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(美食~高雄)廣東汕頭"味味香"牛、羊、豬肉爐~柴魚湯頭甘甜好滋味

郭王子
[招牌菜]砂鍋魚頭,牛肉爐
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/11/19 13:58:26
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就是它了! 隱約看得到柴魚碎片的甘甜湯頭~

今天要介紹這一樣也是Vic和郭王子的最愛-火鍋,舉凡汕頭火鍋、麻辣火鍋、帝王蟹鍋、牛奶火鍋、日式涮涮鍋、日式壽喜燒...我們都很愛也常吃。 

小時候Vic爸常帶我們全家特地到屏東吃汕頭火鍋,Vic從此就愛上汕頭火鍋的沾醬,長大後朋友帶Vic來過這間汕頭火鍋後,讓我知道想吃美味的汕頭火鍋除了跑到屏東,高雄也是有的,而且就在曾經繁華,小吃特多的老鹽埕哦。

但是好一陣子沒來,發現Vic最愛的兩樣東西-沙茶醬和旗魚條,一樣漲價、一樣縮水,可見近幾年物價真的飆好高哦~但是味味香還是一樣美味,所以還是覺得值得推薦囉~



沙茶醬 10元
以前跟配料區放一起,任人自取的沙茶醬居然要錢了(是在防Vic這種沙茶沾很大的客人嗎)
但是帶著花生香和芝麻香的特殊沾醬真的好好吃哦~



配料區
依個人喜好加入:辣椒; 蔥花、蒜泥、香菜。



這碗就是Vic加的~蔥花、蒜泥和一點點的辣椒(被發現了,我不愛香菜啦>< )



鍋底 120元
看似有點油的湯底,喝起來不僅不會過油,還甘甜帶有香氣,好好喝~
因為這次只有兩個人來,所以鍋子有點迷你;基本鍋底包含高麗菜和金針菇,但我有點忘了是送上來時已經放進去了,還是裝在盤子自己加的。



隨鍋附贈的基本盤

裡面有:嫩豆腐、炸豆腐、大陸妹和冬粉。



豬肉
這盤是一開鍋我們選擇豬肉爐的肉。



豬肉
這盤則是後來再追加的,結果居然發現,這盤追加的肉比較厚,口感較棒較好吃耶~(是因為要額外花錢造成的幻覺嗎?!)



牛肉 130元
因為Vic平常愛吃的是雪花牛,所以對於這種較沒油花的牛肉較不愛囉~感覺它就是被加在炒飯的口感。



哈哈~大家看到照片是否跟Vic第一次到店裡一樣,被堆到天花板的豆皮嚇一跳,呵~

我想是除了客人吃汕頭火鍋常點, 另外也有很多客人是來吃砂鍋魚頭的,所以豆皮用量特大。
(嗯...砂鍋魚頭Vic吃過一次,就是覺得魚有土味,所以就只吃過一次囉~)

本篇共有783字

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廣東汕頭味味香牛肉爐

廣東汕頭味味香牛肉爐

4.00
高雄市鹽埕區富野路100號
07-5518-588

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