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[忠孝敦化] Piazza~在台灣也能吃正港義式piazza

Chen Ting Yu
[招牌菜]義式肉丸,主廚青蔬,香酥炸鮮魷
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/11/16 15:39:03
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Piazza今年中在頂好商圈一帶開店,位置就在頂好商圈對面全聯的附近。Piazza是東區知名餐廳Osteria by Angie的關係企業。比起一般的pizza店,這裡主打「切片pizza」,就像國外一樣,各式各樣的pizza羅列在眼前,可以自行選擇口味,也可以和同學、同事合購一組還有優惠。店內座位不多,所以店家提供外帶。不過內用也不加服務費唷!

店面雖小但擅用空間,不但掛滿了寫著菜單的小黑板,牆上也都釘了不少架子擺放商品。就連牆上的鏡子也都寫上了一些優惠資訊。



 

除了有切片pizza,展示櫃裡也擺上了各式小點、開胃菜和甜點。

店家提供12種標準口味和一種daily special。pizza可以搭配套餐:一片pizza、沙拉或湯、飲料$250。不過今天想多吃一塊pizza所以捨棄了套餐。選完pizza的口味後,店家會再次燒烤加熱、切塊再送上桌。

 

因為第一次去用餐,所以請店家幫忙推薦。

每一塊pizza都切成4小塊

店家推薦了豬肉三重奏($150 )

豬肉三重奏有培根、豬肉塊和里肌肉片。餅皮鬆厚,酥脆又有咬勁,而且麵皮很香。pizza以紅醬為基底,搭配香濃起司,再灑上很酸的風乾蕃茄和黑橄欖。每一種餡料相輔相成,不會互相蓋掉風采。

 

另外一塊是今日special:乳牛起司pizza($135 )

這款pizza也是紅醬為基底,上面灑上新鮮蕃茄、芝麻葉、牛乳起司,最後再淋上巴薩米可醋。牛乳起司的味道其實蠻淡的,吃起來很清爽。基底紅醬中應該有加入羅勒,味道很香。

這裡的pizza跟我以前吃過的都不同,餅皮很特別,味道也很有層次感。而且看起來份量少少,卻有飽足感。我個人比較懷疑的是:這種原木式的盤子要如何清洗?不過美食當前,也想不了這麼多了!呵呵




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piazza皮耶薩

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3.76
台北市大安區敦化南路一段232巷4號1F
02-2711-1922

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