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盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場

淑雯
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/11/21 08:26:59
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2,093
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
從上次公司聚餐吃了串燒後,突然間很想念日本居酒屋的氣氛,也很湊巧的出現了這張卷,於是動作很迅速的得到後,趕緊打電話預約訂位。
這家店位於東區,這裡的店家不少,小小一間店,也是很吸引人的目光。
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
店門口擺設著人氣排行的菜單。
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
店外店裡都充滿著日式的氛圍,昏暗的燈光,會讓人不經易的放鬆神經。
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
小小的店,位子不多,牆上也有供客人選擇的排名菜單。
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
我們被招呼坐在吧枱前,看的到裡面小廚房餐點的製作。
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
 
 
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
除了吧枱上有酒的擺放,抬頭往天花板看去,也是擺滿了酒的瓶子,真是特別的設計。
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
桌上放著一張飲品的單子,更令人有趣的是菜單竟然是寫在竹捲上。
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
這次體驗的品項中,沒有飲料部份,所以我們就單點了飲料~無糖綠茶(60元)及可爾必思(70元);綠茶非常標準的完全沒甜味,味道並沒有很濃重。
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
先送上的店裡招待的泡菜,味道很濃郁,帶有一點的辣味,醃漬的滿入味。
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因朋友不吃牛,故選擇了牛肉較少的A套餐,在我們閒聊時,餐點一一上菜了:
上牛五花:
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牛肉烤的恰到好,店家是用頂級牛肉,肉質很鮮嫰,一旁的芥末鹽更是能襯托出牛肉的鮮美。
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培根蝦卷:
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
這道還真的讓我們二個都很讚不絕口,略焦的培根包著蝦子,吃在嘴裡鹹中帶甜味,二者相互交錯,二者的中間應該是紫蘇葉更是海陸的口感更是融合,旁邊炸過的蝦頭上灑著少許的芥末鹽,吃起來更是酥脆又有帶點微嗆,不愧是排名的菜。
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明太子雞肉串:
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
這道的口感略帶點鹹味,雞肉雖然烤的很嫰,但過於油膩,上面的明太子帶點腥味,吃起來過於偏鹹,我與朋友比較不喜這道料理。
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味噌豬肉串:
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味噌的口感很濃郁,搭著滑嫰豬肉,鮮美多汁的豬肉烤的並不會很澀,很適合當下酒菜也不為過。
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鹽烤鯖魚:
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
鯖魚味道過於厚重,雖然烤的恰到好處,但上面灑太多鹽巴而過於鹹,因味道過於重,即使沾了芥末鹽,還是蓋不過魚的味道。
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筊白筍:
一串(串燒•酒場):盡情暢飲暢談的好去處~一串-串燒‧酒場
烤過的筊白筍,帶些甜味,沾著鹽及美乃滋,口感更是多元,除了筍子本身的甜味及鹽巴的鹹,還有美乃滋的清爽的味道,這道還蠻不錯的
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和風雞唐揚:
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故名思義就是炸雞肉,外皮炸的有點過乾,裡面雞肉還是保有肉汁,加上一些洋蔥及生菜來提消除油膩,味道倒是還可以接受。
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海味奶油烏龍麵:
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烏龍麵麵條很Q,整體的奶油味很重,裡面還有加上起司片,上面灑著許多海苔絲,讓整個味道更加濃厚,裡面有蝦子、蛤蜊、香菇,食材很新鮮,蝦子很貼心的已經剝殼。
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整個來說,店裡的人手雖然沒有很多,但態度很親切,餐點的份量以二人來說是剛好的,雖然每個人的品嚐的口感不盡相同,店裡小雖小,但是氣氛還蠻融和的,朋友說下次還會再帶她的朋友再過來。
杯盤狼藉後再補照片~謝謝店家的招待。
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一串 串燒‧酒場

一串 串燒‧酒場

4.07
台北市大安區延吉街62巷12號
02-8772-7331

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