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【【台北‧民生社區】小店勝鼎泰豐『民生炒飯』尚好呷~網路票選全台炒飯第一名~

kevin
kevin 2013/11/16 造訪民生炒飯
平均消費:[白天]90元/人
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/11/16 21:42:04
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8,606
回報歇業/錯誤

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今天女兒就是在網路『中時電子報』看到以下新聞,急忙告訴我這個消息,我這個美食部落客怎可以放過!

依自己多年經驗,心想:一定要先電話預訂再去拿才有保障,馬上在網路上查到到店家電話 ,

早上10點左右,就先以電話預訂一份『肉絲炒』、一份『空心菜牛肉吵飯』還有一份『鹹魚炒飯』,

另外還叫了一碗『蜆仔湯』,及一碗『四寶湯』(蕃茄、青菜豆腐、蛋花)。

對方店家說:『因為早上八點多就有人打電話預訂,所以要我11:30才去』。(這家店是早上11:00開始營業)

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就愛這一味←↑網友票選全台10大好吃蛋炒飯,第1名是民生炒飯專賣店,老闆黃泰申標榜

不加味精、現炒,贏得民眾支持。(王英豪攝)

B08A00_T_02_02.jpg  

民生炒飯地址是在台北市民生東路五段27巷巷口,因為離家裡不遠而且那邊地理位置很熟,所以直到11:20才從家裡出發。

不到10分鐘就到了目的地~民生炒飯~

哇!好多人!除了看到很多人在現場排隊外,還有一堆電視記者來這裡拍攝。

看到這裡眼睛為之一亮,這個時候不趕快拍照待何時?

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04.jpg

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真的不誇張!一些老饕們都是看到了電視或報紙報導趕過來這裡朝聖(包括我)。

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民生炒飯,店面不大應該只有3、4坪大,因為我是10點出頭就以電話預訂,所以就可以大大方方的進去店面,

看看外面大排長龍的,都是沒電話預約直接現場排隊,店家炒飯的優先順序是:以電話預訂為優先然後才再是現場客人。

已經非常擁擠的小店面,再加上裡面全是電視記者在拍攝,只能用擠的進去問老闆炒好沒沒?

這家店還標榜『不用味精』喔!

下面的招牌MENU就是他們的菜單,因為實在太多人太擠了!老闆們都很忙,根本沒辦法跟老闆索取MENU或名片。

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今天這家店工作人員有3人,除了老闆在炒飯、老闆娘在備料、另一位接電話及幫忙作菜。

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老闆黃先生接受電視台TVBS的採訪,身在旁邊的我,與我榮焉!

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老闆黃先生炒飯的各種動作(因為人實在太多了,只能想辦法搶照,所以照得不好請見諒!)。

C.jpg  \

我是在現場等到快到中午12點(原來說:11:30),才拿到這三個炒飯,因為還要等一段時間,才能輪到煮湯(只有老闆一個人在炒飯或煮湯)

所以兩碗湯就不買了!

民生快炒店的炒飯順序是先炒同一類炒飯,再炒另一類炒飯,當然都是以來客點菜的多寡來決定誰先炒?

因為我點的三個炒飯都不一樣,所以至少要等三輪喔!

鹹魚炒

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肉絲炒

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空心菜牛肉炒

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0028.gif《食後心得》0028.gif

以我個人的見解,店家炒飯功夫十分獨到,店家炒牛肉炒飯時是以醬油取代味精,

飯粒可以說已經到粒粒分明,每粒都炒的很均勻,一般的炒飯如果炒的不透徹,醬料的分配會不均勻,

有的飯粒會比較鹹,有的飯粒會比較淡,這牛肉炒飯不但粒粒分明不相黏,還帶著晶瑩的光擇,這牛肉炒飯是我最推薦;

至於鹹魚炒飯也不錯有入味,只是鹹魚食材比較少;最後肉絲炒飯可能是今天採訪電視台的人太多,來客數也太多了,所以比較一般般。

個人看法:空心菜牛肉炒飯>鹹魚炒飯>肉絲炒飯 ~~XDDD

    ※小叮嚀※   Mail05.gif

1.要吃民生炒飯最好先打電話預訂再去拿,應該早上八點多就可以打。

2.炒飯最好買同一類比較快,不然要等比較久。

3.空心菜牛肉炒飯是必點的 。

4.週日是公休日。

5.每人平均價位:80~100

 

 

0023.gif 【食後總評】0023.gif 

                               美味度  : ★★★★☆

                             服務品質 : ★★★★☆

                             環境氣氛 : ★★★

                            ────────────────

                                  總評 : ★★★★☆

                    0006.gif評語】0006.gif  

民生炒飯在炒飯部份是一般小吃店的翹楚,如果你不在乎要等太久,是值得去品嘗的道地炒飯喔!

 

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如果覺得這篇文章對您有一點幫助, 請在下面留言旁邊有一個"推"鍵~ 按一下噢! 10.gif 

 

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【民生炒飯】

地址:台北市民生東路五段27巷巷口

TEL:(02)2763-5576

Business hours:11:00~14:00; 17:00~21:30

週日公休

 

本篇共有1159字

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民生炒飯

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台北市松山區民生東路五段27巷巷口
02-2763-5576

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民生炒飯

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