台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

初次踏進啼岸,就被這獨特又詩意的店名深深吸引,才發現它取自李白的名句「兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山」。寬敞不擁擠的店內空間,搭配悠閒的氛圍,真的能讓人感受到詩中輕快愉悅的意境。

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

啼岸下午不休息,晚上也營業到很晚,對於我這個台北探索愛好者來說,簡直就是絕佳的歇腳地點!常常在兩個行程間的空檔,我就搭捷運直奔這裡報到😆多次回訪後,每一次都能在這裡找到一份舒適自在,享受療癒又放鬆的美食時光。

這家特別的啼岸,其實是由VEGAN餐廳和VEGAN髮廊聯手打造的複合式空間。來這裡不僅能享用正餐、甜點和咖啡,還能與可愛的貓咪相伴,甚至有寵物友善的美髮沙龍💇無論是餐點食材還是髮品,全部都不含動物成分,也絕不進行動物實驗,這裡是真正的動物友好天堂!

可愛的店貓金寶💖💖

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

啼岸的地點就在牯嶺街上,步行五分鐘即可抵達熱鬧的大馬路,但這裡卻隱藏在一片靜謐的街區中。對面還有個可愛的小公園,店外則設有大片半室外座位區,綠植環繞,天氣好的時候在這裡用餐真的特別愜意!

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

店內有適合兩人、四人用餐的小桌子,還有一區靠窗的位置。而中間的大桌子非常有趣,有時被一整群好友包場,有時則是不同的客人共享空間,每次造訪都能感受到完全不一樣的氛圍。

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

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台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

髮廊區的座位不算多,所以建議有需求的朋友一定要提前預約!能一邊整理頭髮、一邊品嚐美食,這種幸福感真的無法比擬💖💖

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

特別想和大家介紹啼岸的新朋友——10歲的店貓金寶🐈

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

金寶是老闆最近領養的超親人貓咪,現在正幸福地當起啼岸的貓老闆。喜歡貓咪的朋友來訪時,別忘了幫金寶拍拍屁屁!像我們那天吃飯時,就被它熱情地蹭腳腳,感覺自己被金寶選中了💓

即便現在有了店貓金寶,啼岸仍然是對寵物友善的餐廳!如果想帶自家的毛小孩一同用餐,只需要記得互相尊重即可🫶我們之前也帶過愛興奮的小狗七七來訪,特意選擇了室外的座位區,依然覺得十分舒適!

啼岸的餐點選擇超級豐富,包含飯麵、米粉、捲餅、漢堡、熱壓吐司和沙拉,讓人總能找到喜歡的口味。以道地的台式、中式料理為主,部分菜品還加入了泰式南洋風味,驚喜滿滿!

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

如果你來啼岸,我個人超推薦一定要試試「旦料理」!完全以全素食材製作,無蛋、無奶、無五辛,堪稱我吃過最棒的仿蛋料理,真的沒有之一!

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

豆乳旦花湯 $80

這道湯簡直是為不吃蛋的朋友設計的驚喜啊!也太像真的蛋花湯了吧😭😭薄嫩的豆包和蛋花幾乎一模一樣,湯頭鹹中帶甜,調味細膩極了。再加上素火腿的搭配,讓人忍不住懷疑自己是不是在喝蛋花玉米濃湯!每次來啼岸,我都必點這碗暖心湯。

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對岸叫捲餅 $150

名字超可愛的!雖然我也試過另一款以番茄和美奶滋為基底的「島嶼捲餅」,但每次最讓我著迷的還是「對岸叫」。南瓜泥、豆包、素火腿和小黃瓜的搭配,帶來濕潤與酥脆兼具的豐富口感。捲餅飽滿紮實,雖然屬於輕食,但對於小鳥胃的朋友來說,一捲也絕對足夠飽足感!

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

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素仔煎 $150

轉素之後,我真的以為這類夜市小吃從此與我無緣了!但啼岸這份素仔煎,完全喚起了我對夜市美食的回憶。太白粉煎得滑嫩Q彈,素蚵仔搭配小白菜與特調醬汁,再加入嫩豆包作為點睛之筆,整份料理層次豐富,簡直是無敵素版蚵仔煎!

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

香香炒豆包 $110(S)$210(L)

這道香香炒豆包好吃到讓人忍不住後悔為什麼沒直接點大份的!如果你是兩人以上用餐,強烈建議直接點大份更過癮!這道料理的神奇之處在於加入了黑鹽,這是素食界模仿蛋味的絕佳調味料,沒有腥味卻有濃郁的香氣。再搭配九層塔提味,豆包煎得酥脆可口,層次豐富到讓人聯想到九層塔炒蛋,絕對值得一試😍

紅香拌麵 $170

紅色麵條看起來很特別!口味微甜但不膩,還帶有快炒菜的鍋氣香氣,讓人一吃就停不下來。

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焦糖烤布蕾 $90

作為一個甜點控,每次來啼岸都一定要點這款vegan焦糖烤布蕾!即使完全不含蛋,布蕾的口感依然絲滑綿密,沒有蛋的腥味,甜度也拿捏得剛剛好,不會過於甜膩,真的超推薦!

(雖然當時忙著錄影忘了拍照,只能從影片截圖,有點糊🥹)

黑糖豆乳鬆餅 $120

台北全素複合式空間「啼岸 Vegan resort」有貓又寵物友善的療癒勝地。

店家資訊

  • 店名:啼岸 Vegan resort
  • 地址:台北市中正區牯嶺街133號(從北捷古亭站8號出口步行約6分鐘)Google 地圖
  • 營業時間:12:00-21:00
  • 電話:02-2368-2913
  • IG:啼岸 Vegan Resort
  • FB:啼岸 Vegan resort
  • 素別:vegan、全素
  • 寵物:寵物友善(不影響其他客人即可)/ 店內有超萌店貓金寶
  • 其他資訊:提供WIFI和插座/無服務費/客滿時限時90分鐘/僅收現金/不接受訂位/每人低消$100
詳細

 

 

 

 

 

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啼岸VeganResort

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place台北市中正區牯嶺街133號
4.50 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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