分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

【基隆】鐵路邊胡椒餅

Ting
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛1.00
  • CP值4.50
2013/11/21 23:43:09
8
3,318
回報歇業/錯誤

IMG_5009.JPG  

只要是基隆人,應該沒有人不知道這攤胡椒餅老攤吧,

他沒有店面,就是在鐵路邊的小房子這搭起一個棚子、兩個桶子烤餅、

一張桌子做餅,就這麼簡單的設施而已。

不過我們家的長輩都叫這攤胡椒餅是 ─ 便所邊胡椒餅,

因為這旁邊那間小房子以前是廁所,現在已經廢掉了但沒有拆掉。

IMG_5315.JPG  

一家三口分工合作再這裡賣了三四十個年頭了。

女兒負責桿餅皮還要招呼客人,將餅裝袋給客人收錢找錢,

老闆娘負責桿餅皮包餅。

IMG_5317.JPG  

老闆就負責顧爐烤餅,那兩個桶子真的很像裝汽油的鐵桶子。

IMG_5014.JPG  

IMG_5016.JPG  

圓型的是蔥餅、長型的是甜餅,一個都是12元 ~

美味的銅板美食 ~~

兩種餅上都有芝麻,長長的甜餅是我家奶奶愛吃的,特地買給她吃的我沒吃。

IMG_5018.JPG  

蔥餅裡面當然包了蔥花,餅皮外酥內有蔥花的鹹香,加上芝麻的香氣

IMG_5318.JPG  

這次一口氣買了六個胡椒餅,其實只有我跟我媽兩個人吃,

但因為每次去都要排隊排一段時間,乾脆就一次多買幾個放冰箱,

想吃的時候放進烤箱烤熱就可以享用美味的胡椒餅了 !!!

要等餅放涼了才能把餅包好放進冰箱裡,餅熱熱的時候不能把塑膠袋打結,

這樣熱氣會把胡椒餅的餅皮弄軟就不好吃了。

放冰箱保存也要盡快吃完,因為不能放冷凍。

IMG_5320.JPG  

胡椒餅 ~ 一個35元 !!

IMG_5322.JPG  

餅皮酥脆,豬肉內餡鹹香飽滿夠味卻又不死鹹,加上蔥花芝麻提香,整個非常對我味。

就算放冰箱在烤過來吃ㄧ樣好好味喔。

所以我跟我媽連續三天下午茶都是胡椒餅 ~

每次下午去都好多人在等餅出爐,還好我不是什麼知名部落客,

免得到時候要排更久才吃的到。

 




此文同步發表於:【基隆】鐵路邊胡椒餅
本篇共有110字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

鐵路邊胡椒餅

鐵路邊胡椒餅

3.70
基隆市中山區港西街火車站旁的平交道旁.
-

【基隆】鐵路邊胡椒餅0則留言

網友留言

店家資訊

鐵路邊胡椒餅

3.70

> >

基隆市中山區港西街火車站旁的平交道旁.
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 海綿蛋糕 照片

海綿蛋糕

3.85 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 Q2手工麻糬 照片

Q2手工麻糬

3.95 (1人評鑑)
區域:台南市
高雄市 顏家肉圓-三輪車 照片

顏家肉圓-三輪車

3.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
新北市 長安街無名油飯 照片

長安街無名油飯

3.60 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 鮮肉水餃 照片

鮮肉水餃

3.55 (1人評鑑)
區域:台北市

最新美食優惠

台北市 休閒旅遊 優惠 住宿 商務旅館 CHECK inn 雀客旅館(臺北市旅館463號)

CHECK INN雀客旅館 100元現金抵用券

CHECK inn 雀客旅館(臺北市旅館463號):單券可於CHECK INN雀客旅館折抵住宿費用100元/並依票據上規定使用。

台北市 休閒旅遊 優惠 景點 展覽館 台北世貿三館

台北寵物用品博覽會VIP貴賓招待券

台北世貿三館:單券可於2018/11/16~11/19台北世貿三館台北寵物用品博覽會免費入場 ...