這家店超特別的，竟然有賣雞湯拉麵欸，是不是很少見啊？而且生意超好的喔。
店門口就貼了很多說明文字。第一次來吃的朋友可能會覺得有點眼花。但其實就是在解釋他們的特色啦。這家拉麵店走的是二郎風拉麵路線喔。二郎拉麵的重點就是量大、肉多、好吃、便宜啦。
店門口處貼了很多文字的說明，第一次來吃麵的朋友可能會看得有點霧颯颯，但基本上就是在解釋這間拉麵店的特色。二郎拉麵就是以量大、 肉多、好吃、便宜為稱！
店名取作吞山郎。就是希望你吃了可以吞下一座山這麼猛。所以食量超大的朋友，還有喜歡吃蔬菜的朋友，真的千萬不要錯過這家拉麵店喔。他們的份量有分好幾種。像是微吞山、中吞山、大吞山、狂吞山。光聽名字大概就知道份量有多少了吧。因為吞山郎的份量加上蔬菜真的會堆得像一座山一樣。所以看起來好像就沒有提供什麼加麵加飯的服務喔。
點餐方式也很方便喔。現在很多拉麵店都嘛是直接用機器點餐了。這家吞山郎也一樣。點餐機就是先選餐、再投幣、最後拿餐卷就好囉。我還順手拍了一下裡面的頁面。大家可以參考一下。
吞山郎二郎風拉麵專賣店 菜單
點完餐卷之後啊,記得還要寫一張紙本的單子喔,服務人員會看這張單子來確認人數、然後叫號請你們進去坐。
對於第一次來吃的朋友,強烈建議你點中吞山就夠了。
點進去餐點之後啊,還可以自己客製化選擇喔。
像是菜量要多要少，背脂量也就是肉的油脂份量、蒜量、醬汁量也都可以調整。
還可以選擇要不要把肉換成五花肉等等。
重點是你看這個價格190元欸 ! 在拉麵店來說真的非常親民耶。
菜單上除了基本的二郎風,還有椒麻口味的喔~
再來再來,最特別的就是雞湯限定的拉麵了!
雞湯口味有兩種喔~我們這次就是來吃這個系列啦!
菜單最後還有單點的部分跟飲品的選擇喔。
吞山郎二郎風拉麵專賣店 店內環境
店內的環境走的是一整排的座位區，座位數不算特別多，簾子後面就是廚房，可以隱約看到裡面忙碌的身影。
後面的牆壁上有掛勾，可以給大家掛東西使用喔。
桌子上方有放抹布和水壺這抹布，是用餐完畢要自己擦拭桌面用的喔！
餐具、水杯、衛生紙也都在桌上，全部都是自助式的啦。
桌子前面也有貼心的介紹，教你這個二郎風拉麵要怎麼吃。
珠貝鹽味雞清湯拉麵 180元
這次我們點了珠貝鹽味雞清湯拉麵，一份是180元。這碗雞湯拉麵上面有一些珠貝跟雞肉，清爽的湯頭一眼就看出來了，不過雖然看起來清爽。但它的口味絕對不是清淡喔，是非常有味道的雞湯，湯頭喝起來真的很清甜濃郁，超級好喝的啦。麵條的部分是細麵，煮的Q度我很喜歡喔。裡面的雞肉吃起來應該是舒肥過的，整個軟嫩到不行，一點都不會柴。
醬油雞清湯拉麵 180元
一樣是180元，這個醬油雞湯拉麵呢～湯頭多了醬油的味道，裡面的料跟珠貝鹽味的大致上差不多。
不過它沒有珠貝，但有給一顆小蕃茄喔。麵條份量對我來說剛剛好，彈牙的麵條搭配清爽的湯頭。平常吃習慣那種很濃郁的豚骨拉麵，偶爾換換口味。來吃吃看這種清爽系的雞湯拉麵，真的很不錯欸，裡面的雞肉也是嫩到一個不行，外皮還有炙燒的痕跡，完全沒得挑剔啦。
特別要大讚一下他們的溏心蛋，裡面的蛋黃是會直接流出來的那種喔，蛋白吃起來超嫩口，口感剛剛好啦。真的大推必點，這裡要溫馨提醒大家一下喔。只有雞湯拉麵系列才有一整顆完整的溏心蛋，如果你是點二郎風拉麵，是沒有溏心蛋的喔！要吃的話記得額外單點啦。
單點肉拼盤 100元
除了拉麵，我們還單點了一個肉拼盤，一份是100元。
這個肉拼盤裡面有三種肉喔，包含了雞胸肉三片、豬五花一片、還有豬梅花一片，等於一次就可以吃到店內提供的三種肉品啦。份量雖然說沒有到非常多，但一份只要100元，真的算很便宜耶。
偷偷說，因為店家的湯頭口味通常都比較重一點，所以肉的部分調味就沒有下太多，但我個人是覺得這樣就很好吃喔。
好啦，今天就把這家很特別的雞湯拉麵分享給你們大家喔，如果你是喜歡吃清爽系的拉麵，或者是超級喜愛吃很多很多蔬菜的朋友們，真的不妨可以找時間來吃吃看這家吞山郎拉麵喔。
店名：吞山郎 二郎風拉麵專賣店
地址：台中市北區三民路三段75號
電話：0936-544717
營業時間：17:00-23:30
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