什麼？金門麵包店也賣起烤地瓜？這也太令人匪夷所思了吧？瞧瞧這色澤，聞聞那剛出爐熱騰騰香噴噴的地瓜味！背後真實的面紗竟然是一個麵包耶！如此巧思的製作，原來是出自於金門很有名氣的佳軒麵包店。

回憶一年前在金門當觀光役時所寫下的第一篇食記，就是佳軒的提拉米蘇蛋糕，加上這家麵包店鄰近我的管轄據點，有時下班後，會特地去買他們的黑巧客力布丁當晚餐吃！離開金門一年多了，這次回來卻又發現了栩栩如生的烤地瓜麵包，只能說能經營如此久的店面，真的有它無法被取代的魅力所在。


佳軒的烤地瓜麵包是一種外皮札實又不會太硬口感的麵包，外表真的跟地瓜長的很像！



一開始還以為裡面都是真的地瓜，後來把地瓜切開後，就會發現他是包著地瓜餡的麵包。


綿綿的地瓜餡，吃起來帶點地瓜的天然甜，沒有太多繁瑣的味道，簡單就是一種最自然的美味，這個烤地瓜麵包是可以當成返台的伴手禮，不過後來問老闆才知道，這種麵包不適合放進冰箱，因為冷藏後的口感就會差異，只能放再陰涼處，所以建議有興趣的朋友，要在離開金門的最後一天在去買，千萬不要選前幾天唷，否則會影響到口感的！

佳軒西點麵包
電話：082-373105
地址：金門縣金城鎮光前路89號(金門高中斜對面)

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