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[台北 ] 聯一牛排。台塑牛排創始店。高CP值~

Yuki Lai
[招牌菜]原味牛排,炙烤雙選饗海陸(龍蝦,牛排)
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/11/19 21:53:28
54
3,514

聯一牛排之前可是一直放在YUKI醬的list裡....但一直找不到時間去吃~

剛好去看完弟妹的月子中心,就心血來潮的去吃看看囉!

P1170867  

整個門面看起來就是乾淨舒服~

還頗優雅的感覺!

P1170868  

裡面的裝潢是稍時尚一點,看起來好像在夜店耶,哈哈~

P1170955  

櫃台好像吧台呦,整個很有fu~

 P1170953    

這裡吃的選擇其實算頗多的~ 

而在這裡主要都是以套餐為主,重點套餐也才比較划算~

cats       

最後當然還有甜點可以選囉~

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麵包

美味度:★★★

這裡的麵包屬於鬆軟型,但口感上沒有什麼太大的驚奇~

不過YUKI醬默默的焦點直接移到了那豬肉醬的配料上,

口感還不賴,不會有濃郁的腥味~

算順口~

cats        

醺鮭白玉捲併蒜香烤貽貝

美味度:★★

這看起來似乎普通,所以在口感上尚可囉~

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炸蝦(這道沒有在菜單上,因為軟殼蟹沒囉一。。一)

美味度:★★★

這道的口感比上一個好吃太多了!

P1170892  

剛端上來時,YUKI醬還在想這是什麼..看起來怎麼那酷呀!

原來是一隻蝦,而旁邊所搭的也是炸物,但比較像麵衣口感~

頗特別的做法~

P1170888  

吃起來不會感覺到任何的油膩,且整體搭配上還不錯,

因為下面又帶著生菜,所以多了分清爽~

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剝皮辣椒

美味度:★★★

這道是意外中在菜單的小菜上看到的,感覺真是特別極了~

P1170893  

哈哈~不得不說這剝皮辣椒也太威了吧!!!

威呆了,有夠辣的拉~OMG!! 當牛肉吃一吃感到膩時,是最佳的解膩物~

YUKI醬現在想到它的口感都,那辣度還真的深刻呀...哈!!

 P1170894  

特熬牛肉清湯

美味度:★★★☆

這裡的牛肉清湯的顏色似乎深了一點,心裡的OS突然現..."會很鹹嗎!??"

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ㄟ..牛肉的口感算還不賴~

嫰且帶著淡淡的牛肉香,不過用塊狀還頗有趣的~

原本以為是牛肉片之類的,哈!

P1170900  

湯喝起來是順口,沒有添加太多的調味,

只是感覺如果可以往清燉方向走那會更加分~

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酥皮海鮮巧達濃湯

美味度:★★★★☆

不知為什麼就好想吃吃酥皮咧~

不過不知道有沒有人發現這裡的酥皮做法似乎是不太一樣的!

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酥皮居然是一層層的,和外面或飯店賣的居然不一樣~

這樣的酥皮還真的是第一次吃到,整個口感上差超級多的!

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YUKI醬喜歡這樣子口感的,整個層次超分明,而且是札實的~

不但酥又一層層,整個超香!

當然吃下去又不知體重要上升多少~

P1170910    

 最誘人的就是,搭配著湯一起喝,也真的實在是太讓人欲罷不能呀!

明知道後面還有著主菜,但就是實在很難讓YUKI醬停止下來.....嗚~

真的真的爆好喝,YUKI醬超推他們家的酥皮~

P1170906        

再來瞧瞧他們家的巧達湯裡的料如何...

雖然外面的皮已經有滿分了,但料豐不豐富還是很重要的~

ㄟ。。。從料來看還算可以,不會太少!

 P1170912       

經典凱薩沙拉

美味度:★★

這端上來時,有點傻眼耶~

實在是有點薄弱!只不過味道還尚可囉~

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優格水果沙拉

美味度:★★★

這看上去比凱薩沙拉好多了,起碼滿滿的水果~

哈哈!論口感上,因為有優格的搭配,所以變的有些許層次感~

爽口!!

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聯一原味牛排

美味度:★★★★

店長推薦第一次來吃的人要吃原味牛排,而也是他們家人氣商品~

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你們知這塊牛排有多長嗎?

哈,連鏡頭都塞不太進去....好奇妙呦!

P1170928  

外觀來看,技術還不錯,很美!

油光非常誘人外,那焦黃的魅力也還不賴呢~

cats  

雖說是5分熟的口感,但不會在切的時候血水流的整個盤子都是~

而在油花上面也非常的剛好,不會太油或太瘦,吃起來恰到好處...

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從技術上是真的不賴~吃起來非常的嫰外又帶了點彈~

不憒是始祖店~

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炙烤雙選饗海陸 (龍蝦拼牛排)

美味度: ★★★☆

這同時可以享受到2種不同的口感,哈哈!

P1170935  

之後又會再提供牛排醬汁及芥末醬,這樣享受起來就更有不同的口味~

P1170945  

從牛排的紋露來看,非常均勻~

更可以想像的到入口後的嫰!

P1170942  

入口後,果然是大不同~

這牛排有先醃漬過,所以放在嘴裡時就有著淡淡的醬油香散發出~

但唯一的缺點是就吃不出牛排的原味了!

P1170947  

不過,不管怎麼搭,相較於醬汁或是還是蒜片搭牛排最夠味!

尤其是搭上已經有醃漬過的,整個味道會再往上拉提~

就是有種火花的口感,哈哈!

P1170948  

至於龍蝦的口感,吃起來就普普~

因為上面有鋪了一層蒜泥起司,所以有點破壞了原本的口感~

YUKI醬都會默默的把那蒜泥起司撥開...XD

P1170940  

甜點

美味度: ★★

對於甜點,YUKI醬是覺的有點稍弱了一點耶~

感覺說不上精緻! Q_Q

cats   

不過咖啡的口感還算不錯囉~

算是有稍加到一點分! 哈哈~!!

P1170962  

聯一的牛排口感是真的還不錯吃~

不管是原味或是台塑牛排的口感,都比王品出色些許~

應該說聯一在選擇牛肉的質上面會比較平均一點,較王品不會那麼的油膩~

但如果真的要以牛排來評分,YUKI醬會愛聯一多一點囉!

P1170869  

car08.gif  YUKI醬評論時間  64_.gif

交通 ★★★★ 附近有2個停車場,從停車場走到聯一各自約花5分鐘左右
環境 ★★★★ 環境還不錯,乾淨且頗安靜~
價錢   中低價位(套餐)
餐點品質 ★★★☆

從前菜到甜點都還算尚可~
其中牛排的烹飪技術還不錯!

最推原味牛排

服務品質 ★★★☆ 服務上還算可以,不太會主動收空盤
回店率 ★★★☆ 會想要再回來吃,特別是為了酥皮回來!哈~

地址: 台北市南京東路4段186號2樓

電話: (02)2570-3131

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聯一西餐廳

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台北市松山區南京東路四段186號2樓
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