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<台北|內湖|下午茶>超正點千層派&馬卡紅~PAUL保羅麵包沙龍(內湖店)

海綿飽飽
[招牌菜]草莓夏洛特、草莓1001頁千層派、融榛果閃電泡芙、巧克力閃電泡芙、栗子閃電泡芙,草莓1001頁千層派,栗子閃電泡芙
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2013/11/20 18:05:35
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2,677
PAUL保羅麵包沙龍(內湖店):<台北|內湖|下午茶>超正點千層派&馬卡紅~PAUL保羅麵包沙龍(內湖店)

上週末才到內科附近的溫德用餐
 
路途中發現這家精緻的下午茶
 
仔細ㄧ看居然是我的愛店PAUL
 
雖然之前一直耳聞PAUL要來內湖展店

沒想到居然是這裡
 
旁邊是我常光顧的人氣排隊店小貳樓
 
離我超近的~開心!!!
 
PAUL保羅麵包沙龍(內湖店):<台北|內湖|下午茶>超正點千層派&馬卡紅~PAUL保羅麵包沙龍(內湖店)
 
PAUL保羅麵包沙龍(內湖店):<台北|內湖|下午茶>超正點千層派&馬卡紅~PAUL保羅麵包沙龍(內湖店)

台北的PAUL有三家
 
我通通都插旗了!!!
 
仁愛店信義店~內湖店
 
三家中我最常去的是仁愛店
 
那家比較偏古典鄉村風
 
信義店比較小

今天來的內湖店裝潢比較奢華時尚
 
感覺消費年齡比較年輕~

PAUL保羅麵包沙龍(內湖店):<台北|內湖|下午茶>超正點千層派&馬卡紅~PAUL保羅麵包沙龍(內湖店)

 
【PAUL保羅麵包】源起於1889年法國里耳(Lille)
是一個對麵包充滿熱情的家族,堅持傳統精神、遵循古法
以長達7~14小時烘焙製作每一個PAUL麵包
採用費時、不經濟的方法烘焙,雖然缺乏經濟利益
卻能烘焙出絕對品質保證的金字招牌
用料方面,嚴格要求麵粉來源,只使用【PAUL保羅麵包】自家契作的鄉村冬麥品種
沒有任何添加物或防腐劑,秉持『百年經典,原味重現』的品牌精神
 
【PAUL保羅麵包】除了麵包外,還提供內用餐點與甜點
分別為『巴黎清晨早餐』、『家常料理與小酒館美食』、『午茶時光』三個系列
【PAUL保羅麵包】現在有三種型態店舖類型
分別為:外帶麵包店、午茶沙龍、餐廳,卻能以麵包串連在一起
在法國行之已久的店舖模式,也是PAUL百年來原本的基本風貌
 
這次【PAUL保羅麵包】想讓大家感受法國人悠閒的慢活精神
體驗美好午茶時光,除了讓大家認識百年老店的最新款優質麵包與烘焙品質外
更希望消費者感受到各門市帶來的傳統法國生活美學
店內呈現出最經典的法式復古鄉村奢華風格
讓來店的消費者有如置身17、18世紀的法國
 
在法國人的心中,麵包店不只是買麵包的地方而已
除了品質優良的麵包甜點、精緻的餐點,還有閒適的悠閒空間
【PAUL保羅麵包】是美食與社交融合的美麗所在
 
取自官方網站

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店裡有好多美味的麵包
 
好香~~~
 
現在還有推出主廚特選福袋

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甜點部份也很吸引人~
 
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本日亮點1001頁千層派!!!

每次心情不好我都自己點一塊來吃

以前還要跑去仁愛店
 
現在內湖近多了~~~
 
YA!!!
 
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馬卡龍也很威~
 
超大的馬卡紅!!!
 
有四種口味(覆盆子/巧克力/水蜜桃/可樂果

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三明治系列也很吸引人!!!
 
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半開放式廚房
 
乾淨又整齊
 
我ㄧ直覺得PAUL店員服很像護士服!!!
 
海綿媽大力讚賞~說很白白淨淨很好看
 
此外店員服務相當親切
 
需要什麼店員都會樂義幫妳服務
 
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店理的裝潢不同於另外兩家店的鄉村古典風
 
這家真的比較奢華
 
尤其紅色絨布椅蠻好坐~

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青醬蕃茄烤雞帕尼尼三明治(280元)

整體看起來不錯
 
配色真好看!!!
 
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麵包很Q很有嚼勁
 
表面有漂亮的烤痕
 
吃起來脆脆的
 
外脆內軟
 
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大加分!!!

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裡面有番茄跟雞胸肉
 
醬料是濃郁的青醬
 
味道還不錯
 
算是清爽~

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還有起司耶

多一點會更讚!!!

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烤馬鈴薯塊
 
用香料調味~很香!!!

馬鈴薯烤的很鬆軟
 
好吃!!!

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生菜也不錯

有兩種醬料(紅酒油醋醬/芥末油醋醬

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夏儂無花果煎鴨胸(450元)

賣像也不錯耶!!!
 
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旁邊有塊法國麵包佐鵝肝醬
 
鹹鹹的

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鴨胸佐無花果醬
 
調味不錯
 
鴨胸表現平平
 
可以再嫩一點~

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單吃或是夾著無花果吃都不錯
 
我好喜歡無花果醬~

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下面還墊了地瓜片?
 
吃起來也是鬆鬆軟軟
 
吸了無花果醬~還不錯

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洋甘菊茶(130元)

PAUL的茶包

等待3-5分鐘味道更香濃

洋甘菊喝起來相當清爽解膩
 
適合搭配很甜的甜點

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伯爵茶(130元)

味道超香!!!
 
我最常點的茶

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還另外附熱牛奶
 
ㄧ茶兩喝!!!

伯爵奶茶也很好吃
 
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綜合水果法國(175元)

相當有嚼勁

海綿媽很愛!!!
 
裡面有好多水果乾
 
是自然的果乾香氣
 
沒有濃郁的香精味
 
雖然味道不是那麼重
 
不過也很好吃
 
我咬的嘴巴好累~

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糖粒葡萄凱密克(65元)
 
這款麵包口感就軟很多
 
上面有脆脆的糖粒
 
好吃!!!

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可樂果馬卡紅(195元)

哇屋!雖然不是第一次吃這麼大的馬卡龍
 
但還是很令人開心!!!
 
第一次吃大馬卡龍在品悅糖
 
那時就覺得很爽~~~
 
沒想到PAUL的大馬卡龍(馬卡紅)更讚!!!

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今天選了店員推薦的可樂果
 
他說是過年吃的那個可樂果!!!
 
我還ㄧ直以為是鹹的
 
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其實我不太會形容這味道
 
有淡淡的果香

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譽有少女的酥胸的美名的馬卡龍
 
外皮真的很酥~
 
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天阿!!!內餡也太多了巴!!!

是我吃過最飽嘴的馬卡龍
 
咬下去整個很滿足
 
連不愛甜點的海綿媽都開心的想站起來轉圈圈!!!

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草莓1001頁千層派(225元)
 
目前我心目中最喜歡的千層派
 
心情不好吃上一塊就可以原諒ㄧ切事物
 
(會不會太誇張PAUL保羅麵包沙龍(內湖店):<台北|內湖|下午茶>超正點千層派&馬卡紅~PAUL保羅麵包沙龍(內湖店) )

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非常酥脆的千層派
 
上面有ㄧ層糖衣跟糖霜
 
裡面滿滿的卡士達醬
 
還有酸酸甜甜的草莓唷
 
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酸甜相伴~根本就是初戀啊!!!

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店員說可以代切
 
不過這是我自己切的
 
好歹也是常客~切壞就弱掉了!!!
 
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巧克力1001頁千層派(175元)
 
ㄧ猶未盡又加點了巧克力口味
 
味道更甜
 
有點榛果的香氣
 
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其實我也很喜歡香蕉巧克力口味
 
只是剛好今天這裡沒有~

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◎店家資訊
地址: 台北市內湖區洲子街75號
電話: 02-7736-9606
時間: 週一至週日,08:30~21:30
臉書: PAUL Taiwan
 
 
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PAUL (內湖店)

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4.08
台北市內湖區洲子街75號
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