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【Vanessa體驗】KT君城本家乳酪蛋糕。濃郁到令人幸福

Yafen Fan
本次滿意度: 3.65
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.00
2013/11/17 00:00:00
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4,408
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 唉~~螞蟻甜點控的魂又出竅了~每每為了自己的身材總是不敢放肆

 這次好高興又獲得窩客島試吃姐的青睞,讓Vanessa可以好好品嚐這令人幸福的甜點滋味

 KT君城本家是網路上人氣網購店家,體驗的商品是OREO起司蛋糕宇治抹茶起司蛋糕

 體驗卷規定需要提前預約且要現場取貨,因此經過"一點波折"後才到店裡拿取

 (店家因為忙於網路訂單的關係,規定要三天前預約喔!! 若有想購買的人可能要好好詢問一番....)

 

               2

1

 

 重慶分店整體看起來很明亮清爽,因為是麵包店舖所以這樣的環境還蠻可口的! 會吸引消費者進入

 可惜當天晚上吃很飽,也沒有多買麵包回家品嘗~~下次有機會的話...

 拿到Cake後店家利用白色基底的塑膠提袋包裹著,上面設計的kt店家LOGO,有設計過的FU

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  Vanessa對於蛋糕用塑膠袋的印象沒有很喜歡,但店家的蛋糕盒設計還蠻好的

  一邊透明設計可以方便清楚地看到蛋糕本身,另外提把的設計也可以很輕鬆便利的拿取~~GOOD

  ( 比較可惜的是沒有在內部放置刀子的設計或提供可以切蛋糕的塑膠刀 >0<........還是店家忘記附了

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  週六迫不及待的打開品嚐,OREO起司蛋糕 (249大洋)

  上層鋪上了滿滿的OREO餅乾,超吸引人的視覺與味覺~~ 錯覺認為上頭的餅乾應該是脆硬的,可惜NO 

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  拿出剛在7-11兌換到的甜點叉一同亮相,剛開始可能放於冷藏的關係好軟喔!!

  特地在拿去冷凍庫冰鎮一下,那口感差很大.....(這樣的乳酪蛋糕還是要些微的冰鎮^^)

 

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  如此雪白的起士蛋糕在呼喚著,冰凍過的蛋糕體更方便切塊

  店家是搭配Elle&Vire法國鐵塔牌的起司,嚴選來自法國產區認證、米其林餐廳指定使用鐵塔牌(Elle& Vire)的發酵奶油

  濃郁的乳酪蔓延中幸福的味蕾中,甜鹹的口感更令人驚艷,畢竟很少在甜點中來品嘗到鹹香的特色口味,

   查了一下原來店家在蛋糕體中加入了柳橙及酸奶,也讓濃郁的乳酪不會過於甜膩.....

   建議當然搭配著咖啡或飲茶會更有下午茶FU~~

  本期待著上頭的餅乾是酥脆的,可惜不然,但跟著綿密的乳酪本體及下層的消化餅一同品嚐,

   更有三層不同的口感,黑餅乾的濕潤中間乳酪蛋糕的香濃搭配著下層的脆硬的消化餅,很有堆疊的層次口感^^

 

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 第二發是宇治抹茶起司蛋糕  (229大洋)

 淡淡的綠色蛋糕體還蠻有少女喜愛馬卡龍色的視覺FU~店家嚴選京都抹茶再搭配100%新鮮生乳乳酪所製成

 最上層的口感有點像慕斯抹茶,淡淡的茶香更讓人著迷。比起OREO起司蛋糕沒那麼濃郁的起士味反而多了抹茶香

 

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  抹茶最對味的配角就是紅豆,Vanessa還蠻驚豔是切開蛋糕本體後竟然看到紅豆顆粒呢!!!

  整體除了抹茶香氣外更多了紅豆的豆香及其顆粒的口感

  (個人喜歡紅豆顆粒可以再多一些~~這樣在品嘗起來更有搭配不同的口感)

  濃郁的起士也有日式風味,加上紅豆的清甜搭配著底層巧克力餅乾,讓整個抹茶起士有了甘甜的幸福感 

 

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 喜歡濃郁起士香氣的朋友可以品嘗OREO起司蛋糕

 若對抹茶商品情有獨鍾的冰友當然別錯過了特色商品宇治抹茶起司蛋糕

 整體來說喜愛甜點的人都會喜歡這口味,不會過甜膩且有令人驚豔的口感在

 倘若店家對於細節 (例如附上貼心的切蛋糕刀叉或餐盤、預先訂購的規定等)可以再多注意一下

 更能提升服務的品質^^,也會讓消費者更有回購的意願

 

君城本家官網:http://www.kt-bakery.com.tw/ktBakery/index.php

君城本家粉絲團:https://www.facebook.com/Bakery.KT

地址:重慶門市:台北市大同區重慶北路三段53 (大橋頭捷運站3號出口)




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君城本家(重慶門市)

君城本家(重慶門市)

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台北市大同區重慶北路三段53號
02-2596-1901

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君城本家(重慶門市)

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台北市大同區重慶北路三段53號
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