【宜蘭美食】宜蘭信利號阿塗貓耳朵｜藏於巷弄間在地人超愛的平價美食｜80年老店的傳統好味道

來到宜蘭吃美食，怎能錯過這家自1942年營業至今的老字號小吃店——「信利號阿塗貓耳朵」？​這家店以其獨特的「貓耳朵」和「魚丸米粉」聞名，是在地人從小吃到大的回憶，也是遊客必訪的美食之一。

「信利號阿塗貓耳朵」不僅是宜蘭市區的美食代表，更承載著在地人滿滿的回憶與情感。​

無論是初次造訪宜蘭，還是多年後的重遊，這家老店都值得您一試唷。​

品嚐一碗熱騰騰的貓耳朵或魚丸綜合米粉，感受那份令人難忘的好味道。​

每次到宜蘭都一定要來上一碗「貓耳朵湯」，然後再帶個一斤「貓耳朵」回家。

所謂的「貓耳朵」，其實是宜蘭特有的小吃，外觀類似水晶餃，外皮Q彈滑嫩，內餡則以香菇、蝦米和蘿蔔絲等食材製成，口感豐富，每一口都能感受到傳統的好滋味。

可單點貓耳朵湯或加粄條或加宜蘭特有的粗米粉，也不錯唷。

因為老闆年紀大了，所以現在已轉交給下一代經營，

而貓耳朵似乎因為製作繁雜，所以下一代並沒有學如何製作，

現在並不一定吃得到了，只能碰運氣了

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