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新北 汐止 碳烤 車頭鹹粥 二訪

Bart Tsai
平均消費:[晚上]80元/人
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2013/11/18 20:53:44
796
4,226
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店名: 車頭鹹粥
電話: 02-2641-5358
地址: 新北市汐止區大同路二段617號
營業時間:平日15:00~05:00,假日10:00~05:00...
用餐時間:2013/11
價格:50-150/人
拍攝相機:Panasonic GF5
個人評價:會再來吃

記得很久以前也來過
那個時候,大家還比較聚的到伴,三更夜跑來這邊吃粥

現在反而好像比較沒那麼瘋了,頗為可惜

不過老店一定不會跑掉,除非不作了,來還是會吃的到

看菜單,似乎鹹粥的價錢小調整,但我也忘了之前吃多少錢
還是很便宜是真的

 

●碳烤鹹粥

這邊的粥的特色,一來是它是碳烤的
會有一股特別的香氣

此外它與鹹稀飯那種先煮湯再把飯泡下去,或者廣東/金門粥喜歡把米煮到看不見的作法都不同

有人說它是糯米,這就不太肯定了

來這邊最佳的吃法,就是加上蒜酥

這裡的蒜酥炸的很好,油瀝的也乾淨。非常對味

整體搭配起來就只能說我很喜歡了

 

●紅燒肉

有點沒拍好

這邊的紅燒肉或小菜與炸物我也都喜歡

肉是瘦肉比較多的那種,但沒有像一些店瘦肉肥肉分開,油一樣瀝的還不錯,不會油滋滋的。夠脆,好吃。

 

●雞腸子與豆干

 

一般來說雞腸子我見到只有偶而在一些燒烤攤上看到
少數鹹酥雞攤也有
在店家吃就不常見了,這邊的也是好吃

豆干就主要是用來搭配

 

●總評

很不錯的宵夜選項

只是遠了一點

汐止,車頭鹹粥,宵夜,鹹粥,小菜,碳烤


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車頭鹹粥

車頭鹹粥

4.19
新北市汐止區大同路二段617號
02-2641-5358

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店家資訊

車頭鹹粥

4.19

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新北市汐止區大同路二段617號
02-2641-5358
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