡醬汁，

硬度剛好，咬起來脆脆的響聲，真的太好吃啦。

甜不辣也是我大推的，因為本身逛夜市一定會吃的，

夠味的魚漿加上碳烤香氣，又好吃又便宜~ 

(貼心小叮嚀，這三種都是兩份的量喔)


 接著是我個人本日最愛的茭白筍，因為我很少吃到這麼鮮美的茭白筍

師傅貼心的切花，三瓣花非常方便實用，它的筍味真的讓暑意消去大半呢!

而且只要25元喔!


吃到這裡我們自費40元買了可口可樂，大口吃肉，大口喝可樂，

人生一大樂事也~~~
 

 接著是本日的重頭戲 原味沙朗 120元

因為原本的雞翅油飯沒有供應，改換成重量級牛肉

色澤很粉紅油亮，友人開心的咧，他說肉質非常軟嫩，調味也適中

喀的非常開心，幾乎都不想與我交談呢!(謎之聲：那是因為你不好相處吧!)


接著是黑豬肉蔥，顧名思義由嫩Q十足的黑豬肉包覆著滿滿的N星蔥~

味道好搭阿，香香黑豬肉配著蔥的味道，口感層次大提升，好棒的料理阿!
 

 看它的蔥料滿到快吐了，用量粉實在! 一份40元，這是兩份的量。


 再來是杏鮑菇，想到就流口水阿，

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的口感加上無與倫比的菇氣，配上獨門醬汁(因為我不知道是啥)

非常好吃，我們兩個幾乎用搶的!!! (每份40, 此為兩份)



接著登場的是五味九孔(5個220元)及兩份特級魷魚(80 x 2=160)
 

魷魚的炭烤香氣，真的會逼死人，肉質也非常鮮，不會咬不動，

魷魚的腳尤其更好吃。
 

鮮美的五味九孔，海鮮的核甘酸就是這麼讓人心醉啦，

本身就很新鮮了，再加上一點醬汁提味，

彷彿就像是吃喜宴上的冷盤這麼享受、這麼高級!!!

 

最後一道就是鹽烤鯖魚啦，口碑體驗內容是選烤生蠔或鯖魚，
愛吃魚的我們異口同聲選擇了這道

它的皮很脆很脆，魚肉新鮮到不用擠檸檬汁也不會有腥味，
細細白白的魚肉好健康好好吃阿~

我們吃的非常乾淨，乾淨到把魚刺都吞了!
(就是在這裡看神棍留言，吞了魚刺，補充鈣質)
 

魚皮夭壽脆，魚肉夭壽嫩，師傅您真會烤!
 

整體來說呢，這家店的餐點超級無敵優，尤其是平價的蔬菜類，
更能顯出師傅的好手藝，

交通方面呢，據老闆表示，若搭乘捷運到海山站，轉搭計程車，
消費滿1000，老闆就幫您出小黃的薪水呢，這點很不錯耶，響應政府喝酒不開車!

服務態度也是爆好的，我們的魷魚吃不完想打包，師傅們都很親切，
隔天微波加熱一樣好吃喔!

最後小小的建議是，店裡面有些小雜物，若能收拾起來會對店裡更加分喔!

感謝愛評網及烤堂老闆招待!!! 鞠躬



  
 
 
 
  
 
 
 
 

此文同步發表於：烤物好食的烤堂土城店