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[食記]台北永康街東門捷運站。大來小館,不油不膩的冠軍滷肉飯

Wendy
[招牌菜]滷肉飯
本次滿意度: 3.40
  • 美味度4.00
  • 服務品質2.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值2.50
2013/11/13 12:06:58
6
8,664
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冠軍滷肉飯-大來小館

某天中午,Wendy相約王子來這裡吃飯
之所以會知道這裡以及想來這邊~
完全是因為看電視而來的

 

冠軍滷肉飯-大來小館

大來小館榮獲臺北市滷肉飯大賽的冠軍喔!
Wendy本身其實很挑食~
但是...只要有好吃的白飯和滷肉醬,或是豬油拌飯
這樣簡單的食物,Wendy也是可以吃的很開心~

 

冠軍滷肉飯-大來小館

滷肉飯有分大中小,價格滿合理的
還有許多家常菜

 

冠軍滷肉飯-大來小館

手路菜
所謂的「手路菜」是指比較費手工、需要技巧的菜色,
廚師獨特的烹調手法與口味,意指「私房菜」、「特色菜」的意思!

 

冠軍滷肉飯-大來小館

冠軍滷肉飯-大來小館

甚至還有套餐的部份
如果多人來的話,也可以選擇這種

 

冠軍滷肉飯-大來小館

冠軍滷肉飯-大來小館

冠軍滷肉飯-大來小館

內部裝潢,走古色古香路線
帶有復古風格
用餐環境很悠閒舒適

 

冠軍滷肉飯-大來小館

這面牆紀錄著各家媒體的報導文章

 

冠軍滷肉飯-大來小館

她,是老闆娘!
老闆蘇龍雄、老闆娘張愷芸夫婦於民國75從南部北上創業
至今已有二十餘年的歷史

張愷芸自小就在從日本學藝完成回國的料理父親身邊學習
幾十年下來,廚藝更是不在話下
並且親自主持各式大小餐廳

 

冠軍滷肉飯-大來小館 

冠軍滷肉飯-大來小館

我們實在沒有很餓
所以只點了一份滷筍絲和一份番茄炒蛋
滷筍絲不會很死鹹,淡淡的醬油香氣,還不錯
番茄炒蛋,新鮮的番茄甜味,絕對比加番茄醬的好吃!

 

冠軍滷肉飯-大來小館

重頭就是這個油亮亮香噴噴的滷肉飯
前面這碗是中的,後面那碗是小的
中的還有加一點筍絲

  

冠軍滷肉飯-大來小館

冠軍滷肉飯-大來小館 

這滷肉飯,就連Wendy平時三餐吃不多的都想再來一碗 

 

冠軍滷肉飯-大來小館 

裡面使用的是豬後頸肉、胛心肉、松阪豬肉經過炒燉24小時
才可以那麼完美的呈現在客人面前

 

冠軍滷肉飯-大來小館 

而且滷肉在一開始翻炒前,就已經先把油逼出來
在加上獨家的配方醬油等等酌料一起熬煮
一鍋香噴噴又不油膩的滷肉汁才會完成

 

冠軍滷肉飯-大來小館 

Wendy知道很多女生都很害怕吃滷肉飯
因為常出現肥滋滋的肥肉在上面
沒想到大來小館的滷肉飯真的是會讓人上癮
聽說還有人一口氣吃4~5碗
就連老外都讚不絕口呢!
看似油亮,吃在口裡那迷人的香氣
真的是讓人口齒留香~

 

冠軍滷肉飯-大來小館 

這絕對是讓人可以一去在去的店家
而且,一定要記得點....滷肉飯喔!
這絕對是..紮紮實實的冠軍滷肉飯

店家資訊

檢視較大的地圖 

永康旗艦店
地址:台北市永康街7巷2號1樓
電話:(02)2357-9678 / (02)2391-3899
營業時間:平日11:30~14:00
16:30~21:00
週末11:30~21:00

麗水店

檢視較大的地圖 

地址:台北市麗水街13巷2號
電話:(02)2356-7899
營業時間:11:30~14:00
16:30~21:00
公休日:週一休息

今天Wendy的分享希望大家會喜歡喔~~~
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大來小館

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台北市大安區永康街7巷2號1樓
02-2357-9678

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