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【台北】擴邦麵包 Le Coin du Pain

艾力克斯
[招牌菜]咬咬女士 焦在一起 法式三明治 法式鹹派,假日香檳早餐,鹹派,波隆納燉牛腱,咬咬女士,田園炭烤蕈菇沙拉,碳烤歐風雞排,巧克歐蕾,香蕉黑芝麻牛奶
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2013/01/11 19:59:27
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每當跨年夜的晚上,板南線總是特別地擁擠,所以今年我們決定換個地方跨年。由於美麗華百樂園有舉辦跨年活動,因此我們就找一間附近的餐廳吃晚餐,吃完後再去等待跨年,看到不少人推薦擴邦麵包,剛好夠麻吉上也有賣團購券,就這樣地成了我們今天晚餐的選擇。


Le Coin du Pain

擴邦麵包位於捷運西湖站附近,在內湖科技園區裡面。連假的晚上,園區裡面顯得特別地寂靜。


Le Coin du Pain

擴邦麵包,乍聽之下會以為只是一間單純的麵包店,不過事實上,它確實是一間麵包店,不過還多提供了其他種類的餐點,屬於比較複合式的經營。整個裝潢設計算是滿有特色的,不只採用挑高且樓中樓的方式,在色調上也是挺有他們自己的品味。空間給人的第一眼感受是很寬敞舒適的。


Le Coin du Pain
Le Coin du Pain

除此之外,最引人注目的莫過於牆壁上的神奇圖案。


Le Coin du Pain

我們用餐的位子剛好是面對著廚房,而餐具就放在廚房外面供客人自取。


Le Coin du Pain

擴邦麵包的菜單,不只有午晚餐,也有早餐呢!


Le Coin du Pain

想知道店名「Le Coin du Pain」怎麼來的嗎?又是什麼意思呢?把菜單翻到背面就知道哩!


Le Coin du Pain

這是夠麻吉團購券所提供的雙人經典排套餐。


我們點的麵包上桌囉,好香呀,我們選了紅酒蜂蜜麵包芝麻地瓜魯斯迪克麵包


Le Coin du Pain

紅酒蜂蜜麵包烤得非常地酥,外皮很有咬勁也頗硬的,加上不算小塊,吃到最後,嘴巴都有點痠呢!色澤上呈現淡淡的暗紅色,吃起來則有著蜂蜜和酒精發酵後的甜味以及微微的紅酒香。


Le Coin du Pain

相較於紅酒蜂蜜麵包,芝麻地瓜魯斯迪克麵包的芝麻香氣則更為強烈,而且地瓜的甜味也比蜂蜜要來的明顯。這兩種麵包相比,我個人比較喜歡芝麻地瓜魯斯迪克麵包,不過兩種真的都很好吃,即便冷掉之後,麵包外皮依舊酥脆得很。


Le Coin du Pain

凱薩沙拉。很大一碗,份量很多,特別的是不只有新鮮的生菜沙拉,還有麵包。


Le Coin du Pain

主廚湯品:番茄蔬菜湯


Le Coin du Pain

雖然小小的一碗,但裡面的料倒是滿實在的,有番茄、洋蔥和芹菜,很養生也很健康。


Le Coin du Pain

這是我女友點的主菜:紅酒燉牛肉。份量很多,主菜除了有牛肉之外,還有帶皮的馬鈴薯塊以及花椰菜唷。


Le Coin du Pain

牛肉用的是帶筋的牛臉頰肉,在經過紅酒長時間的浸泡之後,不只口感上變得十分地軟嫩,在味道上更是充分地吸收了紅酒的精華,因此不管是吃起來還是聞起來,都能感受到強烈的紅酒味以及紅酒香,不過牛肉的味道也因為這樣的處理方式而有點被紅酒味給蓋了過去,所以不嗜酒的人可能要斟酌一下囉!


Le Coin du Pain

接著是我點的阿爾薩斯酸菜豬腳。和紅酒燉牛肉對照,除了豬腳以及牛肉的差別之外,還有一團的酸菜絲,滿特別的吃法!


Le Coin du Pain

非常粉嫩的顏色,光用看的就覺得好Q唷,而且毛處理得很乾淨!一口吃下去,這豬腳外皮的彈性也太好了吧!


Le Coin du Pain

豬腳的肉質不只很綿密,而且有非常豐富的膠原蛋白。其實應該是要搭配著酸菜絲一起吃的,不過合在一起的口味,我真的不是很喜歡,所以幾乎都是單獨吃豬腳,最後反而留下來一堆的酸菜絲。


Le Coin du Pain

氣泡酒。據說是百分之五的酒精濃度,剛送上來時,冰冰涼涼的,酒味沒那麼重,不過等退冰之後,酒味就變得比較明顯。


Le Coin du Pain

黑芝麻鮮豆奶。黑芝麻的氣味很香很濃唷,熱熱的,相當地好喝!


Le Coin du Pain

最後是餐後甜點:香草麵包布丁提拉米蘇。味道一般般,雖然是不難吃,但也不會特別地印象深刻就是了。


Le Coin du Pain

整體來說,用餐的環境算是相當地乾淨且舒適,不管是家庭聚會、情侶約會或是同事聚餐都非常地適合。此外,餐點的品質也都有一定的水準,讓我印象最深刻的,無庸置疑當然就是麵包了。因此,看到有不少客人在吃完之後,都還會再帶一些麵包回去呢!至於,網路上對擴邦麵包早餐的評價也是滿正面的,下次有機會想來吃吃看他們的早餐。


Le Coin du Pain

延伸閱讀:
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/12/swmall.html【台北】水舞饌 (台北大直店)
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/12/Oapu-Bistrot.html【新北】歐普廚坊
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/11/Afternoon-Tea.html【台北】Afternoon Tea (三越南西門市)
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/10/lovepasta.html【台北】義見鍾情
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/10/Pasta-and-Pizza-Shop.html【新北】義披狼 Pasta & Pizza Shop
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/07/VOLKS.html【台北】沃克牛排 (復興店) VOLKS

 

本篇共有1823字

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台北市內湖區瑞光路583巷29號
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