你有去過雲林斗六的壹番素食餐廳嗎?這裡的素食料理種類超多,每道菜都讓人分不清葷素,簡直是素食愛好者的聚餐天堂!
菜單選擇超豐富,無論是親子家庭出遊還是帶長輩來聚餐,都超適合!
壹番素食餐廳坐落於雲林斗六的熱鬧街區,鄰近太平路老街和雲中街!拱形的門面設計,充滿濃濃的異國風情!
店家資訊
- 店名:壹番素食餐廳
- 地址:雲林縣斗六市太平路213號
- 營業時間:週一、週三~週日11:00-14:00 / 16:30-20:00
- 週二公休,週三不定期公休,詳請請看FB公告
- 電話: 05-535-0767 / 05-532-5888
- 停車資訊:壹番素食旁有停車 / 機十二汽車立體停車場
- 官方網站:壹番素食
- 臉書粉絲團:壹番素食-不含蛋及酒
- IG:壹番素食 不含酒及蛋
壹番素食餐廳的前後門都可以進入,停車方便,從哪停車就從哪進來,非常貼心!
餐廳周圍有許多停車場,旁邊的停車場需要用網頁或app登記進出時間,並且只能線上付款,讓停車更加方便!
從後門步行到機十二汽車立體停車場只需3分鐘,費用便宜又實惠!如果想停路邊,也有許多空位可以選擇喔!
餐廳前後多次整修,只為提供客人最舒適的用餐體驗!不論是2人桌還是14人大圓桌,全家大小一起來用餐超合適!
壹番素食餐廳不僅親子友善,還是寵物友善空間!只要提前告知,帶毛孩一起用餐也沒問題,真的好貼心!
壹番素食還貼心設置了無障礙廁所,行動不便的朋友也能輕鬆前來享用美味!(台語:攏總來呷飯啦!)
不僅如此,壹番素食餐廳還設有4間商務包廂喔!
每間包廂都有隔板分隔,最少能容納8人,最多則可坐下14人!
整間餐廳的用餐場地最多可容納120人,無論是聚會包場還是舉辦商務活動都超適合!
壹番素食的菜單選擇多元,還不斷研發創新的素食菜品,從熱炒、麵食到火鍋、精緻料理、湯品應有盡有,而且菜單會定期更新,讓人每次來都有驚喜!
搭配當季限定料理,讓屎蛋一家每次來訪都能享受到全新的味蕾體驗!
不管是一個人用餐還是和少數朋友一起,菜單都提供豐富選擇,無論是個人餐還是少人份餐都很方便!
屎蛋一家點了干貝排、吃不到臭豆腐、酸麻水煮魚(辣)、三絲脆笛酥、龍鳳素蝦腿、糖醋獅子頭、椒鹽脆酥片和枸杞當歸湯,剛好夠3~4個人一起享用!
這道干貝排完全是純手工製作,主要用金針菇做成,超級用心!
擠點檸檬汁,沾上一點特製醬汁,味道立刻升級!吃起來完全沒有金針菇的纖維感,口感滑順又細緻!
「吃不到臭豆腐」的靈感來自外省版的蒼蠅頭,用油條和臭豆腐炒成,外觀看起來完全沒有臭豆腐的影子,超有創意,難怪叫這個名字(笑)!
採用避風塘的酥炸炒法,讓每一口都香酥可口,咔吱咔吱的聲音光聽就讓人食指大動!
酸麻水煮魚微辣帶勁,吃起來特別開胃,是下飯的絕佳搭配!
直接吃就很酥脆,放進酸麻湯汁後又變得超級軟嫩,一道菜有兩種口感,太驚艷了!
三絲脆笛酥看起來像極了法國料理,搭配義大利醋膏均勻淋上,既美觀又美味!
屎蛋吃得根本停不下來,一根接著一根,真的超級涮嘴!
龍鳳素蝦腿看起來完全就是傳統桌菜的經典料理!
外層酥脆多層,咬下去滿滿的內餡在嘴裡爆開,完全讓人分不清葷素,只能說好吃才是王道!
糖醋獅子頭裡面包了豐富的食材,口感細緻綿密,特別適合牙口不好的長輩,千萬別忘了點這道!
椒鹽脆酥片外觀看起來像山豬肉,非常逼真又有趣!
這道料理使用日本車麩製作,富含植物性蛋白質,不僅好吃還營養滿分!
枸杞四神當歸湯一端上桌就散發濃郁香氣,不論是夏天還是冬天喝都特別清爽,絕對值得一試!
店裡的老闆和闆娘經常在餐廳穿梭,熱情地招待果醋茶和麥茶,服務超貼心!
一來二去,和老闆闆娘就像老朋友一樣,特別有人情味!
用餐結束後,還可以到附近的太平路老街散步逛逛,步行約十分鐘就能抵達雲中街文創聚落,一邊欣賞斗六的美好風景,一邊放鬆心情!
壹番素食餐廳已有30年的歷史,是斗六在地的老字號餐廳,專營全素及奶素料理,餐點完全不含蛋和酒!創意的素食料理不僅美味,還能滿足全家人的不同口味需求。餐廳場地寬敞、座位多元、停車方便,無論是家庭聚餐、節慶慶祝還是朋友相約出遊,都非常適合到壹番素食一同享用!