FB分享 收藏店家 G+

【食記】一番搾 FROZEN GARDEN 期間限定概念店。啤酒冰沙,夏天喝真對味

Ivy Lay
[招牌菜]一番搾啤酒冰沙,一番搾啤酒冰沙 ,椒香酥脆鱈魚條
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/11/21 15:02:00
226
3,140

 

P1000652.jpg

【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】

 

日本男人愛喝啤酒是出了名,為開拓女性市場,

超過百年歷史的日本KIRIN公司,以生產啤酒聞名,去年首推啤酒冰沙,

以季節限定店【一番搾 FROZEN GARDEN】的行銷手法,

在東京、大阪、名古屋、廣島、福岡及仙台等城市同步試賣,在當地成功引起話題,

有了銷售好成績,今年KIRIN為了讓更多人有機會品嚐到啤酒冰沙的獨創口感,

正式向海外市場發展,目前鎖定台灣、韓國、美國、歐洲等地區,

而海外第一個設點地方就是台灣,座落於台北東區黃金地段,

除了今年適逢KIRIN台灣25週年,另一項原因也是看上台灣啤酒市場的消費潛力。

 

P1000662.jpg

 

想嘗這款麒麟一番搾啤酒冰沙的獨具口感,

現在不用飛到日本,在台北東區也喝的到呦!*=D> 掌聲鼓勵

由於【一番搾 FROZEN GARDEN】並不是常設店,而是期間限定的概念店,

開店時間都只有為期6個月左右,台北試賣時間為 5/17~10/31

創新的行銷手法,給人錯過就買不到的稀有感,

所以想品嚐的朋友,可別錯過此時間喔!

 

P1000679.jpg

 

(↓ 一樓空間)

P1000666.jpg

 

↑↓

整體的氛圍時尚簡約,以白色和木紋為設計基調,

算是相當有質感的風格表現,

店內所有座位都是類似吧台的長桌,

開放式的空間,不太適合長時間喝酒聊天的地方,

一樓的位子比較少,客滿會開放 B1 區域。

 

(↓ B1 空間)

P1000649.jpg

 

P1000872.jpg

 

↑↓

最特別的是,為了表達對女性顧客的尊重,B1 設置女性專屬化妝間,

還提供了全套「Anna Sui」化妝品,讓女顧客可隨時補妝,

還提供美容書參考,實在有貼心。

 

5.jpg   

 

來這裡就一定要喝啤酒,不喝~還真不知道你想來這幹嘛?*:-/ 困擾

除非你是想來看帥哥 *;;) 眨眼 ,我不蓋你!

除了完全拷貝日本明亮的裝潢,服務生多數是年輕型男,每位都是麻豆等級,

幫大家在官網抓取了一張全店員的團體照,目前還舉辦讓大家投票那位型男是人氣王,

所有男店員全是精挑細選,就連應徵條件都清楚寫著要型男,

以花美男吸引更多女性顧客,果然是大攻女性市場

 

947291_544331422275255_1999106019_n.jpg

 

P1000644.jpg

 【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】

 

↑↓

看他們認真的幫顧客倒啤酒,就覺得好帥喔!

即使偷懶都不會想罵人了

 

P1000671.jpg

【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】

 

麒麟是古代中國空想的聖獸(霊獸),被認為是寓意吉祥的動物,

外國眾多啤酒都採用動物名稱作為品牌名,

加上日本人較易接受麒麟這一名稱,故用此名。

 

麒麟啤酒的前身是在1870年(明治3年),

由挪威系美國人威廉·科普蘭創建的啤酒企業(科普蘭啤酒),

這家公司也是日本首家生產銷售給一般民眾生產的啤酒的企業,

堪稱日本啤酒產業的先驅。

 

幾經變遷,1907年(明治40年),科普蘭啤酒變為三菱財團,

旗下的日本國籍公司麒麟麥酒再度出發,第二次世界大戰之後,

生產量逐漸增加,在1954年(昭和29年),獲得全年出庫量佔有率首位,

並鞏固了其在日本國內啤酒業界的地位。

(此資料來源:維基百科說明)

 

P1000654.jpg

 

整個充斥在一番搾的氛圍裡 *8-> 做白日夢

 

935409_539933972715000_1775364721_n.jpg

 

店內說明,每人有低消 99 元限制,且不提供外帶服務。

 

P1000633.jpg

 

P1000632.jpg

 

↑↓

光喝啤酒無法滿足顧客,店裡還供應多種日式小吃,

下酒菜分 49 元99 元二種價位。

PS:由於當日只想嘗鮮啤酒冰沙,所以下酒菜都沒點,此部分就無法訴說口感。

 

P1000673.jpg

 

P1000653.jpg

 

↑↓

店內不斷推出好康來刺激消費。

 

P1000659.jpg

 

如果集點成功,消費者有機會抽中家用小型啤酒冰沙機。

 

P1000635.jpg

【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】

 

這就是製造出啤酒冰沙的機器,怎麼有點似曾相識?

好像在夜市看到養樂多思樂冰ㄟ?!*8-} 別笨了!

啤酒冰沙是KIRIN一番搾系列的創舉,研發出凍結攪拌技術專利,

可以讓啤酒增添一層具有冰涼沙沙口感的啤酒泡沫,

一番搾啤酒冰沙有三大超厲害技術:

1、專利的「凍結攪拌技術」呈現-5度的綿密泡沫。

2、冰涼泡沫竟是冰沙般的口感。

3、泡沫可讓啤酒可以保冰約30分鐘。

 

去年才在日本上市,透過專用冰沙機,百分之百的生啤酒轉瞬間化身為啤酒冰沙,

KIRIN始終秉持「生啤酒的現代化」目標,不斷提供最獨特的啤酒口感與創新喝法,

完整複製日本概念店的品質與制度,堅持每杯一番搾啤酒冰沙都是現場標準化製作,

不僅要精準計算啤酒泡沫的完美弧度與-5℃冰涼溫度,

更期望每杯一番搾啤酒冰沙都能帶給消費者不同的感官享受。

 

P1000641.jpg

【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】

 

↑↓

一番搾啤酒冰沙 $149元(430ml)

這種特殊冰沙機與一般果汁冰沙機製作出來的飲品不一樣,

成品用透明杯子裝,內分上下兩層,下層是正常啤酒,

上層覆蓋著雪白冰沙,獨特的凍結攪拌技術,

可以讓啤酒保持在零下5℃的低溫至少長達30分鐘,

讓人每口都能喝到KIRIN一番搾啤酒100%的純麥香氣與冰涼沙沙口感。

 

P1000637.jpg

【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】

 

↑↓

這啤酒真的好特別,顛覆一般罐裝或瓶裝啤酒喝法,

與市售罐裝麒麟啤酒相較,價位偏高,

將冰沙作成像霜淇淋的形狀很有趣,且冰沙的結晶看起來很美,

讓人有種捨不得喝的感覺,很怕喝一口就破壞冰沙的外型。

 

下層金黃色的酒液是麥汁糊化發酵後粹取的第一道生啤酒,

日文又稱一番搾,麥味較淡好入喉,

一番搾啤酒冰沙不摻水,並非啤酒加冰塊,

而以生啤酒為唯一原料,所以不需擔心啤酒被稀釋,影響原有風味,

建議先吸口冰沙,享受亦泡沫亦碎冰的口感,再仰頭喝進啤酒,

品嘗清爽細緻的麥香,濃密的冰沙泡沫可讓杯中的啤酒維持冰涼,聊天也不擔心啤酒消泡失溫。

 

P1000639.jpg

【喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性】

 

此篇不是鼓勵大家來喝酒,只是純粹介紹新口感滋味,

不過為了健康與安全,未成年請勿飲酒,喝酒過後請勿開車

所以店家特別設立在台北捷運 - 忠孝復興站,

這樣可以輕鬆喝酒,安全搭車回家囉!

 

P1000676.jpg

 

以期間限定概念店打口碑,日本麒麟啤酒用行動證明老企業也能很流行玩出新創意,

這不是居酒屋更不是酒吧,就像一家賣啤酒的速食店,

炎炎的夏日,對於在外奔波忙碌的人,有個地方歇腳,喝杯透心涼的啤酒,簡直是人生一大樂事。

 

P1000658.jpg

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

【延伸閱讀】

VVG Bistro 好樣餐廳。意外巧見楊丞琳 

Perfume Dance 跳舞香水(信義ATT店)。一起與面具來場約會吧! 

奈野咖啡館 NaiYe Cafe (1號與2號店)。擁抱小而溫馨的日式鄉村氛圍 

王品集團 - Famonn Coffee 曼(永和永貞店)。期望 VS 失望 

鯊魚咬吐司(永和中正店)。大口咬定,絕對滿足 

隨意鳥地方義大利菜(大直旗艦店)。下午茶吃巧不吃飽 

午茶時刻 - 水悅方舟異國料理餐廳。猶如置身在Villa 

百元早餐吃到飽 - 台北國軍英雄館 

小瓢蟲波士頓派 

Dazzling Cafe' 蜜糖吐司(新光三越 Sunshine 三店) 

MELANGE CAFÉ 米朗琪咖啡館 

早午餐美食 - 樂子 theDiner (瑞安店)

 24小時營業的 N.Y.BAGELS CAFE(信義店) 

美麗信酒店下午茶 

早餐就要醬吃 - PAUL(信義新光店) 

波特英式小館

 

店名:一番搾 FROZEN GARDEN (期間限定概念店)

地址:台北市復興南路1段180號1樓(捷運忠孝復興站/SOGO復興館旁)

電話:(02) 2711-3808

營業時間:2013/5/17~2013/10/31

(週一~週五)PM 16:00 ~ PM 23:00 / (週六~週日)PM 12:00 ~ PM 23:00

消費方式:限內用、有無線上網、只收現金


檢視較大的地圖 

 

日本, 生啤酒, 泡沫, 未成年, 麒麟, 限定, 啤酒冰沙, 台北捷運




此文同步發表於:【食記】一番搾 FROZEN GARDEN 期間限定概念店。啤酒冰沙,夏天喝真對味
本篇共有3057字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

一番搾FROZEN GARDEN台北

一番搾FROZEN GARDEN台北

3.82
台北市大安區復興南路一段180號
02- 2711-3808

【食記】一番搾 FROZEN GARDEN 期間限定概念店。啤酒冰沙,夏天喝真對味0則留言

網友留言

店家資訊

一番搾FROZEN GARDEN台北

3.82

> > >

台北市大安區復興南路一段180號
02- 2711-3808
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 雙醬咖哩-三重店 照片

雙醬咖哩-三重店

4.60 (1人評鑑)
區域:新北市
新北市 味川食堂 照片

味川食堂

4.75 (1人評鑑)
區域:新北市
桃園市 開丼 燒肉vs丼飯 照片

開丼 燒肉vs丼飯

5.00 (1人評鑑)
區域:桃園市
台北市 澤 日本料理 照片

澤 日本料理

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市
台北市 劍持屋(新光店) 照片

劍持屋(新光店)

3.60 (1人評鑑)
區域:台北市