黃石市場除了是採買新鮮食材的好地方，還有許多美味的小吃，
讓人一試成主顧。像是生炒魷魚羹、蘿蔔糕、
其中一家沒有招牌只賣兩樣商品 —紅燒肉和雞捲。
一周是賣假日兩天，而且不接受預訂，
一旦來晚，可能就會完售。目前是一份55元，要切要先講喔。
紅燒肉的味道令人難忘。選用的是三層肉，
帶有一點微微的五香味，外層地瓜粉裹著的油炸處理，
紅燒肉外皮酥脆，內部則保持著鮮嫩多汁的口感。
現炸好每一條都可以選，也可以單買一份55元。
若你想一次買多些，也可以買整條紅燒肉，
根據重量來計算價格，Ruby這次購買的一條大約是三百多元。
Ruby買兩條，雞捲一條是55元
雞捲也都是現包，內餡肉丁也滿大塊，
吃起來紮實又很豐富口感。
這間黃石市場的這家無招牌小店，雖然老闆很有個性，
但無論是紅燒肉還是雞捲，都是傳統的古早味道，
有機會假日來也可以買回家品嚐看看。
【店家資訊】
👉無名油炸紅燒肉
🏠新北市板橋區後菜園街21號
🚈捷運府中站
⏰AM 08:00~PM13:00
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐
美味⭐⭐⭐
服務⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐⭐
交通⭐⭐⭐⭐⭐
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目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，
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