冷颼颼的天氣，就會想讓人吃熱呼呼的火鍋啊！

今天雪莉來介紹一家開了三十七年的石頭火鍋店～

  

石頭火鍋跟一般火鍋最大的不同在於湯頭～

店員會協助現場拌炒完成再加湯下去煮！

  

先來拿想吃的料，拿完店員才會過來炒～

價位的部分就是依盤子的顏色算囉！

  

醬料的部分

店家也很貼心的提供配方

  

有喜歡的可以自己搭，不知道怎麼搭的

可以照店家的配方搭囉！

這些是等下要炒的料～

   

我們先簡單的拿一些，不夠的等等再追加囉！

因為一開始會噴，所以店家有用工具擋著

避免在炒的途中，油亂噴出來

  

這位阿姨，感覺超熟練的～

先把爆香的東西都丟進去

不會亂噴之後，就可以開始看LIVE秀了！

  

炒一炒之後，就會開始幫我們把火鍋料都丟下去

接著倒入醬汁

  

再加入原汁高湯

就大功告成囉！！

  

心得：

湯頭的味道蠻不錯的，但是有一點點小油

鍋底的價位是兩人$350，依人數不同在做調整

冷冷的冬天，下班後三五好友一起去吃火鍋～

想必吃完之後不只胃暖了，心也暖了！這種感覺超棒的！

除了小火鍋之外，換換風味吃個石頭火鍋也不錯囉！

 

同步發表於：❤台北❤ 香噴噴的雅香石頭火鍋 ⊙26May13⊙

 

雅香石頭火鍋

營業時間：11點半-05點

電話：(02) 2381-0255

地址：台北市成都路159號

（捷運西門站　六號出口）

MAP：

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＊食記乃個人意念，僅供參考！

黑洞雪莉