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小編對港點情有獨鍾,但往往吃個幾籠下來荷包就會大失血…….
港點控必收!
荷包不失血〜CP值超高!
【點八粵 台北忠孝店】於11月1日正式開幕,這是點八餐飲集團-「點八粵」在北台灣的首間分店
「點八粵」是以中式八大菜系之一的「粵菜」做為主打,不僅擁有精緻港式點心,更呈現粵菜匯
聚傳統手藝與創新風味,用餐環境時尚且高雅,餐點擺盤細緻,吃粵菜也可以很「潮」
點八粵融合了粵菜料理的精華,並專注於在傳統經典中推陳出新,創造出一道道經典的大廚手路菜
不僅是提供美味的食物及新鮮的食材,點八粵秉持「食材溯源、品質保證」的理念,每一道食材皆
有明確的來源保證,並嚴格檢測無農藥殘留,確保每位顧客都能享受健康、安全且美味的用餐體驗
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光聽都覺得很厲害!
趁著平日中午我們立刻殺去嚐鮮(不用排隊太開心拉〜〜)
點八粵訂位連結:https://pse.is/8Canton-inline
餐廳整體裝潢明亮時尚,大片白色系牆面及桌面,同時搭配綠色植物,為空間增添了自然清新
的氣息,可以感覺好放鬆、好療癒、好舒服喔〜顛覆對港式茶餐廳的印象!
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也有提供包廂很適合家族聚餐或是同事聚會喔
(低消8000元約最多可坐到10人)
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坐定位就來研究一下菜單吧!
這裡提供的港點種類繁多,無論你喜歡蝦餃、蘿蔔糕、燒賣、鳳爪等等,都能在這裡找到滿足
除了港點以外,還有其他菜色,屬於燒臘與熱炒,好多都想點來吃看看,會有嚴重選擇障礙喔!
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竟然還有白酒、紅酒真的棒,喜愛邊吃粵菜料理邊喝點酒的一定很愛
※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※
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也可以來個港式下午茶之約〜
視覺系港點「豬豬流沙包」、「桂花蛋塔」、「鴨胸佐蜜桃」及「流沙菠蘿包」等等
,不但外型可愛討喜,味道也可口
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這邊使用QR Code掃描點餐,掃描完連結至有圖片的菜單,並進行線上點餐
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【廣府三寶燒臘拼盤】
廣府三寶燒臘拼盤是一道集燒鴨、叉燒與油雞三種經典燒臘於一盤的廣府佳餚
,充分展現了廣東燒臘的傳統技藝與口味精髓
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秘製黑叉燒則選用脂肪與瘦肉比例均勻的豬肉部位,經過蜜汁醬料多次刷醬烤製
,表面色澤油亮,甜香濃郁,入口即化
叉燒是港式最經典的菜色之一,新鮮現烤出外皮焦脆、鮮嫩多汁的叉燒肉
口感嫩滑,帶有肉香味,不會過甜、過鹹,真的一吃愛上〜
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燒鴨以秘製醬料醃製數小時,使其充分入味,然後經過高溫明爐燒製,外皮焦香酥脆
,肉質鮮嫩多汁,散發濃郁香氣
入口,那油脂香而不膩,鴨肉獨特的味道和口感
焦香油亮的鴨皮,皮薄卻酥脆不肥膩,鴨肉多汁而不柴,搭配蔥醬鹹鹹香香的更夠味!
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油雞則採用鮮嫩的雞腿肉,以精準的溫度燙熟,保持肉質滑嫩多汁,並搭配傳統的薑蔥醬料
,完美提升雞肉的鮮美風味
每次前往港式餐廳用餐時,油雞一直都是必點的料理,菜一上桌也是一下子就被秒殺
油雞色澤油亮,滷汁味道完全包覆的雞肉,油而不膩、嫩中帶Q的口感,每一口都相當好吃!
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【紅藜麥蒜香脆皮雞】
首先採用特殊調料醃製一日,充分入味後再風乾8小時以上,使雞皮在後續烹調中能夠
達到酥脆效果。接著,採用高溫淋油法,將雞肉外層淋炸至金黃色,保留內部的鮮嫩多汁
,搭配酥脆的紅藜麥與香濃蒜末,帶來層次豐富的口感享受
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一上桌,陣陣蒜香撲鼻而來,金黃油亮的外皮讓人垂涎三尺……..
外皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁,不光看著有食慾,聞著更是香
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炸到酥香的雞皮,吃來外脆內嫩,搭配著蒜酥,更襯托雞肉原味
金黃色的雞皮和爆汁雞肉,以及完全不乾柴的肉質,充滿了豐富的味道,每一口都相當驚豔!!
這可謂眾多食客的必點啊〜
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【鹽酥鱈魚絲】
鹽酥鱈魚絲將經典鹽酥技法掌握得恰到好處,炸製過程中,廚師精準掌控油溫
,讓鱈魚絲炸至金黃酥脆,香氣四溢
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吃過的都說ㄙㄨㄚˋ嘴,一口接一口停不下來啊……..
這道菜巧妙地將傳統小吃與創意料理結合超級厲害,變得酥酥脆脆也太好吃了吧!
Q彈酥脆,搭配香蒜與特製椒鹽,越嚼越香超滿足〜令人難以抗拒的美味,大人小孩都超愛
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【砂鍋土雞湯】
砂鍋土雞湯是一道專注於呈現土雞原汁原味的經典湯品,經過數小時慢火細燉
,湯頭濃郁醇厚,雞肉軟嫩入味,每一口都飽含食材的精華
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一上桌雞湯香氣超濃郁〜
這一鍋,香、濃、鮮、甘、燉,湯頭呈現金黃乳白這個濃度不得了,可見背後很費工
這是我人生喝過最好喝的雞湯沒有之一!
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竟然可以如此鮮甜好吃,而且湯還那麼好喝呢!
雞肉和湯頭充分結合,加了娃娃菜、筍片、豆腐,真的是自然甜〜超超超甜的!!
這個是喝了之後還會想喝的雞湯喔
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【金絲脆白美人腿】
以清甜爽脆的筊白筍為核心,外裹金絲般的酥脆外皮,色澤金黃,筊白筍的細嫩鮮甜
,結合鹹香火腿和帕瑪森乳酪絲,打造出層次豐富的味覺享受
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這道菜不僅僅是對味覺的挑戰,更是一次感官的刺激
萬萬沒想到,炸筊白筍竟然這麼鮮甜多汁、清甜好吃!
完全保留住筊白筍的水份,不會乾乾的,吃起來外酥內軟非常好吃,無比驚豔的自然甜味
灑上帕瑪森乳酪絲超搭的,真是無敵美味!超級喜歡這道料理!
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【功夫紅燒肉】
點八粵全新呈現的「功夫紅燒肉」,是一道完美詮釋傳統燉煮技藝與匠心工藝的經典佳餚。
選用肥瘦相間、比例精準的上等五花肉,經過層層精心處理,為食客帶來傳統與創新的味蕾盛宴
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色澤油亮飽滿、香氣濃郁,保證連不愛肥肉的人都會食指大動!
飄著濃郁的香味,讓人忍不住就想夾起一塊放進嘴裡,完全不膩,很好吃耶
肥而不膩、入口即化的軟嫩口感,滷的相當入味,令人口齒留香
肥肉入口即化,瘦肉香嫩多汁,鹹甜不膩的醬香味混合著豐富油質香氣十足,真的很好吃欸
老饕激推必點!!!
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【臘味蘿蔔糕】
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港式餐廳必點蘿蔔糕,雖然簡單卻最能看見餐廳的水準呀
可以吃得到滿滿的港式臘腸和蝦米,鹹香美味、口感軟綿,脆脆香香超好吃的!!
入口即化耶,本身調味濃郁,不需要沾醬就很有味道
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【魚子鮮燒賣】
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咬下一口紮實內餡滿足你的味蕾〜
每一口都爆汁!
輕咬爆漿鮮汁四溢,餡料紮實鮮嫩彈牙,吃得到豬肉特有的鮮甜與香甜的蝦味
一顆接著一顆停不下來…….超好吃,這個我會想要吃兩籠才會滿足XD
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【桂花蛋塔】
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皮上層有桂花點綴,聞得到花香伴隨著塔皮酥香〜
酥脆的外皮與香滑柔嫩如奶酪般的蛋塔內餡完美結合,驚艷的口感令人愛不釋口
熱的吃,軟嫩香濃無法抵擋的美味!!
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【楊枝甘露】
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好芒喔〜這一碗甜點我超喜歡!!
濃濃芒果香緹中有柚子的酸甜,加上帶著葡萄柚肉,在芒果香甜中達到完美平衡
香甜中帶有刺激味蕾的迷人微酸,甜而不膩,甜中又帶點清爽
超多料喝的超滿足〜
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【豉椒惹味松阪豬】
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主廚使用成本較高有黃金六兩之稱的松阪豬,秘密武器就是糯米椒,吃起來不只肉質鮮嫩還會回甘
綿稠醬汁與Q脆松阪肉,單吃或拌飯都香
噴香不辣鹹香涮嘴,白飯來一碗!
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【金萱純蜜鮮奶茶】
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可說是店內飲料的人氣王
高品質金萱與牛奶結合帶出輕柔茶香,使用的還是純正蜂蜜,混合出香甜順口的療癒滋味
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【手捻日月潭紅茶】
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海拔高度約800公尺的南投魚池日月潭茶園,以自然農法栽培,以人工手採
、一心二葉的嚴謹採收過程,採用人工去蕪存菁的嚴選
說到日月潭紅茶,南投日月潭伊達邵排隊美食必喝紅茶飲料
帶有優雅的花果香,入口甘甜細緻,尾韻回甘還帶有特色薄荷涼氣,滋味醇厚,有層次的風味
其獨特的口感和香氣,小編超愛!
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【黑金流沙包】
時尚的黑金包!
以竹炭粉製成Q彈的黑金外皮,濃郁奶香流沙內餡,甜而不膩、香濃可口
爆漿流沙內餡豐富口感超滿足〜
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【點八粵 台北忠孝店】是一間新潮的港式粵菜館,有美味好吃的創意中式料理
,還有多款特色調酒、紅白酒、威士忌…等可搭餐
※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※
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【夏多娜白酒】
夏多內Chardonnay是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一
聖海倫娜酒廠歡飲系列夏多內白酒,柑橘、亞熱帶水果香中帶有桃子香氣,果香清新
,濃稠度適中,後韻怡人,並有淡淡奶油回味
喝起來酸度輕盈有水蜜桃跟李子的酸甜感,適合搭配雞肉、豬肉、鴨肉
※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※
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【天堂之水酒莊】
來自紐西蘭天堂之水酒莊O: TU,位於Marlborough馬爾堡產區,葡萄皆產自於自家葡萄園
,以確保其品質,此區為馬爾堡最寒冷乾燥子產區,葡萄生長期最長,使葡萄酒風味更為厚實
風味:新鮮果香明顯,香甜蕁麻葉以及醋栗香氣,熟成柑橘以及斐濟果氣息
,口感清爽並帶出迷人酸度,尾韻悠長,透露出些許礦石風味
來自天堂般的純淨滋味〜挑動心弦的香氣與口感,喝一口就愛上的美味
搭配港點是溫潤又不失風味的絕配!
※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※
【羅培茲紅酒】
酒廠是西班牙境內葡萄酒釀造歷史最為悠久的村莊之一,風景優美,充滿田園風情
,Bodega Classica經典酒莊就坐落在此
風味:香料、香草和成熟水果之間的平衡,帶來完美的和諧,並帶有煙草和可可的特殊香氣。
層次變化微妙和優雅,口感圓潤,黑巧克力和橡木的尾韻。複雜具有層次的酒體結構
,餘味綿長在口中持久存香。適合搭配燒烤起司或燉肉等油脂豐富的食物
是一款易喝的酒款,口感清爽舒適,酸度適中,單寧細緻
可以品嚐到細膩的酸感,在口中留下清新的餘韻〜
※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※
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點八粵還推出下午茶套餐,可從多款港點中挑選四樣(像是蘿蔔糕、菠蘿包、叉燒酥等)搭配飲品
,週一到週五,雙層下午茶298元、三層風華盛宴僅398元
超高CP值,不僅菜單菜色選擇多,價格真的有夠划算欸!
帶上你的家人朋友,這樣點起來能吃到的東西種類很多,吃得很盡興
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尤其是小朋友最愛的豬豬流沙包,蠔皇蒸鳳爪嫩嫩的隨便一咬就骨肉分離,蘿蔔絲酥餅
,層層酥脆不油膩,爽口蘿蔔絲內餡,鹹香勾勒出蘿蔔絲清甜
喜歡港點的朋友們,絕對不能錯過!
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小珊珊碎碎念:
一直愛吃港點的我,哪裡有港點,就往哪裡去
點八粵吃過之後,真的很好吃,值得推薦一下
而且氛圍相當好,難怪是網友激推的港點粵菜,小編覺得店內餐點都是屬於長輩
、爸媽會喜歡的口味,小酌、多人聚餐都超適合!港點控必收!
粉絲專屬優惠:
12月31前用餐說出通關密語,每桌贈送一件138元以下港點任選
密語:「我是跟著 小珊珊wow好吃好玩 來踩點的」
【INFO】
【點八粵 台北忠孝店】
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷32號1樓
(明曜百貨後巷/捷運忠孝敦化站步行2分鐘)
訂位專線:02-2771-0189
點八粵訂位連結:https://pse.is/8Canton-inline
營業時間:週日至週四 11:30–22:00/週五至週六11:30–22:00
(最後點餐時間 21:00)
官方IG:點8號星級名廚點心專賣
X提供WIFI V一成服務費V寵物入內(V推車或裝袋)
【點八粵台南FOCUS店】
地址:台南市中西區中山路166號7樓(前區)
電話:06-223-0768
營業時間:11:00~22:00
點八粵訂位連結:https://pse.is/8Canton-inline
