Item: 宜果國際
Rating: 3.9
Author: 小狐尼 NiNi

儘管我對小熊軟糖無喜好，人生至今也絕對吃過好幾次

看似外觀大同小異的小熊軟糖，在市面上也有各式各樣的廠牌和商品

除了創始者德國糖果品牌HARIBO哈瑞寶，其他品牌如：美國Albanese艾爾巴、德國派對熊Baren-Treff、泰國Jolly Bear也都有小熊軟糖

甚至健康食品廠或藥廠也會推出特殊配方的版本，如：澳洲無糖糖果Double'D、德國潤喉糖DR.C.SOLDAN、ACE就有推出全素或天然代糖取代蔗糖的無糖小熊軟糖

本篇是介紹是我在全聯福利中心買的2款「ACE ZERO SUGARE Gummies 無糖軟糖」

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【ACE】ZERO SUGAR 無糖軟糖 商品資訊

商品名稱：【ACE】ZERO SUGAR Q軟糖(櫻桃檸檬) 60 g

【ACE】ZERO SUGAR Q軟糖(橘子蘋果) 60 g

相關連結：

台灣官網

蝦皮商城

Pinkoi

商品規格：10 包/ 60 g(袋)

營養資訊：熱量 123.05 kcal/ 袋(205.08 kcal/ 100 g)

※產品含有糖醇取代蔗糖，建議腸胃較敏感者適量食用

最佳賞味：24月

產地/製造商：德國

▲【ACE】ZERO SUGAR Q軟糖 (左)櫻桃檸檬 (右)橘子蘋果成分資訊

成分主要是麥芽糖醇和明膠(葷)，再添加蔬果濃縮汁、天然香料、棕梠蠟製成，成分相對單純，沒有添加色素與防腐劑

跟普通成分的小熊軟糖(以HARIBO 金熊Q軟糖為例，熱量338.3 kcal/ 100 g)不同的是，以麥芽糖醇取代葡萄糖漿、糖(蔗糖)、葡萄糖等「糖類」，故稱之「無糖」，熱量約為60%

※麥芽糖醇不是糖?

麥芽糖醇(Maltitol)是天然代糖的一種。甜度約為砂糖60-80%、蔗糖75%-90%，能給人相當的甜感但熱量約為糖的一半(2 kcal/ g)

代糖(也被稱為甜味劑)，是具有甜味但熱量低的一類糖或糖醇類化合物。若是天然存在於蔬果或發酵食品中的則稱為天然代糖，甜度較蔗糖略低，但熱量也相對僅約一半，如：麥芽糖醇(Maltitol)、甜菊糖(Stevia)、羅漢果苷(Mongroside)及糖醇類，像是赤藻糖醇（Erythritol）、山梨糖醇(Sorbitol)、木糖醇(Xylitol)。人工合成代糖通常甜度是蔗糖的數十道數百倍，也通常食用後不會產生熱量，如：糖精(Saccharin)、紐甜(Neotame)、阿斯巴甜(Aspartame)。