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@8鮮屋健康鍋物料理--美味營養高CP值餐廳(在充斥毒物的時代,有良心又美味的店是覓食的首選)

蘇嘉玲
平均消費:[白天]199元/人[晚上]300元/人
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/11/14 00:58:58
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最近天氣開始轉涼,微寒的季節吃火鍋是最棒的享受
 

8鮮屋健康鍋物料理:美味營養高CP值餐廳(在充斥毒物的時代,有良心又美味的店是覓食的首選)


西屯區算一算20至30間火鍋店,競爭激烈,各各比裝潢比食材比口味;
今天要介紹的是一間新開不久的火鍋店,不只裝潢乾淨明亮(乍看之下以為是咖啡店或義大利麵店)食材更選用台灣在地有機農產品,產地新鮮直送,肉類不含抗生素瘦肉精,連沾醬都貼心準備近十種風味各異,營養熱量不同的醬料。
老闆以營養學博士的專業背景加上在食品安全上的堅持,讓顧客吃到最新鮮美味的食材。


 

8鮮屋健康鍋物料理:美味營養高CP值餐廳(在充斥毒物的時代,有良心又美味的店是覓食的首選)


就是這句印在MENU上的一句話「研究所教授的一句話,告訴我以研究營養的專業、為人師者的良心,堅持帶給大家健康、安心、美味的每一餐」真是深得我心。


 

8鮮屋健康鍋物料理:美味營養高CP值餐廳(在充斥毒物的時代,有良心又美味的店是覓食的首選)

我家女兒和老公每周都要報到一次的美味火鍋店8鮮屋,位在澄清醫院附近的福康路上,
附近就有一個J-MALL停車場,所以停車不是問題。

 

 

至於為什麼要叫【8鮮屋】健康鍋物料理呢??老闆說因為來店裡用餐可以享有8項最棒的享受
1.有機菜 2.黃金視好蛋
3.純淨水 4.快樂肉
5.高纖菇 6.低卡飯
7.凈空氣 8.鱻海鮮


 

8鮮屋健康鍋物料理:美味營養高CP值餐廳(在充斥毒物的時代,有良心又美味的店是覓食的首選)



對於愛吃美食又怕地雷商店的我來說,這8項保證無疑是我的安心首選。
這裡的湯頭有六種選擇「膠原高鈣大骨湯」、「清甜多醣蔬果湯」、「昆布味噌鍋」、「韓式泡菜鍋」、「茄紅番茄鍋」、「巴西蘑菇鍋」這六種湯頭各有特色,每週品嘗一種,一個月還試不完呢!
而且他們家的鍋吃不完可以加湯打包,用數十種新鮮食材熬煮的湯頭,可以省下忙碌的上班族不少時間,
湯帶回家後還靈活運用在料理上,營養和便利都兼顧了。

(下圖為味噌湯底)

 

8鮮屋健康鍋物料理:美味營養高CP值餐廳(在充斥毒物的時代,有良心又美味的店是覓食的首選)

整體空間寬敞明亮,用餐環境舒適,連音樂的選擇都透露出店家的品味
(受不了用餐環境播放吵鬧快速的音樂,是要客人吃快一點嗎,胃都痛了><)

8鮮屋的音樂播放的是小野麗莎或爵士藍調,還有我最喜歡的法國歌手卡拉布尼,實在太有質感了。

 

8鮮屋健康鍋物料理:美味營養高CP值餐廳(在充斥毒物的時代,有良心又美味的店是覓食的首選)8鮮屋健康鍋物料理:美味營養高CP值餐廳(在充斥毒物的時代,有良心又美味的店是覓食的首選)
 

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8鮮屋健康鍋物料理

8鮮屋健康鍋物料理

3.80
台中市西屯區福康路39號
04-2463-1719

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8鮮屋健康鍋物料理

3.80

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台中市西屯區福康路39號
04-2463-1719
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