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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:

餖煣海鮮鍋物

phone03-5265629
place新竹市東區勝利路24號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今天要來跟大家分享一家讓我驚為天人的新竹海鮮火鍋店「餖煣海鮮鍋物」

最近帶老婆來趟新竹輕旅行,結果意外發現這家新開幕的火鍋店,有我最愛吃的活體龍蝦火鍋,而且價格不算太貴,讓我眼睛都亮了起來!

二話不說,馬上訂位來去嚐鮮!

餖煣海鮮鍋物在哪裡?停車資訊看這裡!

說到「餖煣海鮮鍋物」的位置,其實就在新竹市區的東區勝利路24&26號 2號,這裡是新竹東區美食一級戰區,交通也相當方便。

附近停車場也不少,不過假日人潮洶湧,停車位一位難求也是常有的事。

建議大家可以提早一點來卡位,然後事先訂位就不用擔心啦!

「餖煣海鮮鍋物」這邊,根本就是新竹護城河美食大樓一樓是「揪㵑燒肉定食」,二樓就是我們的目標「餖煣海鮮鍋物」,三樓則是燒肉吃到飽「揪好客」!一次滿足三種願望,下次可以揪朋友來個美食馬拉松!

新竹火鍋活體海鮮推薦!餖煣海鮮鍋物,雙人海陸饗宴、活體波士頓龍蝦、生食級干貝,鮮度破表 » 阿君的玩食天堂
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餖煣海鮮鍋物用餐環境:寬敞舒適、醬料豐富!

一踏進「餖煣海鮮鍋物」,寬敞舒適的用餐環境立刻讓我鬆了一口氣,完全沒有擁擠的感覺。

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裝潢風格簡約時尚,拍照怎麼拍都美,讓人可以很放鬆地享受美食。

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醬料區更是讓我驚艷,種類豐富,各式醬料一字排開,應有盡有,還有提供生食級雞蛋,可以自己DIY醬料,太讚啦!

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飲料區也毫不遜色,除了常見的飲料機,還有各式罐裝飲料。

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其中我最推薦他們家的「無熱量水蜜桃烏龍茶氣泡飲」,清爽解膩,水蜜桃香氣在口中繚繞,幸福感爆棚!

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餖煣海鮮鍋物

餖煣海鮮鍋物菜單大公開:CP值爆表的海陸雙人饗宴!

「餖煣海鮮鍋物」的菜單選擇非常多元,有單點的肉品、蔬菜和海鮮,也有雙人、四人套餐可以選擇。想吃海鮮?單人最低只要528起~

這次我跟老婆大人點的是「海陸雙人饗宴」,份量十足,價格也很親民,CP值超級高!

最菜單及訂位請點我(菜單會依照季節性做調整)

餖煣海鮮鍋物餐點介紹:每一道都新鮮美味,好吃到停不下來!

開胃小菜:酸甜開胃,開啟味蕾的序曲

上菜前,店家先送上幾碟小菜,包含泡菜、醃蘿蔔等,酸酸甜甜的滋味非常開胃,瞬間喚醒我沉睡的味蕾,準備迎接接下來的美食轟炸!

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湯底推薦:招牌密製湯頭、叻沙湯頭,各有特色!

「餖煣海鮮鍋物」的湯底選擇也是一大亮點,總共有五種口味:招牌密製湯頭、麻辣湯頭、叻沙湯頭、日本昆布湯、香濃牛奶

店員推薦我們招牌和叻沙湯頭試試看!

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招牌密製湯頭使用大量蔬果和老母雞大骨熬製而成,喝起來清爽甘甜,非常適合煮蔬菜和海鮮,更能襯托出食材的鮮美原味。

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叻沙湯頭則是椰奶香氣濃郁,帶點微微辣度,非常夠味,煮肉片或海鮮都很適合,每一口都充滿南洋風情!

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蔬菜盤:新鮮豐富,營養滿分!

雙人份的蔬菜盤份量十足,各種新鮮蔬菜擺盤精美,就像一座小花園,視覺效果滿分!

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而且種類豐富,高麗菜、小白菜、金針菇、玉米、南瓜、芋頭等等,應有盡有,能夠滿足一天的營養~

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附餐選擇:白飯、烏龍麵,各有千秋!

附餐我們選了白飯和烏龍麵。白飯上面撒上黑芝麻,香氣十足,粒粒分明,搭配湯頭一起享用,超滿足!

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烏龍麵則是已經煮熟,稍微燙一下就可以吃了,口感Q彈滑順,吸附湯汁後更是美味加倍!

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肉品:美國牛五花、西班牙豬五花,肉質鮮嫩,入口即化!

肉品部分我們點了美國胸腹牛五花和西班牙五花豬。

美國牛五花油花分布均勻,肉質鮮嫩,輕輕一涮就熟了,入口即化,滿滿的油脂香氣在口中擴散,雖然主角是海鮮,但肉品也好好吃~

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西班牙五花豬肉質Q彈,帶有淡淡的香草香氣,吸附叻沙湯頭的精華後,更是美味升級!

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海鮮盤:活跳跳海鮮,視覺味覺雙重享受!

接下來就是重頭戲——海鮮盤登場啦!

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一上桌,我們就被眼前的景象震懾住了!

餖煣必吃龍蝦活跳跳,店家還特地讓我們到一樓觀賞現撈過程,保證新鮮!

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除了波士頓龍蝦,還有南非活鮑魚、生食級干貝、天使紅蝦、花枝、青衣魚、蛤蜊、小卷等等,每一樣海鮮都新鮮無比,彷彿剛從海裡撈上來一樣!

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生食級干貝超大顆,鮮甜飽滿。天使紅蝦肉質鮮嫩彈牙,讓人吮指回味!

花枝Q彈脆口,鮮味十足!其他海鮮也表現出色,每一樣都讓我們讚不絕口呢~

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而且店家很貼心,都已經處理好了,不用自己動手剝殼,輕鬆品嚐美味!

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一大塊的龍蝦,吃起來超爽!!!

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蛤蜊也肥美到不行。

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飯後甜點:明治冰棒,為完美的一餐畫下句點

飽餐一頓後,當然少不了飯後甜點!「餖煣海鮮鍋物」提供「明治冰棒」,共有四種口味可以選擇。

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我們選了草莓和巧酥餅乾口味,酸酸甜甜的草莓冰棒,清爽解膩;而巧酥餅乾口味則是香濃可口,吃得到餅乾碎片,為這完美的一餐畫下完美的句點。

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餖煣海鮮鍋物:新竹海鮮推薦首選,CP值爆表的海鮮盛宴!

這次來到「餖煣海鮮鍋物」用餐,真的是讓我們大飽口福!活體海鮮新鮮美味,肉品品質也很好,湯頭更是沒話說,加上舒適的用餐環境和親切的服務,讓我們留下非常美好的用餐體驗!

如果你正在尋找新竹海鮮推薦,或是想找新竹聚餐火鍋,那我想「餖煣海鮮鍋物」值得一吃!CP值超高,保證讓你吃得心滿意足!

餖煣海鮮鍋物 店家資訊

  • 餖煣海鮮鍋物-shabu shabu 新竹店
  • 評分: / 5
  • 地址:300台灣新竹市東區勝利路24&26號 2號( 地圖 )
  • 電話:03 526 5629
  • 營業時間 
    星期一: 12:00 – 22:00,
    星期二: 12:00 – 22:00,
    星期三: 12:00 – 22:00,
    星期四: 12:00 – 22:00,
    星期五: 12:00 – 22:00,
    星期六: 12:00 – 22:00,
    星期日: 12:00 – 22:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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