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【試吃。台中。邦】激旨燒鳥 回味無窮人潮洶湧日式串燒小店 (逢甲,燒肉,平價,近公車站,深夜食堂,排隊,必吃)

邦妮
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2013/11/21 11:22:13
46
8,770
回報歇業/錯誤
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這次能試吃享譽盛名的激旨燒鳥,真的是百般百般百般的榮幸阿
 
原以為只有少少幾位部落客參加,想不到竟然是全場的部落客阿
 
我都皮皮挫皮皮挫皮皮挫的擠在角落了
 
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小小的攤販,擠滿了小東西,讓人有種踏入日本小攤的感受
 
 
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看到這麼多肉,鮮紅鮮紅的牛豬肉,配上白白的油花
 
我這個肉食怪都想直接趴在上面啃生肉了

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激旨燒鳥很平價,肉質新鮮,超多元化菜色供你選擇
 
想要吃飽大概也只要花250元,怎麼算都比去燒肉吃到飽還要優
 
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超簡約的名片,但是這麼有名,名片隨意隨意喇
 
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喔我超喜歡鯉魚旗,整串都想拔下來偷偷帶回家了

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只能說激旨燒鳥的擺飾完全對我的胃阿
 
怎麼可以可愛成這樣,根本停不下來的狂拍
 
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但平常人潮洶湧,若非在營業前來到,人潮絕對擠得你完全沒辦法盡興地拍照
 
從2011年初開業,就能每天人潮滿滿,他的魅力無法小覷
 
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第100位免費耶,這應該跟中發票一樣驚喜吧
 
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位置並不多,而且每晚都是坐滿滿呀
 
所以大多數人還是以外帶為主
 
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等待美食的過程是漫長的,盛個免費的熱雞湯陪伴你吧
 
雞湯超清甜的,我一口氣就喝了三碗,整個回味無窮
 
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師傅熟練的烤著香噴噴的肉肉,並未經過油炸,直接從生的烤熟
 
注重品質的激旨燒鳥,絕對拒絕烤焦的肉肉拉
 
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酸菜白肉--
 
肉烤的剛好,香氣濃郁
 
酸酸的清脆口感,喜歡酸菜白肉的,應該會喜歡這道
 
 
 
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豬肉糯米腸--
 
分量還蠻大的,吃完胃就上升一層了
 
糯米腸的香味在豬肉之後跑了出來,味道也很入味
 
 
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牛肉糯米腸--
 
比起豬肉糯米腸,味道淡了一些,豬肉糯米腸較鹹
 
但我比較喜歡這道
 
烤得剛好的牛五花 ,包裹著吸著醬汁的糯米腸,油脂的香氣跟糯米腸合而為一
 
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泡菜牛--
 
我不喜歡很酸很酸的泡菜
 
激旨燒鳥的泡菜味道沒有很酸
 
一口塞下去,牛肉跟泡菜口感上很有層次
 
 
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番茄牛--
 
在肉肉裡放入酸甜的小番茄,算是很解膩的一道
 
不會因為吃了一堆肉肉感到膩口
 
 
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豬肉包空心菜--
 
我都沒想過可以包空心菜耶
 
烤肉的香氣混著清脆的空心菜,不會太鹹也不會太清淡,還蠻好吃的
 
 
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雞腿肉--
 
雞腿肉超軟嫩的,沒經過烤肉而變得焦硬
 
但是烤肉味並沒有很明顯,若醬汁沾多一點應該會更好吃
 
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雞軟骨--
 
這雖然是軟骨,可是戴過牙套的我,實在是咬不下去啊
 
但是黃先生覺得硬度很OK,很有咬勁
 
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雞柳--
 
雞柳超軟的喇
 
我瞬間就把它吃光光了,一個也沒留下
 
只是雞柳味道也不是很夠,希望醬汁能再多一點,會更夠味
 
 
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花枝 --> 草蝦仁 --> 章魚腳  --> 時蔬
 
花枝的味道很夠,也不會因為烤過變得硬硬的,嫩嫩又有嚼勁
 
章魚腳真的超級無敵有嚼勁的喇,但是越嚼越香,不過牙齒不好的,不要挑戰他呀
 
吃完整個嘴巴很痠
 
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時蔬真的是阿密陀佛呀,滿滿的蔬菜呢
 
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他們的草蝦仁整個波棒波棒
 
我超級喜歡,大大的一口滿滿蝦仁,Q勁Q彈
 
配上小小的鳳梨,整個對味阿
 
老闆,來個10根吧
 
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豬肉包麻糬--
 
上面撒上了滿滿的海苔粉
 
不要看它黑罵罵的
 
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裡面可是厲害的,滿滿的麻糬,還會牽絲
 
豬肉烤過的香氣甜味油脂濃濃的海苔QQ的麻糬,絕配阿
 
但是一個人沒辦法吃太多,比較會膩口
 
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杏鮑菇 --
 
愛吃杏鮑菇的我,瞬間就把它吃光拉
 
杏鮑菇的甜味還完整地保存在裡面,鹹鹹的醬汁、甜甜的杏鮑菇,好幸福
 
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Asahi生啤酒--未滿18歲的小朋友請勿飲酒喔
 
好喝阿,沒有很苦的啤酒味
 
配上一串一串的燒烤,你能不來一杯嗎
 
超順口的我整杯喝光光呀
 
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骰子牛--
 
烤得剛剛好的骰子牛,內部還是很嫩很嫩,像是七分熟的牛肉拉
 
嘟嘟好的熟度,師傅實在太厲害了,棒棒
 
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松阪豬--
 
有嚼勁卻不硬,味道也很夠味,一口接一口
 
我想,我下次還會再點他喔
 
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豬肉包台式泡菜--
 
包了台式泡菜的豬肉,味道比泡菜牛再不酸一點
 
 
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豬肉包起司球--
 
這個是我最期待的!!!愛吃起司的人當然受不了了
 
豬肉包著起司球,圓圓的外身,超可愛的喇
 
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原以為裡面是塞起司,原來裡面是包著火鍋料的起司球
 
雖然有點錯愕,但是,還是好吃喇
 
至少我整個把它吃光光拉
 
 
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牛肉包青椒 --> 牛肉包洋蔥 --> 牛肉包筊白筍
 
不敢吃青椒的我,只好請黃先生品嘗拉,他覺得還蠻棒的,在肉肉裡包了青菜總是能解些膩
 
原以為包了洋蔥會充滿嗆味,讓我驚豔的是,反而是洋蔥的甜味跑出來了,一丁點也不辛辣,好吃好吃
 
包了筊白筍更不用說啦,又脆又甜,跟嫩嫩的牛肉包在一起,我下次一定會再點的喇
 
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夜晚來臨,人潮也來臨
 
客人再多,還是保持著笑容,生意中服務態度果然佔了很重要的因素阿
 
 
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這次的試吃,不僅肚子飽呼呼心裡也暖呼呼
 
認真的老闆用心地經營著一家小店,如今也要開分店拉
 
預計今年底東海店即將開業,明年初一中店也要跟上拉
 
沒吃過激旨燒鳥的,快跟上潮流吧,用心好吃的串燒用力的在跟你揮手唷
 
 
 
 

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花小豚和邦妮的藏寶圖


 
店名:激旨燒鳥 Gekiuma Yakitori
地址:台中市西屯區文華路150巷                 
營業時間:17:00~24:00(每周三公休)

 


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激旨燒鳥,串燒,逢甲,必吃,近公車站,深夜食堂,燒肉,排隊,人潮



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激旨燒鳥

激旨燒鳥

4.19
台中市西屯區文華路150巷18號
-0975-861-209

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