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♪ [珍食] 豐盛號Full House炭烤吐司.好豐盛~

Jennifer Yen
[招牌菜]豐盛三明治,牧場紅茶牛奶
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2013/11/14 07:46:30
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話說,半年前的晚班時光的尾聲,從FB爬文上看到這間名為「豐盛號」小巧的炭烤吐司早餐店,下班後直接從內湖不遠,只可惜從內科直達捷運士林站周邊的那班公車不太好等...。雖然後來沒機會去,我還是默默地記在口袋名單上。

在澳洲工作的香港好朋友Sara夏天來台灣玩的時候,我們擠出了一點時間一起來這裡吃了早餐。

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「豐盛號」 在捷運士林站一號出口右轉上中正路的第二個巷子裡。記憶中,這裡的巷子都像是羊腸小徑,很難跟餐飲店聯想在一起,這回循著地址找來,發現這巷子還有賣黑白切的麵店呢!

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才走到巷口就能看到招牌,來到門口也不難發現店面真的不大吧。

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帶Sara來的那天早上,硬是得先去醫院看個門診,從醫院脫身來到這邊也將近11點了。事先就知道店家每天的吐司供應量是售完為止,我不只擔心好不容易噴來了沒位子,也很怕來晚了就吃不到了...,還好這天各式口味都還吃得到。

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牆面上掛著的海報,敘述店家的緣起,還有食材的堅持。

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內用空間真的不大,只有三張兩人小桌,靠窗台的幾個位子,和中間那張大桌。

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櫃檯收銀台旁的工作區,就是老闆和店員辛苦做料理的地方。

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第一次來的時候,店員還拿出這張菜單讓我們勾選;後來我自己第二次前來,已經見不到這張的蹤影了...

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於是,我們的小圓桌很快就擺滿食物...

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店裡的最大招牌豐盛三明治當然要點上一份,熱呼呼剛出爐的炭烤吐司,光看吐司麵包上那焦黃焦黃的色澤就會覺得好好吃了。

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我和Sara直接對半分享,吐司麵包裡夾有肉片、蛋、生菜沙拉、馬鈴薯混美乃滋...,感覺很澎湃,和傳統早餐店裡的總匯三明治其實有著異口同工之妙。這些看起來都是可以自己做主角的食材,集結在一起味道其實也很合拍,Sara也覺得好好吃。如果不知道要點什麼的話,直接來一份豐盛三明治準沒錯!

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這是店家美眉推荐的媽鈴吉起司,她說是女生都會很喜歡的口味。

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媽鈴吉看起來是個有些創意的名字,但其實就是馬鈴薯啦...XDD

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吐司的焦香感沒剛剛的豐盛三明治那麼濃,但還是頗好吃的,裡面包的馬鈴薯和著美奶滋,爽口不膩,還加上起司片,給料也算是大方呢!

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最後,我們幫愛吃花生的珍爸點了一份土豆粉來試試口味。

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美乃滋灑上滿滿的花生粉,再厚厚地抹在吐司上,熱熱地吃也好可口!雖然我們把一半的土豆粉吐司留下來外帶給珍爸,可惜炭烤吐司涼了之後口感也硬了些,就沒有剛出爐的時候那麼好吃了...

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豐盛號的飲料選擇不多,只有牛奶、紅茶牛奶、蔗香紅茶三種選擇。那天牛奶已經賣完了,所以只剩下蔗香紅茶,所幸紅茶是個百搭的飲料,怎麼配都好喝。

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時間快轉三個多月後,又到了上晚班的日子。上晚班的時候,早餐吃什麼成了某一種程度的小期待,於是我又來到「豐盛號」。

這一次為了這碳烤吐司,一連來了兩天!不是我貪吃啊,只是第一次噴來的那個平日早上,現場候位的人實在太多了,只好改日再來。第二天一早是個矇矓的微雨天,我想在這樣天氣裡想出門的人應該不多,索性下班後再來一次,沒想到這次的策略成功了,我先點好單,在門口等了5分鐘,就有個空位......(雖然一個人有些寂寞,也要跟人併桌,但用餐等位的時候卻又好方便喔!噗XDD)

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一樣是小巧的「豐盛號」,略微感覺到些許的小變化。

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櫃台旁邊靠料理工作區那邊多了一個框架,點餐的時候沒注意到,直到坐下來吃東西的時候才發現它的存在,不確定它的作用為何...。此外,為因應慕名前來的眾多客人,點單的流程一樣是點單先付款,外帶的部份會依序號出餐,內用的話則會由工作人員安排盡量依序號依人數帶位,為了盡量不讓客人很太久,必要的時候,工作人員也會協調店裡的客人移位子或併桌。

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先來了一份簡單的金莎朱古力吐司,裡面鋪有滿滿的巧克力醬。

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然後還有一份博客肉鬆煉乳,我很喜歡傳統麵包店裡的肉鬆調理麵包,在這裡看到有肉鬆我自然也不會錯過...。

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這天身上只有手機可以拍照,為了要讓大家清楚看到吐司裡面夾了滿滿的肉鬆量,只好調高了不少亮度。雖然這次來,吐司的碳烤金黃感沒有之前豐盛三明治的那麼飽滿,但是美味的水準仍在。

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這天我點了牧場紅茶牛奶當飲料,因為紅茶的古早味略重,對我來說,做為紅茶牛奶喝起來感覺比例不是那麼對味;或許其他人可是很愛喝的吧!(圖中為放在冰箱裡的高大牧場牛奶...)

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我覺得「豐盛號」其實是間很認真的早餐店。儘管空間不大,客人也絡繹不絕,備料上也有些空間上的限制,還是很盡力地為每一位客人製作著每一份餐點。碳烤吐司的餐點特性,也在台式傳統的早餐口味上,記上另一種味道除了菜單上看到的各式口味之外,「豐盛號」每天都還是自選款式和飲料搭配成超值早餐組合,不過組合早餐的數量有限,通常在九點~十點之間就會賣光光了!很想來試試口味的朋友,可別忘了點份豐盛三明治,同時要先做好花點時間等位的心理準備。

 

大太陽.jpg  豐盛號Full House炭烤吐司.紅茶牛奶
.台北市士林區中正路223巷4號1樓
.02-2880-1388
.平日7:00-13:00/週末假日8:00-13:00 星期一公休 售完為止




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豐盛號,碳烤吐司,早午餐,捷運士林站


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