地址 : 宜蘭縣宜蘭市梅洲二路140號
電話 : (03) 928-7788
營業時間 : 9:00 ~ 20:00
咦??好眼熟....來到溪頭妖怪村了嗎 
不不不~大家擦擦眼鏡 這裡可是宜蘭的窯烤山寨村 是今年最具特色的新亮點唷
山寨村延續溪頭妖怪村的主題 但這次的賣點是巨人不是妖怪啦
循著溪頭妖怪村的成功模式 重新塑造出全新的赤魁形象 並結合幾分甜麵包的推廣 創造了這個神秘的山寨村
山寨村就位在亞典菓子工場的隔壁 這間菓子工廠關關之前也有介紹過(點我)
聽說旁邊還有橘之鄉 可以把這幾個點都排在一起參觀真方便
姆文明 ● 海底沉城
故事總有個開端 
在距離宜蘭外海六十海哩的海底陸續發現過古神殿的遺跡
經過學者專家的實地調查 發現該海底古城可能是一萬五千年前 因地震而沉入海底消失的古文明
近年來又陸續發現不同的石砌建築 以規模換算應該是座海底巨城 而當時的文化就是消失已久的姆文明
沉沒海底的姆文明 也讓海底巨人城的故事一直流傳下來
也延續這樣的傳說 而創造出充滿神話色彩的赤魁(巨人)形象
窯烤山寨村將文創與美食做結合 整間餐廳建構在一個蘭陽平原的故事上 
很久以前在宜蘭外海有一座巨人(赤魁)城
他們常以巨大的身軀 用勞力換取各種人類給予的物資 與人類過著和平互助的生活
直到百年後的一場地震 巨人城一夕之間沉入海底 於是這樣的互助關係便徹底瓦解
存活的巨人逃至蘭陽平原開始騷擾人類 並大量掠奪人類的食物及家畜
百餘人類在反抗下紛紛喪命慘遭滅村
蘭陽平原僅存的村民逃至虎背山下的山寨村躲藏
其中有一平民「許結龍」 為了讓僅存的人民繼續生存
於是集結眾人力量將食物統一保管 進而成立了蘭陽糧食局
為了對抗赤魁隨時來犯的危險
許結龍重新整頓存活下來的人民 成立蘭陽防衛隊及蘭陽偵查隊 以防禦及調查赤魁的弱點
根據偵查隊的調查
赤魁出沒地皆為海岸處 咽喉及胸腔兩處為致命弱點
大家有注意到山寨村門口的狗窩嗎
惡犬的吠叫和低鳴聲也是讓赤魁感到害怕的東西喔
因為月圓之夜赤魁幾乎從不出現
所以在隊長的安排下帶領大量食物前往海岸 並設下埋伏準備次日一早誘殺赤魁
沒想到月色中赤魁幼子竟從海中緩步出現
居民大驚之餘 立即率眾人以食物將其幼子誘騙綑綁帶回村內 重新安排更大規模的獵殺赤魁行動
天亮之後 赤魁見到幼子被人類綁走後瘋狂大怒 
與山寨村民展開纏鬥廝殺 此役戰於蘭陽平原之上 命為蘭陽之役
經過一番激鬥，戰役結束 山寨村的村民獲得最後勝利 
為了慶祝村民可以重回平靜的生活 於是烤出了King Size的大漢堡讓大家歡慶享用
(還用大紅轎扛出來 到底是打仗勝利還是要嫁女兒啊
)
有多大呢??拿麼大.....夠嚇人的吧 
聽完這麼有趣的故事 我們是不是也應該來參觀一下這間有趣的餐廳呢
整個山寨村分成兩個區塊 前面是伴手禮區，後面則是餐廳的部分
一進門大家就先被濃濃的麵包香 還有奶油爆米花香給吸引住了 
這裡的各式麵包都是即做即賣，當日現售 旁邊還有試吃切塊 吃了喜歡再買
可以看到師傅們就在櫃台後面努力地烤著麵包
大家都有戴上口罩和帽子 保持製作過程的乾淨
這些麵包都跟赤魁故事有一些聯結 讓商品更具有話題性
也都有很可愛的名字喔 
新鮮出爐的麵包超搶手 這天準備回程的時候發現檯面上的麵包幾乎都被掃光了 
蘭陽防衛隊提醒您 『請勿任意丟棄食物』
別忘記赤魁可是飢腸轆轆的才會引發這場血腥的戰役 所以大家可要看緊自己手上的糧食不要被搶走啦
還有這個惡棍也很有特色 它是法國麵包有70公分長 就像一把寶劍一樣可以用來打跑赤魁
還會給你一個鏟奸除惡的劍鞘
看我們店長揹起惡棍的樣子多麼英氣逼人 
接下來我們到餐廳去參觀一下吧
但是好像哪裡怪怪的 要進入餐廳，就必須從赤魁的跨下通過 
這....好啦... 也算是個特別的經驗囉
一進到餐廳 就看見了被抓回來當人質的赤魁之子
是說這麼大隻的嬰兒看起來一點都沒有讓人想要秀秀的感覺耶 (希望老娘不要生出這種的才好 XDD)
餐廳的空間很大 可以容納好多客人
看看這些復古的桌椅和板凳 把用餐的環境營造的好有氣氛喔
牆壁上還有骷髏頭的圖案 是代表被無辜屠殺的人類嗎
據說這隻骷髏還會發出鬼叫聲 不過我沒有特別注意啦 
前陣子萬聖節 餐廳也做了一些應景的佈置
據說這個設計跟進擊の巨人有關
可惜我沒有follow它 所以也搞不清楚這是幹嘛用的 知道的人可以說一下嗎
廁所的標示也好可愛喔
但我要說 這餐廳的光線蠻昏暗的 其實不是很好拍
