新竹健康餐盒推薦！雞探美丸必吃。

哈囉哈囉大家好啊，今天來帶大家挖寶一間在新竹東區新開幕的健康餐盒店啦。這家店的名字超有趣的，叫做雞探美丸健康廚房喔。光聽名字就覺得很有梗，老闆說這個諧音就是讓你吃了雞探美丸，每天都錢賺不完啦！他們家主打的就是豐富又多樣化的低GI餐盒，讓你吃得健康也能享用美食。而且啊，他們家的舒肥雞據說是代表作耶，聽起來就超厲害的啊。來新竹想要找健康餐盒，雞探美丸絕對是個好選擇喔。

HI！我是京少，我是22萬人 新竹愛美食 與65萬人 新竹大小事 社團管理員；
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活，希望在我的文字與鏡頭的轉動中，讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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雞探美丸健康廚房 位置與停車

店家的位置就在食品路上，就在大家熟悉的85度C斜對面喔。停車的話，附近是可以暫停一下啦，不過老闆更推薦你先用LINE預約好再過來拿，這樣最方便快速啦。而且偷偷告訴你，加入會員還有會員價喔，讓你吃得健康又有優惠啦。

走進店裡，你會發現他們的裝潢風格是那種簡約中帶著趣味感的。牆上有些可愛的圖案點綴，桌椅擺放也很舒服，讓人覺得很輕鬆自在耶。

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店裡有很多手繪的元素，超級有童趣的啦。櫃檯那邊有粉紅色的小熊，還有穿圍裙的廚師熊，當然還有他們的吉祥物，就是那個廚師小雞啦，這些都是店裡最吸睛的裝飾。他們家還有隻可愛的大熊，是店裡的壓箱寶喔。店外面還有面向窗台的座位，坐這裡享受悠閒午餐超棒的，看著外面車來車往，陽光灑進來，就算只有一點點自己的空間，也覺得好幸福喔。吃飽飯的時候，你也可以順便幫手機充個電喔。

來看一下他們家的菜單喔。如果你們公司或團體要訂購，外送滿三十個餐盒的話，每個餐盒可以折價十元喔，超適合公司團購或辦活動啦。而且九月的時候還有飲料券活動，買餐盒就送價值四十元的飲料券喔，是不是超級划算。餐盒的米飯有兩種可以選，一種是紫米，另一種是紅藜麥搭配白米，老闆說紅藜麥加白米這種新手更容易接受啦。每個餐盒裡面都會有五種配菜喔，而且配菜每天都會換，像我那天去吃的時候，配菜有高麗菜、花椰菜、彩椒、滷蛋還有地瓜。

塔香三杯雞（170元/會員價150元）

這個是把我們台灣傳統的三杯雞味道，跟健康的飲食觀念結合在一起喔。他們會先把薑跟炸過的蒜頭爆香，所以三杯雞吃起來有超濃郁的塔香，但又不像傳統的三杯雞那樣油膩膩或口味很重，是那種健康的清爽口感喔。

温拌梅花豬（155元/會員價135元）

京少推薦一定要選蔥鹽口味啦，他說這是清爽的不二之選。梅花豬肉是用川燙的方式處理，所以吃起來還是保有嫩嫩的口感。搭配他們自己調製的蔥鹽醬，我跟你說，這個蔥鹽醬超好吃的耶！梅花豬肉帶點脂肪，配上蔥鹽一起吃，入口會有那種鮮脆的感覺喔，這道菜很適合夏天吃，好吃又不會太膩口。

薑醋燙鮮蝦 $160

這個是新鮮的白蝦，他們手工把殼剝好後馬上燙熟，所以你吃下去絕對可以感覺到蝦肉的鮮嫩彈牙。再搭配他們自己調的薑醋醬汁，這個醬汁有點微微的辛香味，可以把蝦子的鮮味襯托出來。重點是他們是手剝蝦，所以吃起來是那種Q彈脆口的感覺，跟用蝦仁的口感完全不一樣啦。

招牌舒肥雞（160元/會員價140元）

這個是雞探美丸健康廚房的代表作喔。他們特別選用對環境友善方式飼養的氣冷雞，這種雞肉沒有添加任何化學物質，讓你吃到最自然的雞肉原味。用舒肥的方式去煮，雞肉吃起來真的超嫩滑的，裡面的雞汁跟鮮味都鎖住了。這個雞肉還會搭配一些新鮮配菜，讓營養更均衡喔。吃起來完全沒負擔，是一道很美味的健康餐點。

泰式奶茶 嘗鮮價$69

綠奶茶 嘗鮮價$69

琥珀紅茶 嘗鮮價$55

這些飲料都是用來自泰國的手標茶泡的，所以喝起來茶香超濃郁，味道也很道地。特別的是他們家有比較少見的綠奶茶跟琥珀紅茶耶，在新竹也可以喝到這種濃濃的異國風味。

雞探美丸的菜單真的設計得很用心，不管你喜歡什麼口味，從經典的塔香三杯雞到清爽的温拌梅花豬，或是海鮮控會愛的薑醋燙鮮蝦通通都有。他們就是希望大家在追求健康的前提下，也能吃到美味的料理，不要因為健康就犧牲了美食帶來的快樂啦，落實健康跟美味是可以一起共存的這個概念喔。