窩客好文

林小蓉

發表篇數:93篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:油花炭火燒肉專門
phone02-2755-5200
place台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

  

 

兌換到了炭火油花燒肉專門店 :店家推薦餐點(價值NT.1920),

雙人體驗!

 

內容包含:



品項 數量 內容
小菜組合 一份 韓式泡菜、梅漬苦瓜及辛脆小黃瓜
沙拉 一份 和風胡麻沙拉
兩個 鮭魚烤飯糰
盛合 一份 愛評限量盛合(牛舌 和牛肋條 霜降牛五花 和牛板腱)
一份 豬雞三式盛合(松阪豬 豬五花 雞腿肉)
綜合野菜 一份 玉米.杏鮑菇.青椒
手做甜點 兩份 手工甜點(以現場提供為主)
 

 

 

約了星期天的晚上來到「油花」嚐鮮囉~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

 

店內的空間不算大但是佈置得還蠻簡潔俐落的感覺,

日本酒瓶與日式的裝飾品讓整個環境都充滿了日本風情~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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黑板上寫了許多店家推薦的限定商品油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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醬汁盤內分別盛裝了有檸檬汁與烤肉醬汁

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可愛又別緻的蛤蜊紙鎮油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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原本小菜應該是「韓式泡菜、梅漬苦瓜及辛脆小黃瓜」

但是今天卻沒有梅漬苦瓜 , 於是給了一樣的2份韓式泡菜油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

酸中帶辣的泡菜口味雖然還ok ,

但是吃了一份之後就不想再吃同樣的泡菜了油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

只好留著一份泡菜不吃 , 換吃辛脆小黃瓜

小黃瓜口感清脆但是味道還蠻辣的哩.......油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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和風胡麻沙拉

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清甜的高麗菜絲搭配香濃的胡麻醬汁

讓整個沙拉的味道既爽口又香味十足~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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鮭魚烤飯糰

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飯糰經過碳烤之後吃起來的味道更香

表層烤得脆脆的更好吃~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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和牛盛り合わせ

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整個肉品的擺盤都很美觀~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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原本組合中有「牛肋條」但是當天沒有食材了

所以改用「和牛橫隔膜」來取代 , 算是比較稀有的部位

肉質也蠻軟嫩的~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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牛舌

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和牛板腱 油花的分佈看起來很誘人......油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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霜降牛五花

堆疊成玫瑰花形狀的牛五花 , 不只是外型美麗 ,

烤過之後的口感更是肉汁鮮美肉質香軟好吃~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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此次全程都是由店家服務人員來幫我們烤肉

讓有受過訓練的服務人員來烤比較能控制熟度

我們只需等著享用就ok囉~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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烤好的牛舌油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~ 軟中帶脆的口感搭配青蔥一起入口滋味鮮美~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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和牛板腱服務人員說只要5分熟就可以吃了.....油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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外面是熟的裡面還是生的5分熟和牛板腱肉質鮮嫩好吃~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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豬雞三式盛合(松阪豬 雞腿肉 豬五花)

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豬五花的油脂多 , 吃起來的口感較濕潤滑口~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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雞腿肉 由於已經有先調味過了

所以烤好之後不需沾醬 , 直接吃原味就很好吃了喔~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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松阪豬

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松阪豬口感香軟 , 沾點玫瑰鹽或是蒜味醬汁一起吃更添美味~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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綜合野菜 (玉米.杏鮑菇.青椒)

玉米已經是熟的 , 再經過炭烤之後更顯鮮甜好吃

杏鮑菇和青椒稍微烤過之後沾取胡麻醬汁吃也很可口~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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杏仁奶酪

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杏仁的香味在口中繚繞 , Q彈的奶酪滑嫩順口~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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日式烤布丁

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有著鮮奶油與雞蛋的濃郁好味道~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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整體而言店內日式風情的環境氣氛還不錯 , 服務人員的態度也都客氣有禮

餐點的肉品質感、口感皆佳 , 手作甜點也蠻好吃的

這樣一餐下來約有7分飽 , 感覺剛剛好~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

想吃高單價的精緻烤肉可以來這家試試看喔~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

店家名片給大家參考囉~油花炭火燒肉專門店:『炭火油花燒肉專門店』吃精巧不吃粗飽的燒肉店~

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