(胖樺食記)六張犁超推薦時尚川菜館「弎弎川酒」/好吃酸菜魚扁可頌司康/各式調酒/創意料理

胖樺

(胖樺食記)六張犁超推薦時尚川菜館「弎弎川酒」/好吃酸菜魚扁

▲熱愛酸菜魚且喜歡小酌一杯的朋友們,這間位於六張犁附近的弎弎川酒,我真是無比推薦。

鹹香下飯的各式菜品配上酸梅湯,堪稱一絕。

店名:弎弎川酒

地址: 106台北市大安區敦化南路二段170

電話號碼: 02 2732 3388

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▲六張犁或是科技大樓站走過來大概十分鐘腳程,小酌一杯交通也滿方便。

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▲周五晚上來訪,生意很好,建議訂位。

(照片攝於六點多,七點整個爆滿。)

店家也是有獨立包廂,多人來訪可以詢問。

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On tap的調酒們可以搭配嗆辣的川菜。

選擇很多。

茉莉葡萄柚茶酒(NT. 250)

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▲畢竟不是專業酒吧,朋友是說有一點太淡了。

可能Pre-drink還可以?

弎弎酸梅湯(NT. 480)

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▲酸甜的剛剛好,非常解膩,兩人點這一壺也不會太多。

裡面有洛神花以及滿滿的酸梅。

蝦仁絲瓜小籠包(NT. 190)

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▲個人覺得是必點,爆漿的肉汁配上脆爽的絲瓜,一絕。

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▲有質感的薑絲以及醬油。

口水雞(NT. 420)

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▲舒肥雞胸的部位,醬汁調的可圈可點,怕香菜的朋友也不用怕。

整體搭配起來也是下飯到不行。

紅油炒手(NT. 180)

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▲個人覺得不輸鼎泰豐,酸甜小辣的醬汁配麵一定也超搭。

但咱得將澱粉的空間留給米飯,畢竟點了一桌子美味的川菜。

椒麻蛋(NT. 420)

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▲最喜歡這種大火且吸飽油脂的炸蛋料理,上頭滿滿的肉末以及辛香料,配上米飯會讓人停不下嘴。

麻家松阪豬(NT. 580)

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▲也不錯,松阪豬多且厚片,肉感十足。

可惜在絕對強者酸菜魚前,就變得比較沒記憶點。

酸菜魚(NT. 980)

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▲這個價格對得起他的品質以及份量,是很用心的酸菜魚。大片飽滿的魚片,鮮嫩無比且沒有任何讓人害怕的腥味。

澆一點湯汁配上米飯,扮上裏頭的豆腐,有夠好吃的啦!

底下還有滿滿的冬粉,不怕吃不飽。

乾鍋花椰菜(NT. 380)

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▲調味非常特別且讓人印象深刻,香中帶微辣,要給這道也是極度高分。

花椰菜鍋氣滿滿,Q彈的木耳帶出不一樣的口感,我可以自己吃一盤。

司康冰淇淋(NT. 200)+脆壓扁可頌-蜂蜜(NT. 220)

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▲飯後甜點絕對也是不容小覷的優秀,個人覺得不輸東區一大趴專業下午茶店。

司康冰淇淋冷熱交織,冰淇淋很紮實。

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▲扁可頌裡面是奶油乳酪再加上蜂蜜,雖然甜但是不會膩,超滿足。

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▲不便宜,但個人覺得物有所值。

食物給人的印象深刻,店員服務好且顏質高。

美中不足大概是店內實在是太吵了,周五晚上來訪座無虛席,店內吵得跟路邊熱炒攤一樣,我根本聽不太到同桌朋友在講什麼東西。

瑕不掩瑜,食物真的太得我心了!

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