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(美食~速食~泡麵)泰式家鄉味泡麵~喝到湯頭感動的快掉淚

郭王子
[招牌菜]綠椰汁咖哩雞米線、月亮蝦餅、蝦醬高麗菜
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/11/14 13:30:01
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3,449
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常常聽大家說泰式粿條和米粉湯多美味,讓 Vic 一直想嚐嚐,但一直沒有機會。



某日在這條街上吃了一家很雷的火鍋店後,回程一直搜尋看看下次是不是還有什麼店家值得來嚐嚐的。



結果~ Vic 立馬被這些泰式泡麵所吸引啦~原產地來的,像不像三分樣!
看到眾多口味的名字好親切,但也好難下手,一來怕不合口味,二來怕太辣,最後選了3包共36元。
發現這家泰式餐廳外表不起眼,外面的玻璃貼了好多報導,進去付帳時,發現店家也是泰國朋友呢~要不是 Vic 吃過失望的火鍋和時間有點晚,我一定點幾盤熱炒來試試啦!



到底 Vic 選了什麼口味呢?!大家看圖片或許可以看出端倪喲~

回家後, Vic 為了要證明是不是用泡的也可以泡出風味,所以直到最後一包因為加料的關係才用煮的,那我們來看看吧!


(正面)

酸辣粿條/細河粉(微辣)/12元  大推!


(背面)



拆開後發現這粿條的外形和色澤,有點像台灣的冬粉,然後寬一點點,另外發現他們的調味包彩真鮮豔。

因為用泡的,所以非常省事。
步驟:把粿條放進碗公,接著倒入調味包,最後倒入滾水,蓋上悶三分鐘即可。



打開後~香味四溢~嚐一口...OMG...有點類似米粉湯,但是是非常重口味的米粉湯,我終於知道大家為什麼那麼愛泰式街邊的米粉湯和粿條了,真的好美味~而且這湯頭,完全不像泡麵啊~粿條(細河粉)的口感則接近台灣的細麵。
ps.要注意的是,吃完整個口中的異味很重(噗)



不負責任加料法

因為 Vic 很像有看過粿條搭皮蛋(但忘了是湯的還是乾的),這天剛好有車城的皮蛋,所以放進來嚐一下,畫面很怪,但味道還ok!


(正面)

綠椰汁雞湯麵(中辣)/12元  大推!


(背面)



喜歡吃泰式料理的朋友,一定知道經典的綠椰汁咖哩啦~
步驟:把粿條放進碗公,接著倒入調味包,最後倒入滾水,蓋上悶三分鐘即可。

本篇共有738字

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台北市中正區汀洲路三段219號
02-2367-0739

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