Item: 臺南最高峰五隆園咖啡民宿
Rating: 4.5
Author: 蛋寶趴趴go

哈囉大家好，我是蛋寶！這次要帶大家衝一波台南啦！要分享一個超讚的台南景點給大家，就在台南東山區的175咖啡公路上面，離關子嶺風景區不遠喔！這個地方叫做【臺南最高峰五隆園咖啡民宿】。

它不只提供美味餐點、下午茶，還可以住宿，環境超清幽，視野又超級遼闊。來這裡可以看夕陽、看夜景，甚至有時候還能看到雲海！配上一杯他們自己種的東山咖啡，真的超級愜意！而且啊，他們的招牌桶子雞更是來這裡一定要吃的啦！

【臺南最高峰五隆園咖啡民宿】

地址：台南市東山區高原里李子園108-4號
電話：06-6863597
營業時間：10:00-21:00 (週三、四店休)
FB：臺南最高峰五隆園咖啡民宿

【五隆園咖啡民宿】就位在台南最高峰的「大凍山」旁邊，這裡的氣候冬暖夏涼，四季都像春天一樣舒服，根本是避暑的聖地啊！「五隆園」這個名字呢，其實是來自「五隆園掌中劇團」，這是老闆為了傳承文化而堅持保留下來的。這裡的視野超廣闊，可以看到漂亮的風景，他們自己還有種有機的蔬菜水果跟咖啡樹喔！來這裡呢，你可以喝咖啡、吃美食、看風景，還可以住下來，甚至能了解傳統的布袋戲文化，感受一下老闆的用心。

你看他們的吧台區，是用布袋戲台來裝飾的，真的非常特別，讓人印象深刻！用餐區也很大，有四人到十人的桌子，不管是自己來吃飯還是朋友聚餐、下午茶都很適合。

坐在這裡啊，可以一百八十度欣賞山景，天氣好的時候感覺更好。園區的景色可以俯瞰嘉南平原白天和晚上的美景，而且天氣好的話，聽說連澎湖花火節的煙火都看得到耶！

▼園區可俯瞰嘉南平原日夜美景，

天氣好時，還能看到澎湖花火節的煙火呢！

(▲五隆園提供)

【五隆園的菜單】選擇也很多，有招牌菜（有些需要提前預訂喔），也有火鍋、快炒，還有咖啡、茶飲、下午茶點心跟伴手禮。很酷的是他們還有穆斯林專用的菜單。

他們的【風味肉桂桶子雞】是當天現烤的限量菜色！一定要提前一天或至少兩小時預約才吃得到喔！他們會選用兩點五到三斤的黑羽母雞，肚子裡面塞滿新鮮的台灣土肉桂葉，再用柴火慢慢烤，烤到雞皮酥酥的，雞肉又嫩又多汁，那個味道真的超迷人，很多老饕都很愛。

(五隆園提供)

照片看起來烤得油油亮亮的雞肉，撥開來吃真的肉質好軟好嫩好多汁，還帶著淡淡的肉桂葉香氣，沾一點雞油配胡椒，簡直回味無窮！

五隆園的鍋物必點【何首烏養生雞湯鍋】！

他們有特製的何首烏配方，搭配用放山雞熬煮的湯底，裡面還會加當季的蔬菜、各種菇類，跟日本的讚岐烏龍麵。喝起來料多味美，又香又甜，而且很滋補養生，喝完整個胃暖暖的，心也暖暖的。

【特製豬腳】也是他們的招牌菜之一，這個豬腳要花三天滷製燉悶，煮到入口即化，滿滿的膠質感，味道超級入味！單吃或配白飯都很讚。

【古味油枝捲】是把油條裡面包新鮮的花枝漿再去炸，吃起來外面酥酥脆脆，裡面卻是鮮甜Q彈，下面還有生菜沙拉，一起吃口感更有層次也不會膩。

【古早味菜脯蛋】煎得金黃軟嫩，有蛋香又有鹹鹹的菜脯香，完全是記憶中的家常好味道啊！

【涼拌山豬皮】吃起來QQ脆脆的，口感清爽又開胃。

吃肉吃多了可以點個【枸杞地瓜葉】，營養更均衡。

【炒筍片】也是很常見的家常菜，吃起來爽脆爽脆的，很下飯。

【涼拌木耳】酸酸香香的又爽脆，很解膩又開胃。

吃完正餐呢，可以來一份下午茶，一邊吃點心一邊看山景，真的超級愜意！

他們的【龍鳳酥】很特別，是用台在地的新鮮龍眼乾跟鳳梨做的，咬下去外皮酥酥的，內餡帶著桂圓的燻香，配茶或咖啡都很搭，很好吃喔！

還有【水果茶、英國女士cake】，那個起司蛋糕口感綿密，乳酪香氣很濃郁，配咖啡或冰涼的水果茶都很對味。

最讓我驚豔的是他們的【招牌咖啡凍】！咖啡香氣跟味道超濃，跟你外面吃到的完全不一樣，口感軟軟嫩嫩的，還帶有黑咖啡的回甘，真的超級好吃！建議可以先吃原味，再加奶油球，這樣更能感受到這個咖啡凍的迷人風味喔。

還有【黑金冰淇淋】，濃郁的黑咖啡加上冰淇淋，冰涼香甜中又帶有醇厚的咖啡香氣。

他們的【五隆園旭日有機特選咖啡(淺焙)】，是自家種、自家烘焙的咖啡，喝起來香醇甘甜，韻味十足，層次感超級豐富！來到這裡，真的強烈建議要點一杯來好好品嚐一下！

有機會的話，可以聽老闆說說五隆園掌中戲的故事，深入了解一下他們的歷史。

當然，也可以選擇在這裡住下來，待一個晚上，更能親近大自然，享受美麗的景色！

《蛋寶543》時間又到啦！這次來到台南東山，就在175咖啡公路最高點的【五隆園咖啡民宿】，整體用餐感覺真的很不賴耶！他們自家種的東山咖啡，喝起來香醇回甘，層次很豐富，超級好喝的！那些私房招牌料理也是道道都好吃，讓人覺得很滿足。配上外面廣闊又壯麗的山景，整個感覺就是舒服又愜意！真的是一個很值得來好好品味、也可以住下來的好地方！可惜我們來的那天剛好下雨，天氣不太好，視野有點受限，聽說天氣好的時候，風景更美，而且還能看得更遠耶！希望之後還有機會可以再來玩！