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(美食~高雄)檸檬香茅火鍋專賣店~大熱天吃火鍋也可以很爽口!

郭王子
[低消]30元/人
[招牌菜]三層肉鍋
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/11/19 13:55:50
273
2,788
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其實這間店已經開了好幾年了,開店時也有媒體見介紹過;Vic也曾經吃過別家,最後還是覺得他們的口味獨樹一格。
剛好最近來用餐(至少有5年沒吃了,最近家人突然想來吃),看到店家人氣還是很旺,後來發現他們並不是全省設點,所以想跟大家來分享分享。



檸檬香茅(Lemon Grass)其別名:檸檬草、檸檬香茅,原產地:印度、斯里蘭卡。雖然其貌不揚,但具有檸檬醛的葉片,在泰國、越南…等東南亞國家中,是料理、茶飲不可缺少的重要香料,由於整株充滿誘人的芳香,也常被利用翠取精油。
火鍋一向是很受消費者歡迎的飲食,但有人怕胖不敢多吃,近年來盛行的健康取向火鍋,常常可見消費者在門口大排長龍,強調以低脂、低熱量為訴求的檸檬香茅火鍋,生意尤其興旺,天涼之後又推出山藥美人鍋、素食養生鍋等健康鍋品,滿足消費者需求。(從店家網站拮取)



店家的鎮店三寶



湯頭

特殊香氣又甘甜,喝起來好清爽。



醬料

綠綠的不是哇沙米啦~是香茅醬,Vic則愛點綜合醬(沙茶+香茅醬)



香茅綠茶

是 Vic 愛喝的風味,而且還可以無限暢飲耶~



很多不同的鍋底可以選擇



還有南洋風味的湯底哦~



那天Vic連結網站才發現...店家目前國內的分店只開到中部,北部的朋友想試試,快來中南部啊~




香茅精選鍋(牛、豬、羊) 220元

平常來最常點的一道,而且對Vic來說...價位不高、口味合適,又可以吃超撐,真的很過癮。
 



菜盤

對Vic來說,他們家的料算是新鮮又豐富,裡面二、三種的魚漿類配菜也不錯,而且沒有放我不愛的餃類啦~



這個牌子的起士燒Vic好愛,雖然店家提供的全是芝麻燒,也是很棒哦~

本篇共有652字

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檸檬香茅火鍋專賣店(自強店)

檸檬香茅火鍋專賣店(自強店)

4.00
高雄市苓雅區自強三路32號
07-5378-528

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店家資訊

檸檬香茅火鍋專賣店(自強店)

4.00

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高雄市苓雅區自強三路32號
07-5378-528
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