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(美食~台北 萬華) 北港 ~ 冬天就要吃燒燒的燒麻糬 (美味老店)

郭王子
[招牌菜]燒麻糬,芋頭湯,燒麻薯,米糕粥,芋頭圓
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/11/13 14:31:30
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北港甜湯

食物美味度:4.5顆星

交通便捷度:4顆星

環境服務度:3.5顆星

 

地址:台北市萬華區華西街41號  (夜市第59號攤位)
電話:
02-23023281
營業
時間: 平日 15:30-23:00


燒麻糬 35



電影艋舺效應發燒,老艋舺一帶每天都看得到許多戲迷前來朝聖,
相機的咖擦聲此起彼落沒有間斷過,也再一次啟動了老商圈的新商機。

 

就在遠近馳名的艋舺華西街觀光夜市裡頭有一家賣了57年的燒麻糬老店
依循北港老師傅教下來的古法製作,第三代老闆陳振榮每天會
將圓糯米
以手工方式捏成圓型
。取代傳統燒麻糬都是泡在油裡面煮,北港的都是泡在
糖水裡頭熬煮。

 

一顆手掌大雪白渾圓的麻糬,沾上香濃的花生粉,香Q柔軟有彈性,不油膩
且細滑,燒麻糬的好味道,讓高齡85歲的老伯伯,吃到牙齒都掉光了,還是
每天都會來吃,一吃就是四十多年。
平常一天可以賣出300碗燒麻糬,過年
期間因為電影「艋舺」加持,生意比平時多出三成,不到八點就賣光光。


米糕粥 30元




煮得口感軟綿濃得化不開且散發著淡淡清香的粥配甜而不膩的湯頭
有著一吃上癮的迷人風味。



芋頭湯 35


冰過的芋頭放入糖水中熬煮五到十分鐘整顆芋頭嚐得到芋絲
入口即化的口感細緻讓人想再多吃一碗。




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北港甜湯米糕粥

北港甜湯米糕粥

4.04
台北市萬華區華西街41號
02-2332-9617

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北港甜湯米糕粥

4.04

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台北市萬華區華西街41號
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