FB分享 收藏店家 G+

【金門美食小吃】貞節牌坊旁的蚵嗲之家

熊痞痞VS兔眠眠
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/11/21 10:40:51
204
2,243
每次回到金門,總會特地跑去貞節牌坊那排隊,等候那現點現炸的蚵嗲美食,目前這家店應該是祖傳四代了,由於食材新鮮又好吃,是當地很有名氣的小吃,也是許多美食節目爭相採訪的金門美食之一,不信嗎?以下就讓我們來瞧瞧金門蚵嗲之家的排隊人潮....


通常蚵嗲之家是在下午3點左右開始賣,賣到晚上7點結束!而這次因為要趕5點的飛機回台灣,所以早在2點多就帶同事來這邊排隊,沒想到當時有人一次買了50份!害得我們很緊張,等到3點20分左右才買到....

滿滿的排隊人潮直到離開前始終沒間斷過,大家苦苦等候的就是那一口鮮嫩好吃的蚵嗲!

有注意到他們招牌的人,應該會看到這是一家祖傳三代的小吃,可是今年去買時,好像換成他們家年輕的兒子掌廚,應該算是祖傳四代了吧?

拍到這張照片的同時,突然有種幸福的感覺,這個畫面象徵著金門美食文化的傳承,從老一輩到年輕一輩共同努力奮鬥的見證,一代傳一代,就是要把這金門好滋味分享給更多喜愛美食的遊客們!

等著等著,後面隨著觀光客的加入,排隊人潮直接分成左右兩條...我的媽呀!人越來越多,好險在有提早去,不然這次應該會排不到就要回台灣了...冏。

一開始拿到的蚵嗲長這樣,一份25元!

通常我們會先咬一口後,在把他們家的醬倒入內餡,此時咬下就會有小爆漿的感覺,帶點微辣甜鹹的滋味!


內餡的食材是用當地的石蚵,雖然看起來小小顆,吃起來卻很鮮甜,加上碎高麗菜等多種蔬菜裹麵糊下去炸後,增加了內餡口感多汁的好滋味呢!來金門參訪貞節牌坊古蹟時,也別忘了買一份蚵嗲去嚐嚐唷!

電話:082-322210
地址:金門縣金城鎮莒光路一段59號 (貞節牌坊正後面


Facebook 粉絲團
Google + 粉絲團

延伸閱讀

【金門良金畜牧場】良金真的有牛場耶

后湖海濱公園。金門海灘遊憩區

【金門特產】天工貢糖特產店

【金門曬麵線文化】隨風飛舞的金門麵線

【金門深度旅遊】太武山龜兔賽跑-你所不知的秘密

【金門深度旅遊】-太武山忠烈祠

【金門深度旅遊】三級古蹟邱良功墓園

【金門深度旅遊】-自行車故事館   
 




此文同步發表於: 【金門美食小吃】貞節牌坊旁的蚵嗲之家
本篇共有920字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

蚵嗲之家

蚵嗲之家

3.76
金門縣金城鎮
-

【金門美食小吃】貞節牌坊旁的蚵嗲之家 0則留言

網友留言

店家資訊

蚵嗲之家

3.76

> >

金門縣金城鎮
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

南投縣 小米蛋餅-名間 照片

小米蛋餅-名間

4.90 (1人評鑑)
區域:南投縣
桃園市 櫻桃蛋餅 照片

櫻桃蛋餅

4.20 (1人評鑑)
區域:桃園市
新北市 一里香牛肉麵(慢吞吞牛肉麵) 照片

一里香牛肉麵(慢吞吞牛肉麵)

2.80 (1人評鑑)
區域:新北市
桃園市 石媽媽小籠湯包 照片

石媽媽小籠湯包

5.00 (2人評鑑)
區域:桃園市
嘉義市 志光煎餅 照片

志光煎餅

4.00 (1人評鑑)
區域:嘉義市

最新美食優惠

高雄市 美食 優惠 餐廳 異國料理 日式料理 左營高鐵食堂

好康兌換!左營高鐵食堂「人氣可樂餅套餐」兌換!

左營高鐵食堂:活動僅限「左營高鐵食堂」使用。 可免費兌換組合B 炸雞塊、豆皮烏龍麵、杏鮑菇 ...

高雄市 美食 優惠 餐廳 異國料理 日式料理 左營高鐵食堂

超值好康!左營高鐵食堂「經典日式套餐」兌換券!

左營高鐵食堂:活動僅限「左營高鐵食堂」使用。 可免費兌換組合A餐:鹽烤秋刀魚、牛肉馬鈴薯燉煮 ...