FB分享 收藏店家 G+

【基隆】鐵路邊胡椒餅

Ting
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛1.00
  • CP值4.50
2013/11/21 23:43:09
8
2,251

IMG_5009.JPG  

只要是基隆人,應該沒有人不知道這攤胡椒餅老攤吧,

他沒有店面,就是在鐵路邊的小房子這搭起一個棚子、兩個桶子烤餅、

一張桌子做餅,就這麼簡單的設施而已。

不過我們家的長輩都叫這攤胡椒餅是 ─ 便所邊胡椒餅,

因為這旁邊那間小房子以前是廁所,現在已經廢掉了但沒有拆掉。

IMG_5315.JPG  

一家三口分工合作再這裡賣了三四十個年頭了。

女兒負責桿餅皮還要招呼客人,將餅裝袋給客人收錢找錢,

老闆娘負責桿餅皮包餅。

IMG_5317.JPG  

老闆就負責顧爐烤餅,那兩個桶子真的很像裝汽油的鐵桶子。

IMG_5014.JPG  

IMG_5016.JPG  

圓型的是蔥餅、長型的是甜餅,一個都是12元 ~

美味的銅板美食 ~~

兩種餅上都有芝麻,長長的甜餅是我家奶奶愛吃的,特地買給她吃的我沒吃。

IMG_5018.JPG  

蔥餅裡面當然包了蔥花,餅皮外酥內有蔥花的鹹香,加上芝麻的香氣

IMG_5318.JPG  

這次一口氣買了六個胡椒餅,其實只有我跟我媽兩個人吃,

但因為每次去都要排隊排一段時間,乾脆就一次多買幾個放冰箱,

想吃的時候放進烤箱烤熱就可以享用美味的胡椒餅了 !!!

要等餅放涼了才能把餅包好放進冰箱裡,餅熱熱的時候不能把塑膠袋打結,

這樣熱氣會把胡椒餅的餅皮弄軟就不好吃了。

放冰箱保存也要盡快吃完,因為不能放冷凍。

IMG_5320.JPG  

胡椒餅 ~ 一個35元 !!

IMG_5322.JPG  

餅皮酥脆,豬肉內餡鹹香飽滿夠味卻又不死鹹,加上蔥花芝麻提香,整個非常對我味。

就算放冰箱在烤過來吃ㄧ樣好好味喔。

所以我跟我媽連續三天下午茶都是胡椒餅 ~

每次下午去都好多人在等餅出爐,還好我不是什麼知名部落客,

免得到時候要排更久才吃的到。

 




此文同步發表於:【基隆】鐵路邊胡椒餅
本篇共有110字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

鐵路邊胡椒餅

鐵路邊胡椒餅

3.70
基隆市中山區港西街火車站旁的平交道旁.
-

【基隆】鐵路邊胡椒餅0則留言

網友留言

店家資訊

鐵路邊胡椒餅

3.70

> >

基隆市中山區港西街火車站旁的平交道旁.
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 公館夜市 照片

公館夜市

4.50 (1人評鑑)
區域:台北市
台南市 西港烤雞油雞佳里店 照片

西港烤雞油雞佳里店

4.20 (1人評鑑)
區域:台南市
新北市 無名排骨酥湯 招牌筒仔米糕 照片

無名排骨酥湯 招牌筒仔米糕

4.00 (1人評鑑)
區域:新北市
新北市 瑞芳美食豐味肉羹 照片

瑞芳美食豐味肉羹

5.00 (1人評鑑)
區域:新北市
新北市 游記米粉湯 照片

游記米粉湯

3.30 (1人評鑑)
區域:新北市

最新美食優惠

高雄市 美食 優惠 餐廳 異國料理 日式料理 左營高鐵食堂

好康兌換!左營高鐵食堂「人氣可樂餅套餐」兌換!

左營高鐵食堂:活動僅限「左營高鐵食堂」使用。 可免費兌換組合B 炸雞塊、豆皮烏龍麵、杏鮑菇 ...

高雄市 美食 優惠 餐廳 異國料理 日式料理 左營高鐵食堂

超值好康!左營高鐵食堂「經典日式套餐」兌換券!

左營高鐵食堂:活動僅限「左營高鐵食堂」使用。 可免費兌換組合A餐:鹽烤秋刀魚、牛肉馬鈴薯燉煮 ...