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水星人的怪咖時代

發表篇數:414篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

place台中市西屯區西屯路一段386號
作者本次評價:
4.40
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

豐源源味香

 

全台首創植物系素肉紙吃過嗎?素肉乾不稀奇,台中近50年肉乾老店豐源源味香,獨家推出素的肉紙!使用100%酪梨油及非基改大豆分離蛋白,加入堅果營養,無澱粉低負擔,中秋送禮素食禮盒新選擇,宅配滿3000元免運。訂購網址:http://www.toyohala.com.tw/

豐源源味香

創始於1977年的豐源源味香,是豐原在地知名老字號,台中市區也開有實體門市,位於西屯路一段上,靠近梅亭街的健行路930巷交叉口,鄰近自然科學博物館。

豐源源味香

保有純樸古早味的豐源源味香,自家擁有合法登記肉乾工廠,我們前幾年來源味香台中店買過伴手禮,就此成為了老主顧,有時候還會在現場看到師傅製作肉酥過程。

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源味香遵循古法、新鮮製造,無添加防腐劑及化學色素,曾獲選台中市好禮及經濟部優良商店認證,每逢過年中秋送禮旺季,總是訂單爆滿,非常受歡迎。

豐源源味香

延續將近半世紀的老味道,有販售手工肉乾、肉絲、肉角、黃金肉酥、手捲肉紙以及新推出的素肉紙等。除了豐原、大雅、西屯路、南投竹山設有實體店面,外縣市也有提供宅配到府服務,可到源味香官網訂購(下單連結:http://www.toyohala.com.tw/ )消費滿3000元宅配免運。

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源味香的商品任選2~4包,還有免費贈送禮盒包裝!提供專屬紙盒及環保提袋,均不加收額外包裝費用,真的好佛心。禮盒設計大方喜氣,拜訪親朋好友伴手禮、過年過節、中秋送禮都非常合適。

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產品外包裝使用不透光的鋁箔包裝袋,具有良好的阻隔性,可耐高溫、耐油性且無毒無味,也能拉長未開封前的保存期限。

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包裝袋後方有詳細的成分及營養標示,夾鏈袋設計方便保鮮享用,但是因為商品不含防腐劑,肉製品在開封後都是建議冷藏,並且要在3-5天內食用完畢。

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素食朋友有口福了!豐源源味香今年全新推出酪梨油素肉紙,這是獨家研發的新產品,市面上找不到!目前有芝麻海苔、海鹽牛奶、堅果可可(以上蛋奶素)、香蔥胡椒(五辛素)四種口味。網路訂購請點此

豐源源味香

豐源源味香的素肉紙全面使用100%酪梨油,是非常棒的好油。肉紙部分採用非基改大豆分離蛋白,剔除大豆油脂及碳水化合物、只保留植物系優質高蛋白。另添加核桃、杏仁,增添堅果香氣及營養。無膨鬆劑、化學香精、防腐劑、泡打粉、蘇打粉,而且還無澱粉。最重要的是,非常好吃,酥脆涮嘴的口感,一片接一片,根本不會在乎它素不素,本身就是美味。

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豐源源味香的素肉紙每包重量110g,外層使用拉鏈袋,裡頭還有透明塑膠盒裝素肉紙,並放了一包乾燥劑,確保食物保鮮度。因為肉紙輕薄易碎,製作困難度很高,所以產量有限,尤其是中秋年節送禮期間,訂單額滿就不接單,欲購從速。

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素肉紙禮盒可以搭配不同口味,源味香免費贈送禮盒包裝,組合成為美味的素食禮盒,中秋節送禮體面不踩雷,有新意又有心意!

豐源源味香

芝麻海苔(蛋奶素)
肉眼可見素肉紙上都是芝麻、海苔、杏仁等實在用料,剛入口是海苔粉的甜味,接著迎上芝麻香氣,多層次的風味,長輩很喜歡。不會有素料味或油耗味,薄脆酥香的口感超好,一吃就會愛上。

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海鹽牛奶(蛋奶素)
聞起來有淡淡的起司香氣,入口奶香鮮醇,帶有些許海鹽鹹味,吃起來彷彿是起司奶蓋口味的素肉紙,有夠涮嘴好吃。小朋友超愛這款素肉紙,當作早餐、搭配咖啡或茶飲當下午茶點心都很棒。

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堅果可可(蛋奶素)
甜點系的素肉紙,也是四種口味中口感最清脆的。濃郁的可可香氣,搭配堅果果仁風味,身為巧克力控超推薦。素肉紙吃起來有點像香薄的杏仁瓦片,但成分卻不含澱粉,實在很加分!頭一次吃巧克力休閒零嘴可以這麼無負擔,罪惡感也比較低。

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香蔥胡椒(五辛素)
聞起來有香蔥蘇打餅乾的味道,濃濃蔥香味,搭配胡椒、紅蔥醬的古早味,鹹香好吃。酪梨油增加口感濕潤度但不會影響脆度,吃來也沒有油耗味,好吃還能養生,超級推薦。

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豐源源味香素肉紙是素食主義者的新選擇,切成薄如紙片般的素肉紙,小朋友愛吃、長輩也能輕鬆入口,每個口味各有擁護者,而且富含優質蛋白質,營養無負擔,全家人安心吃開心吃。網路訂購請點此

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豐源源味香是台中在地經營近50年的肉乾老品牌,經典肉乾、肉角、肉絲都長銷熱賣,全都選用合法屠宰場溫體豬肉製作,無添加化學色素、防腐劑、味精。遵循古法製作,口味上也求新求變,一直是我們拜訪親友及客戶的最佳伴手禮。

豐源源味香

土手燒豬肉角
肉感十足,嚼感夠勁,水星人最愛的源味香肉角,選用台灣新鮮豬肉松花肉的部位,以龍眼木炭烤製而成,紮實肉塊、超有厚度,外型看起來剛硬樸實,但咬下發現肉質頗為軟嫩、帶點濕潤度及彈性,口感細緻,肉香則隨著咀嚼不斷飄溢蔓延,越哺越香,絕對顛覆對肉角的刻板印象。

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一包的肉角塊數雖不算多,但重量實實在在,一次吃兩三塊其實就有點飽足感了。配茶配啤酒都超爽、嘴饞小零嘴不可或缺的土手燒豬肉角,絕對是行家首選!

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青花椒肉絲
豐源源味香的肉絲本來就非常好吃,用溫體豬肉剝絲醃製、細火慢烤而成,飽滿肉香不乾柴,土窯碳烤風味更是一嚼成癮。加上淡淡青花椒的香氣,微微辣又麻香鮮甜,一絲絲超涮嘴的好味道,而且完全不膩口,吃多也不會口乾舌燥,真的是很難停下口。一包盒裝內容超有份量,裝得滿滿一整盒很划算。

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泰式檸檬肉乾
最方便食用的肉條,份量也恰到好處,泰式檸檬口味酸甜清新不油膩,有淡淡的檸檬香氣、一點點的辣味,整個很開胃、也很美味,天氣熱吃非常適合。源味香的肉條柔軟帶點彈牙,吃得到豬肉香氣,調味不搶戲,好吃又很耐吃,適合家中常備,想吃隨時都能享用。

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豐源源味香遵循傳承近50年的古法,製作的肉乾、肉絲、肉條、肉紙、肉酥等都非常有名,不僅好吃,也很講究新鮮度,他們家的東西真吃不膩,送禮給朋友更是受歡迎。源味香今年特別研發了素肉紙,採用100%酪梨油,以非基改大豆保留優質高蛋白成分製作而成,吃起來薄脆香酥,非常迷人,四種口味都非常推薦,但老闆說技術難度高,目前產量有限,所以推薦大家直接衝去台中西屯路門市掃貨、網購盡早下單,有中秋或年節送禮需求的,建議直接包軌,或乾脆跟老闆包下產能。

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豐源源味香
官網:http://www.toyohala.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/yws1977
蝦皮賣場:https://shopee.tw/niku_king

豐源源味香台中店
地址:台中市北區西屯路一段386號
營業時間:09:30-21:30
電話:(04)2205-8333

 

 
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