嘿嘿，身為住在新竹，沒事就愛到處找美食的京少來囉，這次要帶大家攻略一家讓人口水直流的「新竹湖口燒肉吃到飽」神店，叫做三印燒肉火鍋。如果你也是燒肉控、火鍋控，或是對「龍蝦吃到飽」、「和牛吃到飽」這種夢幻組合毫無抵抗力，那這篇文章你絕對要用力看到底啦。三印燒肉火鍋就開在新竹縣湖口鄉，提供的是超讚的燒肉火鍋1式2吃，讓你一次滿足兩種願望喔。從只要799元起跳，就可以享用到各式各樣的牛、豬、雞、羊還有豐富海鮮。價位往上還有999元、1399元，一路讓你吃到SRF極黑和牛、無骨肩小排，甚至還有見島極上和牛、老饕肋眼牛排這些高級貨喔。
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活，希望在我的文字與鏡頭的轉動中，讓新竹的風於耳邊緩緩流動。
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三印燒肉火鍋 營業時間地址
📍三印燒肉 / 三印 やきにく
地址 : 新竹縣湖口鄉中正七街197號
時間 : 11:30–14:00, 17:00–22:30
六日 : 11:00–23:00
電話 : 03 699 2279
粉專 : https://www.facebook.com/a036992279/
定位 : https://reurl.cc/QWAEpO
三印燒肉火鍋 位置與停車
三印燒肉火鍋的地址在新竹縣湖口鄉中正七街197號。營業時間平日中午是11點半到下午2點，晚餐從下午5點到晚上10點半。六日就更嗨了，從早上11點一路開到晚上11點喔。想訂位或了解更多可以打電話03 699 2279，或是看他們的臉書粉專
三印燒肉火鍋 空間介紹
店裡的空間也很有特色，是把日式燒肉跟時尚鍋物結合的「店中店」設計。裝潢風格融合了日式的古樸跟現代的摩登。有那種木質的傳統座位區，也有可以坐在沙發上鳥瞰整個用餐區的位子。空間很寬敞，燈光調得比較低調溫暖，讓人一進來就覺得很放鬆。我個人是很愛這種有點昏暗的日式氛圍感啦，不知道你們喜歡哪種呢。
三印燒肉火鍋 自助吧
他們家的自助吧也是一大亮點，除了燒肉吃到飽之外，還結合了現在超流行的蔬食自助吧。想吃什麼菜、什麼菇、什麼火鍋料都可以自己夾好夾滿，選擇超過20種以上。除了菜，還有韓式泡菜、黃金泡菜、海帶芽這些開胃小菜可以配。飯後的甜點也不是隨便給，竟然有棉花糖、布朗尼、麻糬通通可以自己拿。醬料區那些辣椒、蒜頭、醬油就不用說了，最讓我驚訝的是，連蔥鹽也都是免費無限量供應啦。這在外面很多店家可是要一份一份另外點才有耶。而且不得不說，他們家的蔥鹽是真！的！好！吃。
飲料吧選擇也是多到爆炸，碳酸飲料、咖啡巧克力冰沙、咖啡機應有盡有。如果想小酌一下，旁邊還有啤酒販賣機可以選，讓你的燒肉之夜多一點點微醺的樂趣啦。
不過記得，酒後不開車，開車不喝酒喔。
對了，冰淇淋是十勝的喔。
三印燒肉火鍋 菜單
來看看最重要的價錢跟菜單部分吧，燒肉鍋物吃到飽價錢從799元到1399元都有。1899元那個是特別的龍蝦吃到飽方案。當然，你選比較高的價位，低價位的選項大部分也都能點得到啦。從他們給的肉片油花分佈，就可以感覺到肉的品質相當不錯喔。而且他們家的肉片都切得很厚，不是那種薄薄透光的喔。肉片一份最少都有5片，如果今天你的那一份不滿5片，店家還會直接補滿5片給你。吃到飽就是要這樣霸氣才過癮啊。
你可能會覺得1899元有點高，但說真的，這個價位其實是最容易吃回本的。外面一隻南非黃金龍蝦至少要賣399元。
三印燒肉$1399的招牌肉品應有盡有，高級的見島極上和牛是混種的日本黑毛與美國安格斯牛，每一口都能感受到肉質的紮實和豐富油花，而且你會發現三印燒肉的肉品都是美國牛肉，有著更豐富的口感與肉質。
你可能會覺得1899元有點高，但說真的，這個價位其實是最容易吃回本的。外面一隻南非黃金龍蝦至少要賣399元。但在三印，只要你點1899元方案，南非黃金龍蝦就可以讓你隨便點，一隻接一隻吃。算一下就知道，吃個五隻就直接回本啦。龍蝦的種類會依照季節換啦，但每次上桌絕對都是一場視覺跟味覺的雙重享受
無骨牛小排
豐富油花則帶來淡淡的香氣，無論是煎烤還是搭配火鍋，口感滑嫩不柴，完美融化於口中。
肋眼牛排
美牛主打，肉質結實且充滿肉香，適合重度肉食愛好者，吃的時候當然是以燒烤為主，雙面上色之後就可以用剪刀剪成一段一段方便大家來吃。
SRF極黑和牛
更是讓你體驗頂級肉品的甘美滋味，細緻的紋理和鮮嫩的口感一吃就難忘。
極致無骨肩小排
帶骨牛小排
帶骨的骨邊肉非常鮮甜，喜歡吃肉肉的朋友一定都知道他可是一定要點的！
頂級厚切牛舌
不多說，他家的蔥鹽很誇張！不用額外點直接在自助吧就可以想拿多少拿多少，牛舌厚切燒烤之後可以直接叫生菜包著蔥鹽和黃金泡菜一起吃，味道真的超讚的喔 ~
海鮮
海鮮也是不能少的，我們這次點了四種蝦喔，有天使紅蝦、泰國蝦、草蝦、白蝦。天使紅蝦個頭算蠻大的，是2L等級的喔，除了蝦，還有生食級干貝、澎湖小卷這些。
這些只要你點999元以上的方案都可以點得到。不會讓你覺得一定要點最高價才能吃更多好料。前面提到的活動送的北冰洋松葉蟹腳，只要兩人同行999元以上就送一份。這個拿來燒烤或煮火鍋都不錯。如果想吃得簡單一點，我會建議直接丟火鍋煮啦。因為蟹腳烤不好，肉可是會縮水喔。
說到肉，牛胸腹肉也是他們家的招牌之一，這個有提供多種口味的調味，像是義式香料、照燒、麻辣都有。一次點一整組很方便又省時，而且只要799元的價位就能吃得到喔。
這裡真的是吃貨的天堂啦。雞肉跟豬肉也很讚，味噌燒烤雞、韓式辣味雞丁提供了不同的風味層次。特別是韓風豬五花，他們用日本進口的醬料去醃，那個口感吃起來會有驚喜感。伊比利豬更不用說了，號稱豬肉界的勞斯萊斯。那個肥瘦相間的肉質，吃起來細緻又美味，讓人超回味。
最後最後，吃飽喝足了，別忘了平板上還有甜點可以點喔。有草莓冰淇淋大福跟冰心蛋塔。冰心蛋塔可以直接吃，也可以稍微烤一下再吃，熱熱吃或冰冰吃都很讚，拿來解膩或當作完美ending的餐後甜點都很適合啦。
總結一下，三印燒肉火鍋真的不只是一個燒肉店，也不只是一個火鍋店。它是肉食愛好者的天堂沒錯，但結合了自助吧的豐富蔬食跟小菜，還有多樣的海鮮跟甜點。燒烤跟火鍋兩種願望一次滿足，絕對能滿足你挑剔的味蕾。從用餐環境到飲食細節，都感覺得出店家的用心。可以隨心所欲地大口吃肉吃海鮮，自由搭配想吃的東西。選擇這麼多，CP值真的高到沒話說啦。找一天來這裡好好放鬆心情，大吃一頓準沒錯。
