原文出處http://milk52313.pixnet.net/blog/post/307917134
竹北好吃的大顆水餃又來囉!!! (流口水)
[ 用餐日期：102-11-10 ]
竹北除了原橋下之外，還有一間鄉民超推的「溫家水餃」
放在口袋名單許久，總算來吃啦!!(興奮)
牛牛真的有記在心上，我來啦~
其實前陣子有來兩次，但都撲空
因為溫家星期一都休息啦~
很傳統的小吃店
採畫單的方式，入座之前別忘了拿菜單喔!
一進門就會看到大家正在認真的包著水餃兒
名符其實嫂子包餃子的畫面...
。店內環境
很簡樸，約莫十桌的座位
比原橋下的座位要寬敞許多
桌上的調味料、餐具們
這樣整籃看起來很乾淨
。菜單
跟原橋下一樣，主角只有水餃
其實就是湯類跟小菜
湯類的選擇有比較多一點
燙地瓜葉 30元
還蠻大一盤的，份量十足
搭配柴魚片跟醬汁吃起來有點日式風味
有在吃皮蛋豆腐的錯覺XD
小菜們，價格都蠻實在的
豆干跟海帶都還蠻入味的；肝連肉則是清爽的口感
水餃 5元/顆
我們點了30顆，用圓盤裝起來的感覺蠻壯觀的
每一顆看起來個頭都好大呀
裡面是韭菜內餡的
大量的韭菜混著豬絞肉
韭菜量多於豬絞肉
吃起來是滿滿的韭菜香氣
絞肉的部分幾乎全是瘦肉，所以吃起來會比較乾一點
整體味道也是屬於比較清淡的
但是很好吃喔!!
對了，溫家的老闆人超親切的
離開前還詢問我們有沒有吃飽呢~
我們直呼~太飽啦!!!
--TALK--
原橋下跟溫家的口味不太相同
但都是屬於份量感十足的大顆水餃
原橋下是比較重口味一點的，吃起來比較多汁、肉感十足
溫家則是清淡款，濃郁的韭菜味道，每顆都很紮實
兩家我都蠻喜歡的
以上是牛牛的淺見啦~供大家參考囉!
[ 店家資訊 ]
溫家水餃
地址：竹北市三民路234號
電話：03-553-5485
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