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邀約|捷運國父紀念館站「Mocadi 莫卡迪義法創意料理」,燉飯、披薩、蜜糖吐司!

Una Wang
[低消]70元/人
[招牌菜]櫻桃鴨胸蜜蘋果裙擺pizza,西班牙起司烘蛋,加勒比熱巧克力72可可蜜糖吐司
本次滿意度: 3.65
  • 美味度4.00
  • 服務品質1.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/11/19 20:39:33
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上個月接到莫卡迪義法創意料理的邀請,終於排出時間在平日晚上前去用餐
具了解莫卡迪屬皇宇科技體系的餐飲企業,喜歡看漫畫的朋友總知道皇冠租屋城了吧06.gif  
莫卡迪義法創意料理特別延攬五星級飯店主廚,規劃出物超所值,平價又美味的義法精緻餐點

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莫卡迪義法創意料理近捷運國父紀念館2號出口,和紅通通、老乾杯、導演姐妹的店位於同一條巷子內
外觀與內部的裝潢走歐風結合現代的風格,門口處有著半露天歐式花園的用餐環境
內部還有一整區的獨立式包廂,這天用餐就安排在包廂中,空間十分的寬敞、舒適又愜意4.gif  

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雙人試吃的內容包含了麵包、湯品X2、前菜X2、主餐(燉飯/義大利麵)X2、披薩、甜點X2、飲品X2
整個很豪邁光看餐點數量都飽了,很貼心的試吃餐點上都可以自選,按照個人的喜好去做搭配
由於是第一次來這兒用餐,所以特別請服務生介紹了幾款經典餐點讓我們試吃品嚐05.gif  

凱薩燻雞肉沙拉(凱薩醬)/單點$140

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沙拉的份量十足且配料豐富,有燻雞肉片、葡萄乾、紫萵苣、蘿蔓、玉米粒、起司粉與清爽的凱薩醬
雞肉煙燻的很入味卻不死鹹,蔬菜的清爽中帶有果乾的酸甜滋味,比較可惜的是起司粉過多吃到最後有點鹹

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法式鄉村南瓜湯/單點$80

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南瓜打的非常碎且熬煮的很濃郁,濃稠度適中,口口都能品嘗到南瓜的香甜味!

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酥皮奶油蘑菇濃湯/單點$110

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上頭的酥皮烤至金黃微焦的色澤,酥皮喀嗤喀嗤作響的酥脆口感正是其魅力所在17.gif  
雖然酥皮層次上不算多也不夠蓬鬆,單吃還算好吃不油,加入濃郁的奶油濃湯中更是美味

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酥皮加入濃湯一起品嘗,酥香的麵包與濃湯融合,酥皮卻不因而軟爛難以入口10.gif  

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西班牙起司烘蛋/單點$110
這道西班牙起司烘蛋是服務生大力推薦的,說是部落客來必點的一道經典前菜28.gif  

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與平常吃到的烘蛋比較不同少了馬鈴薯,內有蘆筍、甜椒、蕃茄與玉米筍等等的
少了馬鈴薯讓整個烘蛋的口感少了紮實多了軟嫩的口感,滑嫩中又有蔬菜的脆度並結合濃郁的奶蛋香2.gif  

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西班牙起司烘蛋的份量比較精緻,剛好適合我這小鳥胃32.gif  

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培根洋芋千層起司醬佐酸奶/單點$110

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從側面看可以看到洋芋層層堆疊,上頭鋪著烘烤過的培根碎末與香濃的起司醬    
烘烤過的培根吃起來超像肉乾,少了培根的油膩感,增添了香氣以及爽脆度17.gif  

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洋芋與起司醬還真是絕配,吃起來竟然還有南瓜的甜度耶!

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櫻桃鴨胸蜜蘋果裙襬披薩(8吋)/單點$180

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餅皮特別的部份是由兩層手工薄餅結合而成,窯烤後邊緣形成波浪狀有如裙襬
披薩鋪滿了蘋果片、甜椒、蘆筍與鴨胸,鴨胸的肉質不因烤過後流失水分還很軟嫩18.gif  
蘋果片調和了披薩的鹹度帶出甜的滋味,餅皮吃起來多層次,外層酥脆底部則附有彈性

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披薩就是要給他趁熱吃,由於是薄片披薩直接拿起來吃還挺燙手的
看這濃郁又會牽絲的起司,是不是超美味的37.gif  

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吃完一上幾道菜後,約莫過了四十五分鐘,這段期間沒在送上任何餐點
服務生前來幫我們清理桌面收拾用過的餐盤餐具,詢問:「甜點可以送上了嗎?」
當下有點傻眼,因為我們主餐和餐前的麵包都還沒送來耶31.gif  
直到我們反應了之後才去確認餐點,連隔壁桌的餐點也遲遲沒送上,那兩位男生喝飲料喝了半小時33.gif  

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終於送上餐前的麵包,佐料有莎莎醬與萊姆奶油醬
萊姆奶油醬還蠻特別的,酸味中還有淡淡的酒香;莎莎醬則帶有微辣的酸辣滋味22.gif  

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蘋果義式臘腸燉飯/單點$250

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燉飯的米採用長型米,米飯吸附著奶油白醬仍保有米飯的Q彈度不軟爛,口感上我非常喜愛!
佐料也很多樣,有花椰菜、蘋果片、臘腸、以及蘑菇等等,奶香十足且入味,重點是不膩口8.gif  

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奶油芥茉子燻鴨胸寬麵(微辣)/單點$280

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這道也是服務生強力推薦的,寬麵使用的是菠菜口味的麵條,口感非常Q彈
口味上和前一道的燉飯蠻雷同的,味道上幾乎一模一樣只多了芥茉子提出的辣味與香味,配料也有蘆筍、洋菇等

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柳橙蕃茄雙果汁/單點$100
果汁的呈現很特別,不將兩種果汁混何在一起,形成了雙色的效果顏色非常的美
沒有攪拌直接喝的話就像是喝了柳橙汁和番茄汁,超酷的!

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薄荷檸檬蘇打/單點$100

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顏色有如調酒一般,底下的薄荷醬讓整杯蘇打有著漸層色澤,甜味大過於酸味
大概多了薄荷的關係,使得這杯蘇打飲料喝起來更清爽、清涼

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竹炭綜合水果麻糬鬆餅/單點$180

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光是看到菜單上的圖片就覺得一定要點來吃,竹炭鬆餅還是第一次看到呢!
除了黑到發亮的的竹炭鬆餅外,還有巧克力與香草冰淇淋、奇異果、莓果、蘋果佐奶油、卡士達醬13.gif  

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竹炭鬆餅吃起來不會太乾,外層烤的酥酥脆脆的,裡頭內藏玄機包有「麻糬」外酥內Q

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加勒比熱巧克力蜜糖吐司/單點$280

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送上桌時整個被嚇到,算是我吃過的蜜糖吐司中體積最龐大的,份量十足阿!
還好甜點的胃和鹹點的胃是分開的,不然這密糖吐司怎麼吃的完
蜜糖吐司還附有巧克力盅,是72%的熱巧克力,均勻的淋在蜜糖吐司上就可以開動啦!

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微苦的巧克力醬中和了蜜糖吐司的甜味,除了巧克力醬外還裝飾了滿滿的鮮奶油、蘋果片、棉花糖與薄餅16.gif  

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整套吃下來還真有飽足感,用餐時間陸陸續續有客人進來用餐直到客滿的狀態
建議平日假日來此用餐可以先來電訂位,人真的還蠻多的!

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優點是座位與座位間的都還蠻寬敞的,用餐品質也大幅提升

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比較可惜的部份是主餐味道很入味,但是口味上都偏鹹;口味算是因人而異
屬西班牙起司烘蛋和奶油芥茉子燻鴨胸寬麵最對我胃,烘蛋的滑嫩與寬麵的Q彈口感,大力推薦!!
美中不足的還是那送餐順序與上菜速度需要改進,我們從七點入座吃到九點半打烊整整吃了兩個半小時
尤其甜點送上的時間已經近打烊時間,甜點準備需要時間但畢竟之中耗了超過半小時,只能以飛快的速度品嚐
餐點不錯,服務有待加強囉21.gif  

 

 

 

以上

 

 

 

莫卡迪義法創意料理
 
大安店 台北市大安區光復南路280巷49號
  02-8773-9986
  週一~週日 11:30AM~21:30PM
  https://www.facebook.com/mocadi.tw
   

 

 

 

 

 

 

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莫卡迪,捷運國父紀念館站,蜜糖吐司,燉飯,義大利麵,披薩



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Mocadi 莫卡迪義法創意料理 (光復店)

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台北市大安區光復南路280巷49號
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Mocadi 莫卡迪義法創意料理 (光復店)

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