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【Vanessa品嘗邀約】食尚曼谷。走進老士林的泰式風華(下篇)

Yafen Fan
[招牌菜]芭蕉蝦餅、清蒸檸檬魚、泰國蝦粉絲煲、香料爆泰國蝦
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/11/17 20:49:13
22
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  看到菜單的時候真想每一道菜都點上一輪,因為看到菜色都很想嚐鮮看看
  點餐的時候,Vanessa都會習慣詢問一下服務生有沒有推薦的餐點
  從中可以看出店家的員工教育及也可以了解服務生是否細心去觀察顧客的點餐率
  這次在點餐的過程中,服務生有得到高分喔!! 原因在於不只推薦招牌菜色,也自己品嚐過的超推餐點
  上圖這道泰味烤雞腿(150大洋),真的是外皮酥脆內部雞肉鮮嫩多汁,沾上特調的酸辣醬別有一番風味
  不虧是店家服務生的超級大推菜單…喜歡烤雞腿的同好們必點的開胃主食



  來泰式餐廳當然要加點的南洋風味的串燒:豬肉串(100大洋)
  豬肉串上好像有刷上咖哩或南洋香料似的,單吃味道很迷人,沾上主廚特調的花生沙嗲醬更能提升豬肉的味道
  畢竟小小串燒的豬肉質地比起前一道的雞肉來說比較乾些,但各有各的優缺所在

    


  
  FB招牌炒飯(100大洋)
   也是店家超推薦的菜色之一,本來叫了黃咖哩想搭配白飯的,後來在網路上有看到他人推薦的炒飯
   說什麼也要點來品嚐看看!! 果然不同凡響





   芭蕉蝦餅(140大洋)    喜歡創意菜色的同好們必點菜單
    很多人到泰式餐館一定都會點不敗菜色月亮蝦餅。Vanessa則是反骨,特地點了店家的特色餐芭蕉蝦餅
    原來是將芭蕉當作左右的餅皮夾住蝦漿,放入高溫油炸
    剛開始一入口並未發覺到芭蕉,反而是越咀嚼那淡淡的果香竄出,才細看到芭蕉的雛形
    果肉融合了油炸的膩感,反而更提升了海鮮味。搭配上特調的酸辣醬,更有另一種口感呈現
   

                                
  


   當天用餐時剛好是十幾度的低溫特報,一定要點熱湯來暖暖身體
   南薑魚湯(180大洋)利用砂鍋裝盛著,約2-3人的湯品還蠻超值的
   一上桌那南洋風味就這樣一陣陣飄香過來。喝上一口真的通體舒暢 ^ ^
   乍看之下好像牛奶起士鍋般吸引人,品嚐起來那南洋的椰奶味道也很濃郁,搭配彈Q的魚肉超有風味的
  
 

  
  香料公仔麵(70大洋)
  自從去玩香港行回來後,真的愛上了公仔麵呢!!有人會說公仔麵不就是普通的泡麵
  但對於Vanessa來說,那彈Q的口感在唇齒間迴盪著,真的超令人著迷的
  不自覺真的一口接著一口,加上店家利用特殊的南洋香料與拋打豬簡單的乾拌一下,涼拌的口感超有味道的 

 


  檸檬泰國蝦(250大洋)
  這就是店家所標榜的自己飼養的泰國蝦子,新鮮美味第一時間都可以即刻品嚐到
  一上桌被這樣肥美的蝦肉給嚇傻了
  倘若喜歡吃辣的可以點酸辣口味的,更帶勁喔!!

 


 最後再加點的酸辣烤魚
 


  



  來泰式餐廳一定要點的甜點當然就是摩摩喳喳(60大洋)
  其實每各店家的摩摩喳喳都有不一樣的配料在,FB的配料還蠻彈Q的很有南洋風
  還喜歡的還是裡面超甜的荔枝果肉,哈哈~~誰叫Vanessa是螞蟻~

 

  檸檬蜂蜜蛋糕(60大洋)
  很喜歡那綿密卻些微彈牙的戚風蛋糕,蜂蜜味道在味蕾中蔓延開來
  搭配著不過甜的巧克力醬,真的是女生的最愛

 

  哈哈~~另一道特色甜點南瓜布丁(60大洋) 限量必點
  聽服務生描述很有特色的甜點,本以為是利用南瓜調味的布丁罷了
  一上桌真的超級驚訝的,竟然利用南瓜當作布丁的容器裝盛著,南瓜布丁超綿密,淡淡的南瓜味道
  搭配著外頭也烤的軟嫩的南瓜,沾上旁邊的煉乳,讓南瓜味道更像硬質的布丁般好滑順入口~~

 

   天冷當然要來上一壺熱茶覆盆子果茶
   酸酸的口感讓泰式的酸辣嗆味都沖淡了不少,當飽足感上升時就應當喝點熱茶搭配甜點閒聊是非囉!!
  尤其坐在這令人回味的古建築中,一邊欣賞著美景,一邊品味著茶香,那令人放鬆的悠閒感真是奢求




  發現到了用餐時間甚至越晚越多人潮,本想說開在士林夜市中會不會生意有所影響
  但店家的泰式創意料理打出了名堂,真的吸引好多年輕族群甚至朋友聚餐的好地方
  平價的料理卻能吃的飽飽飽,CP值超高
  整體來說,不管是用餐的復古環境或是創意餐點的品質,都讓消費者十分滿意
  下次有機會來士林附近晃晃的話,或想找各不一樣的休憩空間,「食尚曼谷」是還蠻值得推薦給大家的

  






【店家資訊】食尚曼谷 Fashion Bangkok
店家地址 : 台北市士林區大東路54號
訂位電話 :02 2883 0013
營業時間 : 下午茶14:00 ,晚餐時段 17:00 - 1:30




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食尚曼谷。走進老士林的泰式風華(上篇)




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台北市士林區大東路54號
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