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【花蓮名產/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

小米蟲的米缸
[招牌菜]豆干,白梅
本次滿意度: 3.45
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值4.00
2013/11/12 18:34:00
406
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德利豆乾專賣店
官網:http://www.derli.com.tw
【總 店】地址:花蓮市大禹街6號  電話:(03) 833-8039~40 傳真:(03) 833-8041
【站前店】地址:花蓮市國聯一路57號 電話:(03) 835-5900  傳真:(03) 835-5865
營業時間 09:00~22:00 全年無休


大嫂今年暑假帶3個小鬼頭回花蓮老家遊玩,問我要帶什麼伴手禮??
 想了想,花蓮有什麼名產嗎???
麻糬???我不愛><
那還有什麼阿???實在想不出來耶.....
大嫂你這個花蓮人怎麼都不知道自己家鄉的特產阿><
只好上網google了一下
結果「德利豆乾」出現好多排!!
看起來應該很有名吧???
那就請大嫂幫我帶德利豆乾回來囉^^


德利豆乾」在花蓮是很有名的伴手禮名店!!
除了芳名遠播的豆乾除外,店裡還有販賣梅子、剝皮辣椒和一些有的沒有的人氣特產~
這次托大嫂買的伴手禮,除了一定要有的豆乾外,還看中了2個很奇特的產品,小年輪寒天黑糖小丸子


首先來看看豆乾~
豆干是「德利豆乾專賣店」的主打產品,陳年老滷的秘方,造就豆乾香氣濃醇美名
至今口味開發了多達10幾種,選擇相當多元豐富。
但我還是偏愛五香口味!!

五香豆乾$50/150g


其實豆乾還可以選擇條狀、塊狀、片狀
感覺條狀跟塊狀都很常見
就請大嫂幫我選擇片狀的!!


買回來,這樣一片一片的,有點像蒟蒻乾!!





五香豆乾是「德利豆乾專賣店」最傳統的基本味道!!
採用特調的滷汁,將豆乾滷非常入味,再經過高溫烘烤,造就了古早的美味



咬下一口,可以嚐的到八角香與醬油淡淡的鹹味
味道不會很重,但連裡面都滷的非常透徹,這可就是一門功夫了!!
缺點就是有點硬,跟7-11的豆乾好像差不了多少....沒有很喜歡



再來2個伴手禮可就厲害了!!
雖說是在德利豆乾店買的,但竟都出自「雅記食品
「雅記食品」是花蓮當地知名的名產供應大廠
所生產的品項多元又豐富,選擇性可說是非常的多
很多花蓮伴手禮店都有販賣「雅記食品」生產的產品!!

寒天黑糖小丸子$100


寒天黑糖小丸子,這產品連我大嫂都聞所未聞
我是覺得它看起來很像麻糬,但是用寒天去製成的,熱量應該會很低吧??
就托大嫂買回來
結果一拿到產品,檢視了熱量,好像沒有低多少XD


裡面抽出來的是有密封好的塑膠盒


將塑膠袋拆開後,就聞到一股超濃郁的黑糖香傳來
好香阿~
這讓我忍不住想到最近的胖達人事件.....
裡面不會也有香精吧XDD
但黑糖本身就是很香濃的味道,所以應該都是我多想拉XD



塑膠容器裡有12個凹格,每格都有3顆黑糖小丸子!!



我以為它會有竹籤串好的勒
怎知它是裸裝的>< 這樣可以說產品封面不實嗎XD
這想說要用手拿嗎???就看到盒子底下藏了一排的叉子
喔喔~原來有附小叉子阿!!



黑糖小丸子本身就小小黑黑的,外頭還裹著黃黃的黃豆粉,還滿像冒牌的驢打滾!!
仔細的靠前聞,除了本身帶有的黑糖香以外,還有一股淡淡的黃豆粉香!


咬下一口,軟軟QQ的帶有嚼勁~
每嚼一口,淡淡的甜從脣齒間散發出來
口感Q軟又不會黏牙,這比麻糬好吃多了!!
我們家的小鬼也都愛


另一款伴手禮也是由「雅記食品」出產的
我當初就是被它鮮豔的外觀,與逗趣可愛的造型給吸引的
但大嫂說味道其實跟「奶油酥條」差不了多少,所以她原本不想買的
但是到現場採購的時候,也是不知不覺被外型給吸引買下的!!
可見這造型做的多好看!!

小年輪(12片入)$220


小年輪又叫唱片餅或飛碟餅,每片都必須純手工製作8小時,再塗抹以花蓮生產的新鮮水果熬製各式果醬(水蜜桃、青蘋果等),過程相當的費工
而包裝也很特別,用手提塑膠盒包裝,手一提,就可以把所有的口味都帶走了^^


一盒裡面有12片,甜的鹹的都有
義式咖啡2片+焦糖牛乳2片+青蘋果1片+桑椹2片+蒜味2片+水蜜桃1片+草莓2片
一開始我以為是每種口味各2片哩,全部攤開後,才知道青蘋果跟水蜜桃只有各一片!!




每片酥脆的餅皮都帶有鮮豔色澤的螺旋條紋,餅皮上還灑著晶亮的糖粉
看起來就是很可口好吃的樣子


咬下一口......這不就是「奶油酥條」嗎XDD
不過比起奶油酥條偏硬了一點!!
口感也是很酥脆,但因為SIZE滿大片的,吃了容易掉屑屑
餅皮上的果醬雖說號稱是以花蓮生產的新鮮水果熬製,但吃不出水果的香甜氣味...
反而很像感冒糖漿...而且滿黏牙的@@
不難吃,但也沒有想像中的好吃XDD
吃這個不如去買
【花蓮名產/伴手禮】花蓮縣餅菩提餅舖-排隊美食《奶油酥條》還比較划算XDD





吃完這3樣名產,感覺上...大嫂上次帶回來的
【花蓮伴手禮】百年傳奇~花生酥、三層起司酥比較好吃耶XDD
最近大嫂可能又要回花蓮待產了,我要再來想想花蓮有什麼好吃的伴手禮可以嚐一嚐了~


更多花蓮名產食記請參閱
【花蓮名產/伴手禮】花蓮縣餅菩提餅舖-排隊美食《奶油酥條》
【花蓮名產/伴手禮】台灣地耕味-「香蕉芭士」、「紅栗米麻糬」
【花蓮名產。伴手禮】新月珍(綜合小麻糬、蜜蕃薯、蓮芋、薯芋)
【花蓮伴手禮】百年傳奇~花生酥、三層起司酥





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03-8338-039

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